Логотип Food.ru
  • erid: 5jtCeReLm1GcagaAdFZs1U8

Какие коктейли с соком приготовить на Новый год

/ Алкогольные, безалкогольные и для детей
Напитки на новогоднем столе, как правило, довольно традиционны: соки, газировки, морсы, компоты, горячий чай, холодное шампанское. Но можно подключить фантазию и приготовить разнообразные коктейли с соками. Делимся рецептами алкогольных и безалкогольных напитков.
Какие коктейли с соком приготовить на Новый год / Алкогольные, безалкогольные и для детей

Алкогольные коктейли

1. Ананасовый виски
Виски считается символом мужественности и уверенности. Не зря его предпочитают знаменитый агент 007 Джеймс Бонд и охотник за нечистью Дин Винчестер. Однако не все могут пить крепкий напиток в чистом виде. Чтобы разбавить виски и придать ему сладкие тропические нотки, добавьте сахарный сироп, ананасовый нектар Global Village и лимонный сок. Украсьте бокал долькой ананаса.
Совет
Чтобы сверху коктейля образовалась пышная белая пена, взбейте ингредиенты в шейкере вместе со льдом.
2. Пина колада Пина колада дословно переводится как «процеженный ананас». Готовится коктейль на основе белого рома, кокосового молока или сливок и ананасового сока. Если предпочитаете сливки, выбирайте продукт с жирностью не более 15% — иначе они свернутся в соке. Ананасовый нектар от Global Village придаст коктейлю сладкий вкус с легкой кислинкой. 
Интересный факт
Коктейль объявлен национальным напитком Пуэрто-Рико.
3. Мимоза
Если не представляете новогоднее застолье без игристого, сделайте коктейль «Мимоза». Классический вариант готовится с апельсиновым соком. Однако можно смело экспериментировать с сочетаниями вкусов. Например, заменить апельсиновый сок на ананасовый.
Интересный факт
Первым названием коктейля было Buck’s Fizz, то есть «шипучка от Бака», так как впервые его приготовили в лондонском клубе Buck’s. 
4. Маргарита
Напиток настолько популярен, что входит в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Несмотря на классический вариант приготовления с апельсиновым ликером, есть множество других вариаций. Например, голубой оттенок маргарите придаст ликер кюрасао, сладость — сок ананаса или персика.

Безалкогольные коктейли

1. Ананасовый мохито
Мохито — классический освежающий коктейль. У напитка также много вариаций приготовления. Алкоголь в составе коктейля можно заменить соком — яблочным, апельсиновым или ананасовым от Global Village. Украсьте мохито дольками лайма, добавьте лед.
Кстати
 На ананасовый сок Global Village в сети «Пятёрочка» с 24 по 31 декабря действует скидка до 25%. Покупайте в ближайшем магазине или заказывайте через приложение
2. Пина колада
Для приготовления безалкогольной версии коктейля достаточно исключить из рецепта белый ром. Лед для напитка лучше измельчить — это эталон подачи пина колады в Международной ассоциации барменов.
Интересный факт
В меню кафе безалкогольный вариант коктейля называется «virgin colada».
3. Малиново-ананасовый коктейль
Если популярные коктейли, которые часто предлагают в барах и кафе, наскучили — попробуйте авторский напиток. Главный в рецепте — ананасовый нектар Global Village. Смешайте его с малиновым сиропом и газированной водой. Добавьте лед и дольку апельсина. При помощи малинового сиропа регулируйте сладость коктейля.
Кстати
Ананасовый сок можно заменить на напиток гавайский микс от Global Village. Сочетание банана и ананаса придают коктейлю тропические нотки и более мягкий сладкий привкус. А с 10 по 23 декабря этот сок можно приобрести с приятной скидкой до 25% во всех магазинах «Пятёрочка».
4. Витаминный коктейль Если гости придерживаются здорового питания, приготовьте витаминный лимонад. В его основе — ананасовый и лимонный соки, которые укрепляют иммунитет, помогают снизить уровень холестерина в крови и положительно влияют на нервную систему.

Коктейли для детей

1. Молочно-фруктовый коктейль
Сытный коктейль может заменить десерт на новогоднем столе. Сливочный пломбир в сочетании с ананасовым и мандариновым соком придают напитку мягкий вкус с легкой кислинкой. Чтобы создать праздничное настроение, украсьте коктейль взбитыми сливками, цветной посыпкой и долькой мандарина.
2. Коктейль с мороженным  Коктейль с мороженным и корицей получается густым и пряным. Кольца ананаса можно заменить на ананасовый сок или гавайский микс от Global Village. Последний придаст напитку банановый аромат.
Кстати
Миндальное молоко содержит кальций и витамин D, которые нужны для роста и укрепления костей и зубов.
3. Коктейль из кефира  Если ребенок любит кефир или биолакт, приготовьте из кисломолочных продуктов коктейль. Смешайте в равных количествах кефир и ананасовый сок. Добавьте ванильный сахар по вкусу. Готовый коктейль украсьте долькой ананаса.
Совет
Если для приготовления использовали сладкий биолакт — сахар можно не добавлять. 
4. Смузи
Смузи с мандаринами, ананасовым соком и киви — отличная альтернатива газировкам и покупным детским коктейлям. Кислинка свежих фруктов придется по вкусу даже самым юным гурманам. Чтобы коктейль удался, возьмите ананасовый напиток Global Village — в его состав входит только концентрированный сок, вода, сахар и лимонная кислота. Взбейте сок, киви и дольки мандарина в блендере. Получившийся смузи подавайте в стакане с разноцветными трубочками и зонтиками.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Что можно сделать?

Использовать сок не только для приготовления коктейлей. Замариновать в напитке филе индейки и запечь — получится горячее блюдо для праздничного стола.

Больше идей для новогоднего стола в подборке:

Аватар автора

Автор: ,
Кулинарный редактор Food.ru

  • Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-15855
Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении