Что приготовить, чтобы порадовать близкого человека

/ Рецепты для праздника и просто так

Хороший способ сказать «ты мне дорог» — приготовить завтрак, обед или ужин и сделать сюрприз. Собрали рецепты, которые не потребуют много усилий, но будут приятным подарком и знаком внимания.

Юлия Науанова

Автор Food.ru

С «Пятёрочкой» сюрприз может быть не только приятным, но и выгодным — получайте электронные наклейки за каждые 200 рублей в чеке по карте «Х5 Клуба» и обменивайте их на скидку до 60% на товары в рамках акции «Приятные знаки внимания». Например, на стильную кружку, салатник или бокалы. Акция продлится до 14 апреля, подробные правила читайте здесь.

Начать день с подарка

Завтрак в постель станет трогательным жестом, а такие мелочи как записка с теплыми словами или мини-букет на подносе превратят утро в маленький праздник.

1. Чай-латте с гибискусом

Напиток необычного розового цвета уже создаст вау-эффект. Корица и имбирь добавят пикантности, а миндальное молоко сбалансирует кислинку каркаде.

Приготовить напиток несложно. Вскипятите воду и добавьте компоненты по рецепту — сначала пряности, затем гибискус. Дайте смеси настояться и процедите через сито в бокал для подачи. Затем соедините с подогретым и вспененным миндальным молоком, добавьте сироп по вкусу и украсьте бутонами роз.

Чай-латте с гибискусом

2. Мини-сметанники в тарталетках

Приготовьте на завтрак легкие и симпатичные сметанники, которые порадуют нежным вкусом и необычной подачей. Они смотрятся празднично и свежо, а делаются очень просто.

Мини-сметанники в тарталетках

Сделать паузу в середине дня

Обед — время для более сытных, но не менее праздничных блюд. Сделайте акцент на подаче, чтобы подчеркнуть особенность момента.

1. Салат с карамельной грушей и голубым сыром

Выразительное сочетание томленных в меду груш и пикантного сыра с плесенью делает блюдо праздничным. А основой может стать любимый микс салатов или какой-то один сорт, например айсберг или мангольд.

Совет

Отличной винной парой к салату станет бокал белого или розового игристого, которое нужно слегка охладить перед подачей.

Салат с карамельной грушей и голубым сыром

2. Треска с картофелем и розмарином под сливочным соусом

Классическое сочетание рыбы и картошки станет выразительнее благодаря насыщенному сливочному соусу. В этом рецепте рыба и гарнир запекаются вместе, поэтому используйте красивую керамическую форму, чтобы подавать блюдо прямо в ней.

Совет

Используйте для сервировки натуральные материалы: деревянные доски, льняные салфетки, керамика выглядят очень эстетично.

Треска с картофелем и розмарином

Провести романтический вечер при свечах

Зажгите свечи, включите фоновую музыку, расставьте цветы. А для меню выберите блюда, которые можно приготовить быстро и легко, а есть неспешно, наслаждаясь общением.

1. Попкорн из индейки

Популярное ресторанное блюдо несложно приготовить дома. Это универсальная закуска, в которой нейтральный деликатный вкус индейки подчеркивается специями в кляре. К попкорну можно подать несколько соусов, создав настоящую палитру вкусов.

Попкорн из индейки

2. Лимонный пирог с основой из печенья

Этот простой пирог может стать изюминкой ужина благодаря легкому вкусу и яркому лимонному аромату. Он подойдет как к горячим безалкогольным напиткам, так и к вину со свежими фруктовыми нотами.

Простой лимонный пирог

Что можно сделать?

Не забыть про акценты: мини-букеты в стаканах с водой, чайные свечи, красивые салфетки — даже скромный ужин, поданный с любовью и вниманием к деталям, запомнится больше, чем роскошная ресторанная трапеза.

Поучаствовать в акции «Пятёрочки»: накопить наклейки и обменять их на скидку до 60% на приятные мелочи для дома: диффузоры, свечи, бокалы, вазы, фигурки и др.