Какие шашлыки стоит попробовать на майских праздниках
/ 11 рецептов от пользователей Food.ru
Шашлыки часто ассоциируются с майскими теплыми днями. Из мяса, рыбы, овощей — неважно! Собрали 11 рецептов шашлыков от пользователей Food.ru, которые можно приготовить на природе, если позволяет погода, или дома, в духовке, если на улицу совсем не хочется.
1. Куриный шашлык на шпажках с овощами
Главный секрет шашлыка по рецепту Надежды — маринад из майонеза и десяти специй, в котором нужно оставить курицу минимум на полчаса. Блюдо получается нежным, ароматным, с кусочками лука и помидоров черри — ведь овощи тоже нанизываются на шпажки.
Куриные шашлычки на шпажках с овощами2. Шашлычки из шампиньонов в духовке
Еще один рецепт от Надежды — грибные шашлычки в зелени и специях. На их выпекание потребуется всего 20 минут, а радовать гостей они будут весь вечер.
Мини-шашлычки из шампиньонов в духовке3. Шашлык с тыквой в духовке
Этот шашлык можно сделать и в духовке, и на мангале. Автор рецепта Галина готовит его дома в любое время года в качестве сытного обеда или ужина. Только курица, тыква и специи. Ничего лишнего.
Шашлык с тыквой в духовке4. Острый шашлык из пельменей
Шашлык из пельменей? Почему бы и нет! Для вечеринки в пельменном стиле есть отличный вариант от Риты. Дайте вареным пельменям немного остыть, затем обмажьте их соусом из аджики и майонеза и отправьте на шпажках в духовку максимум на 20 минут. К необычному шашлыку подайте сметану или свежие овощи.
Острый шашлык из пельменей5. Вегетарианские шашлычки из макарон
Это паста, пицца или шашлык? На Food.ru появился необычный рецепт от пользователя Лиды. Главные плюсы этого блюда — оно несомненно удивляет, выглядит довольно по-весеннему и подходит вегетарианцам. Подавайте шашлычки из макарон горячими, пока эффектно тянется сыр.
Вегетарианские шашлыки из макарон за 45 минут6. Шашлык на луковой подушке в духовке
Для шашлыка Алена предпочитает использовать свиную шею, лук и специи. Если за окном непогода, автор рецепта готовит шашлык в духовке в пакете для запекания около 50 минут, а чтобы блюдо немного подрумянилось — еще десять минут, но разрезав пакет сверху. Подавайте шашлык горячим на луковой подушке, сопроводив блюдо кетчупом и свежими овощами.
Шашлык на луковой подушке в духовке7. Шашлык из филе щуки
Екатерина признается, что этот шашлык получается очень сочным и нежным. Маринад из соевого соуса и декор из белого кунжута превращают его в блюдо в азиатском стиле и хорошо сочетаются с насыщенным рыбным вкусом щуки. Обязательно попробуйте!
Шашлычки из филе щуки в духовке8. Запеченные шашлыки из говядины в маринаде из киви
Такого маринада для говядины вы еще не пробовали. Киви, адыгейская соль, острый соевый соус, мед и измельченный чеснок создают уникальный вкус, который оставит незабываемые впечатления. Этот шашлык по рецепту Марии можно готовить как дома, так и на природе.
Запеченные шашлыки из говядины в маринаде из киви9. Стейк из форели в аэрогриле
Рыбный стейк в целом тоже можно отнести к шашлыкам. Екатерина любит делать стейк из форели, используя аэрогриль. Блюдо готовится быстро, просто и получается очень полезным. Дополните форель смесью из овощей, которые нужно запекать одновременно с рыбой в аэрогриле.
Стейк из форели с овощами по-мексикански в аэрогриле10. Бургер из шашлыка
Из оставшегося после шашлыка Майя предлагает приготовить сытный бургер. Подогрейте булочки и мясо на сковородке или гриле, соберите бургер слоями, чередуя шашлык с овощами, сыром и соусами, и подавайте к столу сразу после приготовления.
Бургер из шашлыка11. Сочный салат к шашлыку
Шашлыки лучше всего сочетаются со свежими овощами. Сочный и пряный салат из капусты, огурца и лука по рецепту Анатолия станет отличным хрустящим дополнением к любому виду мяса. Заправку можно варьировать, но Анатолий рекомендует использовать для нее уксус, масло и смесь перцев.
Сочный салат к шашлыкуЧто можно сделать?
Запланировать шашлычные посиделки. А также запастись большим количеством соусов, чтобы угодить каждому гостю. Если хотите сделать их самостоятельно, ищите нужный рецепт в коллекции Food.ru.
Читайте советы, как приготовить вкусный шашлык:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Каплун и пулярка
Благодаря промышленному прогрессу куриное мясо сегодня воспринимается как одно из самых недорогих и доступных. Однако еще не так давно блюда из курицы готовили по особым случаям. В классической литературе нередко упоминаются богатые столы, где подают каплунов или пулярок, — но что скрывается за этими названиями? Рассказываем на Food.ru о деликатесах прошлого из курицы.
что съесть
Чем салат «Столичный» отличается от оливье
Практически у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления оливье. Одни добавляют тертое яблоко, другие смешивают маринованные и свежие огурцы, третьи заменяют майонез греческим йогуртом, чтобы уменьшить калорийность. Какой вариант вкуснее — предмет бесконечных споров. Но точно можно сказать одно: оливье с курицей не существует. Почему? Разбираемся в нашей статье.
что съесть
Как нарезать сыр разных сортов
Правильная нарезка сыра — не просто эстетика, а способ раскрыть текстуру и вкус продукта. Толстые куски твердого сыра выглядят слишком тяжелыми. А нежный бри, разделенный на кубики, липнет к лезвию. Разберем, как нарезать сыр красиво, предложим пять вариантов сервировки.
что съесть
Топ-10 коктейлей для новогодней вечеринки
Привычное всем шампанское заиграет новыми вкусами, если добавить в него апельсиновый сок. А с клюквой, имбирем и облепихой можно придумать кое-что поинтересней согревающего морса. Food.ru составил свой рейтинг коктейлей на Новый год, которые легко приготовить дома.
что съесть
Топ-10 горячих блюд на Новый год
Новый год совсем близко. Наверняка вы уже задумались о том, какое вкусное горячее блюдо поставить на праздничный стол. Редакция Food.ru подобрала для вас десять любимых праздничных рецептов из разных видов мяса. Приготовить их не составит труда даже для новичка. Давайте пробовать!
что съесть
6 идей новогоднего стола для зумеров
Новый год — семейный праздник, но впервые организовать его уже для собственной семьи или самых близких друзей — задача не из простых. Надо продумать меню, найти декор, составить развлекательную программу… Вместе с брендом Simpotato собрали 6 идей для тех, кто наконец провожает старый год самостоятельно.
что съесть
15 вариантов тарталеток к праздничному столу
Среди слоеных салатов, запеченной утки и мяса по-французски на праздничном столе всегда найдется место для маленьких хрустящих корзиночек с разнообразными начинками — салатами, рыбой, икрой, паштетами или сладкими кремами. В этой подборке мы собрали лучшие рецепты тарталеток от наших пользователей. Сохраняйте идеи и готовьте к празднику.
Читают сейчас
