Что принести к столу, если идете в гости

/ Напитки и закуски для любого случая

Не знаете, что взять с собой на вечеринку? Надежный вариант — качественный напиток и закуски к нему. Вместе с «Перекрёстком» рассказываем, как сделать правильный выбор, ориентируясь только на список гостей.

Перекрёсток вкусов и идей

В «Перекрёстке» легко найти идеальный гастрономический ансамбль для любого случая. А если идея самого верного сочетания, как часто бывает, придет уже на самом празднике, можно сделать заказ в онлайн-приложении — продукты доставят за 30 минут.

Для полуофициальных встреч — игристое

Идеально подойдет для неформальной встречи с коллегами.

Белое или розовое игристое вино хорошо дополнят фрукты и ягоды: персики, груши, манго, клубника и малина. Для сырной тарелки подойдут бри, камамбер, чеддер, а в качестве легкой закуски — морепродукты: креветки, устрицы, крабы, копченый лосось, хрустящие хлебцы и нежный рыбный мусс.

Кстати

Сделать правильный выбор поможет сеть магазинов «Перекрёсток», где до 9 июля идет «Фестиваль игристого» — купить отличное вино и закуски к нему можно со скидкой до 30%.

Для мужской компании — крепкие напитки

Виски, шотландский скотч и кубинский ром сделают любой разговор одновременно и серьезным, и расслабленным.

К виски возьмите копчености, мясные деликатесы, острый сыр. К шотландскому скотчу — яблоки, груши и мягкий сливочный сыр вроде камамбера. Карамельные оттенки рома подчеркнут тропические фрукты — ананас, манго, папайя. Универсальный вариант для крепкого алкоголя — орехи, сухофрукты, темный шоколад.

Совет

Принесите на закуску один вид сыра, но подайте его в трех разных вариациях: с медом, острым соусом или маслинами. Все решает сопровождение — оно превращает один продукт в целое меню.

Для встречи с подругами — ликер

Развеет даже самое плохое настроение и добавит непринужденности встрече. Цитрусовый или фруктовый ликер придется к месту на шумной вечеринке. Цветочный или травяной оставьте для более тесной компании.

Напиток сам по себе «сытный», но его хорошо дополнят закуски из свежих фруктов — яблок, груш, апельсинов, малины, клубники. Еще к ликеру можно поставить крекеры и сыровяленую колбасу.

Совет

При выборе ликера учитывайте и время года. Зимой больше популярны напитки с пряностями и жгучими специями вроде перца и имбиря. Отправляясь на прогулку в лес, сделайте себе чай или кофе с каплей терпкого ликера. А вот в жару лучше пить что-то более легкое и освежающее, например, апероль. Приготовьте культовый «Апероль шприц» и наслаждайтесь летом.

Для ответственного события — вино

Классический напиток, который не перетянет на себя внимание и поможет найти правильные слова.

Легкие красные вина хорошо дополнят грибной жюльен или куриная грудка, запеченная с травами, и рыбное рагу. К более насыщенным винам лучше взять закусками из красного мяса – тартар, ростбиф или мясной рулет. Яркий вкус хорошо оттенят и сыры средней выдержки.

Белое вино лучше сочетать с морепродуктами и овощными закусками — шпажками с томатами и моцареллой, запеченным баклажанам, жареным артишокам, брускеттами с песто, базиликом и листьями салата.

Интересный факт

Со сладким вином неплохо сочетаются десерты. Классика жанра – шоколадные конфеты, например, трюфельные с ореховой начинкой.

Для пикника — пиво

Напиток, который всегда к месту и в безалкогольном варианте.

Соленые орешки, рыбная соломка, кольца кальмаров и, конечно, чипсы — классические закуски. Если хочется чего-то необычного, возьмите к пиву экзотические фрукты с молотым перцем чили или сделайте мини-пиццу с необычными начинками — тыквенным пюре, кремом из авокадо, кусочками инжира и сыра бри.

Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Что можно сделать?

Заморозить лед с кусочками ягод, трав или съедобных цветов. Форму можно взять с собой, чтобы на вечеринке удивить всех необычной и очень красивой подачей напитков.