Какие семена огурцов и томатов посадить на даче

/ Классические сорта и гибриды F1

Летом особенно хочется видеть на столе свежие, хрустящие овощи с собственной грядки. Расскажем, какие сорта огурцов и томатов выбирают опытные дачники и как посеять семена для богатого урожая.

Для гостей «Пятёрочки»

«Бычье сердце», «Русский огород» и другие популярные сорта овощей есть в сети магазинов «Пятёрочка». А чтобы не откладывать посев, оформите заказ в мобильном приложении — все привезут за 30 минут.

Как выбрать семена

На упаковке семян всегда указывают — сорт это или гибрид. Если на пакетике есть пометка F1, значит, перед вами гибрид первого поколения. Такие овощи были выведены путем скрещивания разных сортов, чтобы они лучше росли, меньше болели и давали стабильный и красивый урожай.

Если на упаковке нет отметки F1, скорее всего, это обычные сортовые семена. Их часто выбирают те, кто любит классический вкус и хочет собирать свои семена для следующего года. Такие томаты и огурцы бывают разной формы и размера, зато вкус у них чаще более насыщенный.

Стоит также обратить внимание на эти пометки на упаковке семян:

«партенокарпический» — значит, не нужен процесс опыления, такие сорта хорошо растут в теплице;
«пчелоопыляемый» — наоборот, подойдет для открытого грунта.

Совет

А чтобы не ошибиться со сроками, смотрите, ранний это сорт или поздний. От этого зависит, когда ждать урожай.

Огурцы

Классические сорта

«Нежинский 12» — классика для засолки. Пчелоопыляемый сорт с мелкобугорчатыми, плотными и ароматными огурцами. Отлично подходит для открытого грунта. Имеет выраженный «огуречный» вкус, хорошо переносит засолку и долго хранится в банках.
«Изящный» — универсальный сорт, устойчив к похолоданиям. Плоды цилиндрической формы, с тонкой кожицей, приятны на вкус и не горчат. Подходит как для салатов, так и для консервации.
«Вязниковский 37» — раннеспелый, неприхотливый сорт. Хорошо растет в открытом грунте. Плоды короткие, хрустящие, с тонкой кожицей.
«Феникс» — сорт для позднего сбора. Дает урожай даже после основной волны плодоношения, устойчив к болезням. Подходит для длительного сезона выращивания.

Гибриды F1

«Кураж» — среднеспелый партенокарпический гибрид. Дает стабильный урожай даже в неблагоприятных условиях, подходит для теплиц и открытого грунта. Плоды хрустящие, сочные, без горечи, хороши для салатов и засолки.
«Маринда» — дает стабильный урожай. Плоды темно-зеленые, с мелкими бугорками, универсальны для свежих блюд и консервации.
«Маша» — раннеспелый гибрид, обильно плодоносит, не горчит, устойчив к болезням. Идеален для засолки и салатов.
«Зятек» — раннеспелый сорт, который дает короткие, но хрустящие плоды без горечи.
«Сестрица Аленушка» — среднеспелый, пчелоопыляемый, устойчив к мучнистой росе. Огурцы хрустящие, длиной 10-12 см, с темно-зеленой кожицей и мелкими бугорками. Вкус насыщенный, без горечи.

Томаты

Классические сорта

«Бычье сердце» — крупные плоды, с тонкой кожицей, почти без семян. Кусты высокие, требуют подвязки, зато урожайность радует: с одного растения можно собрать до 5 кг крупных, ароматных томатов. Лучше выращивать в теплице.
«Де Барао» — полудетерминантный сорт с плотными сливовидными плодами. Хорошо подходит для засолки и хранения. Устойчив к прохладе, может плодоносить до октября.
«Черри Балконное чудо» — низкорослый сорт, который подходит для выращивания на балконе или в контейнерах. Плоды небольшие, но красные, сладкие, с тонкой кожицей.
«Санька» — раннеспелый и неприхотливый сорт, который не боится перепадов температур. Куст небольшой, не требует подвязки и подходит для открытого грунта. Томаты среднего размера, сочные: их можно есть свежими, готовить и консервировать.

Гибриды F1

«Красная шапочка» — раннеспелый гибрид для открытого грунта или балконных ящиков. Плоды ярко-красные, сочные, одинакового размера. Хорошо переносят перепады температуры и устойчивы к болезням.
«Ляна» — универсальный раннеспелый гибрид для теплиц и открытого грунта. Томаты аккуратной круглой формы, не трескаются, не боятся жары и хорошо переносят транспортировку.
«Верлиока» — среднеранний гибрид, особенно хорошо себя чувствует в теплице. Дает ровные, гладкие плоды с плотной кожицей и насыщенным вкусом. Плоды собраны в кисти, легко хранятся и не теряют товарный вид.
«Челнок» — один из самых ранних гибридов. Куст компактный, не требует пасынкования. Плоды — плотные, удлиненные, сливовидной формы, с насыщенным вкусом. Отлично подходят для консервации, кетчупов, паст и соусов.

Как сеять семена овощей на рассаду

Для начала подготовьте почву: она должна быть рыхлой. Разложите семена по поверхности, присыпьте тонким слоем земли и аккуратно увлажните посадки из пульверизатора. Чтобы создать парниковый эффект, накройте контейнер пленкой или прозрачной крышкой и поставьте в теплое, светлое место. После появления первых всходов укрытие нужно снять, а рассаде обеспечить хорошее освещение.