Утренний кофе улучшает настроение
/ Ученые объяснили механизм действия кофеинаДля миллионов людей каждое утро начинается с одного и того же ритуала — глотка горячего ароматного кофе. Ученые выяснили, что кофеин не только бодрит в начале дня, но и улучшает эмоциональное состояние. Об исследовании связи между утренним бодрящим напитком и ощущением счастья пишет Nature.
Ученые из Билефельдского и Уорикского университетов наблюдали за группой из 236 человек, которые с помощью приложения в смартфоне отмечали свое настроение и потребление кофеиносодержащих напитков несколько раз в день. Такой подход позволил увидеть реальное влияние привычки пить кофе на эмоциональное состояние человека вне лаборатории в условиях обычной жизни.
Лучше всего кофе повышал настроение в первые несколько часов после пробуждения, помогая людям быстрее войти в ритм нового дня. Отмечено, что если человек чувствовал усталость, кофе бодрил его заметнее. А вот в компании других людей положительное влияние напитка на настроение чувствовалось меньше, возможно, потому что само общение уже давало заряд позитивных эмоций.
Эксперимент подтвердил, что утренняя чашка кофе — это не просто ритуал, а рабочий способ настроиться на день. Секрет в том, что кофеин по структуре очень похож на молекулу аденозина — естественного «тормоза» нервной системы, который накапливается в течение дня и вызывает чувство усталости. Проникая в мозг, кофеин обманывает рецепторы и занимает место аденозина, не давая ему сигнализировать об утомлении.
Блокировка аденозина ярче проявляется по утрам, когда запускается цепная реакция, приводящая к мощному выбросу дофамина, гормона удовольствия и мотивации. Именно дофамин напрямую связан с чувством счастья и удовлетворения: он создает те самые приятные ощущения радостного предвкушения, энтузиазма и внутреннего подъема, которые человек испытывает после чашки кофе.
Утренний кофе — это не просто быстрый способ взбодриться, а настоящий катализатор хорошего настроения на биохимическом уровне. Однако ученые напоминают: употребление кофеина в чрезмерных количествах и во второй половине дня может нарушить сон.
Больше рецептов для любителей кофе в подборке:
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Анюта, конечно :) Вы можете ввести слово «Кофе» в поиск по сайту и выбрать вкладку «Статьи».
Анюта Карпенко
У вас есть ещё статьи про кофе?
почитать еще
еда и психология
Как быстро уснуть
Сон важен для здоровья не меньше, чем правильное питание или занятия спортом. Его дефицит негативно сказывается на умственных и физических способностях человека, снижает качество жизни. Поэтому начинать борьбу с бессонницей нужно как можно раньше. В статье расскажем, как побыстрее уснуть без снотворного и успокоительного, а также научим простым проверенным техникам, которые в этом помогают.
еда и психология
Чем опасен кибербуллинг
В современном мире каждый имеет право на мнение, а интернет позволяет высказывать его практически анонимно, не думая об ответственности. Отсутствие ограничений часто заканчивается травлей, столкнуться с которой в сети может как знаменитость, так и обычный человек. Рассказываем, почему кибербуллинг опасен и как от него защититься.
еда и психология
Что такое грелин
Большинство процессов в нашем организме контролируют гормоны: отвечают за обмен веществ, рост и развитие, настроение. За аппетит отвечает грелин. Нарастание его концентрации становится для мозга сигналом, что пора поесть. Происходит это, однако, не только в ситуациях, когда мы реально голодны, — стимулировать выработку могут и другие факторы. Объясняем, как и почему меняется концентрация грелина, а вместе с ней и наше самочувствие.
еда и психология
Ученые назвали «индикаторы долголетия»
На то, сколько человек живет, влияют не только гены и образ жизни, но и характер. К такому выводу пришли ученые, обнаружив, что самодисциплина, отзывчивость и активность способствуют долголетию, а хроническая тревожность и раздражительность, напротив, сокращают продолжительность жизни. О подробностях исследования пишет The Guardian.
еда и психология
Как побороть чувство стыда и принять себя
Стыд — одно из самых сложных и болезненных человеческих переживаний. Он способен снижать самооценку, мешает строить отношения и достигать целей. Однако это не нежелательная реакция, а сигнал, который можно понять, принять и использовать для личностного роста. Вместе с психологом Александром Ларионовым разберемся, почему возникает чувство стыда, как его преодолевать и можно ли подавлять. А еще — стоит ли менять отношение общества к нему.
еда и психология
Почему раздражают некоторые звуки
Кто-то относится к бытовым звукам, вроде чавканья или храпа, нормально, кто-то испытывает к ним неприязнь, а кто-то и вовсе не может их переносить. Подобные звуки вызывают у некоторых людей не просто психологический дискомфорт, а физическую боль. У такого явления есть точное название — мизофония. Предлагаем разобраться, что это такое и можно ли от этого избавиться.
еда и психология
Ученые исследовали влияние социальных связей на здоровье
Социальные связи оказывают большее влияние на организм, чем может казаться. Новое исследование показывает, что теплые отношения с семьей и друзьями не только поднимают настроение, но и замедляют биологическое старение, снижая хроническое воспаление.
еда и психология
Ученые выяснили, что музыка лечит
Исследование, представленное в сентябре на конгрессе ACC Latin America 2025 в Мехико, содержит доказательства терапевтического эффекта музыки у пациентов из отделения кардиореанимации. ACC — это американская коллегия кардиологов, некоммерческая медицинская ассоциация, основанная в 1949 году. Она объединяет специалистов по сердечно-сосудистым заболеваниям из разных стран мира, в том числе из России.
Читают сейчас
