8 блюд с семенами чиа от авторов Food.ru
/ Простые идеи завтраков и ПП-десертов
Чиа — это семена испанского шалфея, который растет в Южной Америке и Австралии. Благодаря высокому содержанию клетчатки, омега-3 жирных кислот, растительного белка, витаминов и минералов чиа называют суперфудом. Когда-то эти семена были важной пищей для майя и ацтеков, а теперь доступны каждому. Расскажем, какие завтраки с чиа любят пользователи Food.ru.
1. Овсяная каша с фруктами
Овсяная каша с семенами чиа, клубникой и бананом по рецепту Ирины — это питательное и сбалансированное блюдо для энергичного начала дня. Овсянка и чиа обеспечивают организм медленными углеводами и растительным белком, а свежие фрукты добавляют естественную сладость и витамины.
Овсяная каша с чиа и фруктами2. Детокс-смузи с киви
Анна нашла идеальный рецепт детокс-смузи: листья шпината, банан, огурец, яблоко, киви и семена чиа. Напиток необычного изумрудного цвета подавайте в высоких стаканах для коктейлей.
Детокс-смузи с киви и семенами чиа3. Чиа-пудинг с киви
Этот ПП-пудинг можно приготовить из любого кисломолочного продукта, измельченных орехов и фруктов. Ирина выбрала напиток «Снежок» — его легкая сладость отлично сочетается с освежающей кислинкой киви.
Чиа-пудинг с киви4. Домашний йогурт с вишней
Домашний йогурт содержит большое количество пробиотиков — они улучшают пищеварение и поддерживают здоровую микрофлору кишечника. Анатолий предлагает сделать продукт еще полезнее, добавив семена чиа и замороженную вишню.
Домашний йогурт с вишней и чиа5. Смузи-боул «Банан-клубника» с попкорном из амаранта
Оксана рассказывает, как приготовить из зерен амаранта полезный попкорн, чтобы посыпать им смузи из клубники, банана и чиа. Если хотите сделать завтрак более сладким, добавьте в него немного сгущенного молока.
Смузи боул «Банан-клубника» с семенами чиа и попкорном из амаранта6. Нежные сырники
Майя готовит сырники из творога, кедровых орехов, семян чиа и кокосовой стружки. Вместо пшеничной муки автор использует рисовую, а для сладости добавляет сахарозаменитель. Чтобы сырники получились легкими и не слишком калорийными, обжаривайте их на гриле без масла.
Нежные сырники с семенами чиа7. Блины дрожжевые
У каждого есть свой фирменный рецепт блинов. Оксана готовит их на молоке со свежими дрожжами и добавляет секретный ингредиент — семена чиа. Блины из такого теста получаются пышными и нежными. К завтраку подавайте их с вареньем, медом, сметаной или шоколадной пастой.
Блины дрожжевые с семенами чиа8. Бутерброд с вегетарианской икрой
Из семян чиа, водорослей вакаме и соевого соуса по рецепту Эльзы получается оригинальный растительный топинг, напоминающий черную икру. Попробуйте намазать его на ржаной хлеб, тост или чиабатту — вкусно, просто и подходит для вегетарианцев.
Бутерброд с вегетарианской икрой из чиаЧто можно сделать?
Добавить семена чиа в свои любимые фруктовые и овощные блюда — это простой и доступный источник ценных микроэлементов.
Что еще почитать о семенах чиа и других суперфудах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы
Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.
что съесть
10 рецептов блинов с начинкой
В канун Нового года по старому стилю было принято устраивать пышные застолья, звать гостей, вкусно есть и веселиться. На столе традиционно присутствовали мясные блюда, вареники, щедрая кутья и, конечно, блины с разными начинками: их и сегодня многие готовят 13 января. Мы предлагаем 10 праздничных рецептов блинов на старый Новый год: какой выберете вы?
что съесть
6 рецептов вареников на старый Новый год
Традиция готовить вареники на старый Новый год связана не только с тем, что они символизируют сытую и богатую жизнь, а еще и с гаданиями. По сюрпризу, обнаруженному в начинке, можно узнать свое будущее: сахар символизирует благополучие, соль — невзгоды, перец — перемены, укроп — здоровье. Если попадется монетка — к деньгам, кольцо — к свадьбе. Food.ru делится подборкой рецептов вареников на старый Новый год: лепите, добавляйте сюрпризы и гадайте у себя дома.
что съесть
6 рецептов французского лукового супа
Луковый суп — supe à l’ognion — знаковое блюдо французской кухни. Предполагается, что рецепт известен как минимум со времен Римской империи. На протяжении всей своей истории блюдо считали пищей для небогатых людей из-за доступности лука — даже невзирая на королевскую историю происхождения. Есть версия, что классический французский луковый суп изобрел король Людовик XV, оголодавший в ночи настолько, что сварил сам себе похлебку из того, что нашел на кухне. Собрали шесть рецептов легендарного блюда.
что съесть
Сорго
Если вы внимательно присмотритесь к обычному плетеному венику, то можете заметить на прутьях маленькие зернышки. Это сорго — одна из древнейших злаковых культур, которую еще называют болгарским пшеном. Прутья, из которых вяжут веники, — это солома, оставшаяся после производства зерна.
что съесть
9 зимних напитков и желе от авторов Food.ru
Зимой организму особенно нужна забота. Правильное питание, прогулки, физическая активность — все это важно для поддержания тонуса. А дополнить рацион можно полезными напитками из ягод и специй. Мы собрали для вас 10 рецептов от авторов Food.ru — выбирайте и пробуйте.
что съесть
Чем гранулированный чай отличается от листового
Иногда выбор чая превращается в небольшой квест. На упаковках много обещаний, на полке — десятки видов, а в голове крутится простой вопрос: какой чай все-таки взять? Поговорим о том, как получают разные виды чая, чем они отличаются по вкусу и удобству и на что стоит обратить внимание, если вы выбираете напиток на каждый день.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
