- erid: 5jtCeReLm1GcagaAdN5tWFa
5 блюд, которые помогут согреться в декабре
/ Суп, паста и не только
В конце года всем нужно чуть больше тепла и заботы, чем обычно. Как будто именно для этого времени года существует «комфортная» еда — питательные и вкусные блюда, которые переносят в детство. Готовить их легко, так что время, проведенное на кухне, превратится в отдых. Вместе с брендом «Вкус & Польза» собрали 5 рецептов, которые вас наверняка обрадуют.
1. Рагу из фасоли и томатов с моцареллой
Самое сложное в этом рецепте — обжарка специй и овощей: на этот этап уйдет около 10 минут. А когда вы переложите заготовку в форму для запекания и отправите все в печь, о рагу можно будет ненадолго забыть. Но только для того, чтобы потом с еще большим удовольствием про него вспомнить.
Это блюдо можно не сервировать и подать прямо в форме. А вприкуску с чиабаттой есть его будет еще вкуснее.
Фасоль и томаты, запеченные с моцареллой2. Галета с овощами
«Готовить может каждый!», — девиз шефа Гюсто из мультфильма «Рататуй». Эта фраза правдива, но ее можно дополнить: не только каждый, но и как угодно. Поэтому на основе классического рататуйя можно сделать галету — как раз под вечер мультипликации.
Смешайте пшеничную муку со ржаной, добавьте разрыхлитель, соль, немного воды и растительного масла — тесто готово. Затем нарежьте овощи кружками, обжарьте на сковороде и выложите на заготовку.
Галета «Рататуй»3. Тыквенный крем-суп с курицей
Крем-суп из тыквы — сбалансированное и низкокалорийное блюдо. Если исключить картофель и заменить сливки на молоко, оно подойдет для любой диеты. А чтобы наоборот добавить супу сытности, украсьте его перед подачей тонко нарезанным запеченным куриным филе.
Тыквенный суп с куриной грудкой4. Спагетти с бураттой
Как сделать классическую пасту интереснее? Приготовьте ее в необычном соусе на основе болгарского перца, масла, тимьяна и розмарина. С таким сопровождением спагетти станут пряными, но не острыми.
А если захочется добавить блюду привычный сливочный вкус, подайте буратту не рядом с пастой, а прямой на ней, и разрежьте шарик, чтобы сыр покрыл спагетти.
Паста с бурратой и овощным соусом5. Котлеты из творога и куриного фарша
Обычные котлеты можно сделать не только сытным, но и полезным блюдом, если вместо замоченного в молоке хлеба или сухарей добавить в куриный фарш творог. Тогда блюдо получится сочным и нежным. Если захочется сделать вкус ярче, добавьте кинзу, мяту или другую зелень.
Куриные котлеты с творогом и зеленьюЧто можно сделать?
Позвать на ужин друзей, чтобы провести холодный вечер в хорошей компании. Приготовьте блюда из этой подборки, а в качестве закусок подайте сыры и флайчипсы от бренда «Вкус & Польза». Загляните за продуктами в ближайшую «Пятёрочку» или оформите заказ в мобильном приложении.
Читайте, как сделать отношения с едой проще:
- Реклама. Общество с ограниченной ответственностью «Агроторг», ИНН 7825706086, рекламодатель ЕРИР #c-AtqR-24439
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
8 советов для трудоголиков
Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.
что съесть
Какие салаты приготовить на Новый год 2026
Думаете, какие салаты приготовить на Новый год? 2026 — год Красной Огненной Лошади. На праздничном столе могут быть свежие овощи, фрукты, зелень и орехи. Собрали простые рецепты салатов, которые подойдут и для большой компании, и для уютного семейного ужина.
что съесть
10 идей здоровых закусок под сериалы
Выходные — лучшее время, чтобы наконец-то посмотреть сериалы или фильмы. Хрустеть перед экраном попкорном, чипсами и печеньем вредно, поэтому Food.ru собрал 10 идей здоровых закусок, которые позволят устроить ленивые посиделки перед телевизором без вреда для фигуры.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
Читают сейчас
