Необычные начинки для пирожков
/ Быстрые рецепты
Все мы привыкли к пирожкам с капустой, картошкой, мясом, грибами, яблоками, повидлом. Food.ru предлагает попробовать непривычные, но простые в приготовлении варианты. Делимся подборкой необычных начинок для пирожков.
1. Морковь
Морковь, дополненная луком или другими овощами, — хороший выбор. Эта начинка одновременно сытная и полезная. Но только если правильно подготовлена: не стоит фаршировать пирожок сырой морковью, она останется сыроватой, когда тесто уже пропечется. Предварительно нужно измельчить овощи и обработать термическим путем. Подойдет томление, бланширование, тушение или обжаривание.
В этом рецепте мы предлагаем сделать сладкие пироги и начинить их морковью с апельсином и корицей.
Десертные пирожки с морковью2. Колбаса
Это хороший вариант приготовления на скорую руку. Колбаса подойдет любая. Если в холодильнике оказались остатки разных сортов, получится даже интереснее. Правильно резать продукт мелкой короткой соломкой. Добавьте к начинке рубленую зелень: укроп, петрушку, кинзу.
Жареные пирожки с колбасойСовет
Перед тем, как подать на стол, жареные пирожки желательно выложить на бумажное полотенце. Оно впитает излишки жира.
3. Брынза
Довольно популярна для пирогов начинка из твердого сыра, к которому чаще всего добавляют ветчину или яйца. Брынзу используют редко. Однако этот солоноватый кисломолочный продукт прекрасно дополняет вкус выпечки. Получается хороший ланч или закуска. Также пирожок с брынзой можно подать к бульону или супу вместо хлеба. Предлагаем рецепт пирожков из готового слоеного бездрожжевого теста с брынзой и лососем.
Слоеные пирожки с брынзой4. Щавель
У щавеля приятный кисловатый вкус, и он очень уместен в первых и вторых блюдах. Но щавель может быть и сладким. Перед тем, как добавить в выпечку, щавель бланшируют 40 секунд в кипятке. Сахар кладут в каждый пирожок.
Жареные пирожки со сладким щавелемСовет
Чтобы вкус получился еще необычнее, можно в начинку со сладким щавелем добавлять изюм, мелко нарезанную курагу или чернослив. Сухофрукты хорошо сочетаются с кислинкой, присущей зелени.
5. Огурцы
Это весьма интересный вариант дрожжевой выпечки. Необычная начинка делается из соленых огурцов, репчатого и зеленого лука, укропа. Продукты для нее обжаривают на растительном масле.
Необычные пирожки с солеными огурцаЧто можно сделать?
Что еще мы писали о пирожках:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что приготовить, если тянет на острое
С точки зрения китайской медицины корица, имбирь, душистый перец считаются «горячими» продуктами. Жгучие вещества в их составе активируют рецепторы пищеварительной системы, ускоряют кровообращение и помогают телу лучше сохранять тепло. Если в холодное время года вам хочется острой еды, попробуйте приготовить что-нибудь из этой «огненной» подборки рецептов от пользователей Food.ru.
что съесть
Какие салаты приготовить на Новый год 2026
Думаете, какие салаты приготовить на Новый год? 2026 — год Красной Огненной Лошади. На праздничном столе могут быть свежие овощи, фрукты, зелень и орехи. Собрали простые рецепты салатов, которые подойдут и для большой компании, и для уютного семейного ужина.
что съесть
Классика итальянской кухни
Итальянцы определенно могут похвастаться богатой национальной кухней. Тысячи сортов пасты, столько же вариаций приготовления пиццы — но этим фантазия ценителей изысканных сытных блюд вовсе не ограничивается. Food.ru рассказывает, какие еще популярные блюда итальянской кухни точно стоит приготовить дома.
что съесть
10 идей здоровых закусок под сериалы
Выходные — лучшее время, чтобы наконец-то посмотреть сериалы или фильмы. Хрустеть перед экраном попкорном, чипсами и печеньем вредно, поэтому Food.ru собрал 10 идей здоровых закусок, которые позволят устроить ленивые посиделки перед телевизором без вреда для фигуры.
Читают сейчас
