Как выбрать мультипекарь
/ И стать самой счастливой хозяйкой
Представьте: вам нужно всего одно устройство, чтобы приготовить воздушные вафли к завтраку, сытные сэндвичи к ланчу и хрустящие орешки на десерт. И все это можно сделать за пару минут. Это не фантазия, а вполне реальный гаджет — кухонный мультипекарь. Разберемся, что такое мультипекарь и как выбрать идеально подходящий именно вам.
Многофункционный помощник
Мультипекарь — относительно новое кухонное устройство. Ближайшие родственники этого прибора — вафельница или бутербродница, популярные еще в советское время. Главное отличие в том, что в мультипекаре есть сменные панели, на которых можно выпекать разные блюда. Из-за этого возможности устройства очень велики.
В приборе есть две нагревающиеся панелями, на которые выкладывается основа, например, тесто. Для приготовления блюда мультипекарь нужно закрыть, подождать несколько минут, открыть и вытащить готовую выпечку.
Картофельные оладьи в мультипекареЧто готовить в мультипекаре
Список блюд довольно большой:
- печенье;
- омлеты;
- пицца;
- тарталетки;
- тосты;
- оладьи;
Более мощные модели подходят для жарки мяса, рыбы, овощей. Прибор действительно дает много возможностей для разных рецептов. Главное — выбрать подходящую насадку и основу для выпечки. Например, чтобы испечь вкусные орешки со сгущенкой, нужно взять за основу песочное тесто на сметане, сливочном масле, яйцах и сахаре, а для сэндвичей — тонко нарезанный хлеб. А начинкой для сэндвичей может стать все что угодно: паштеты, риеты, овощи или мясные и сырные нарезки.
Венские тостыКакой мультипекарь лучше выбрать
Чтобы прибор радовал и действительно был хорошим помощником на кухне, серьезно отнеситесь к покупке и выбору модели. Есть несколько советов для тех, кто решил купить мультипекарь впервые или же задумывается поменять свое устройство. Перед покупкой задайте себе несколько вопросов.
- Как много вам нужно готовить?
В продаже есть модели разных размеров. Для готовки на одну-две порции достаточно мини-гаджета. А если у вас большая семья, то с небольшим мультипекарем придется готовить в несколько приемов, — это неудобно и отнимает лишнее время. Чтобы рассчитать подходящую площадь панели, не нужно скрупулезно вымерять сантиметры, достаточно оценить рабочую поверхность на глаз и понять, как много вафель, сырников или бутербродов на нее поместится.
- Что вы планируете готовить?
Количество блюд, которые вы можете приготовить, напрямую зависит от количества панелей, входящих в комплект. Чем больше панелей, тем выше стоимость. Не нужно тратить лишние деньги, если вы планируете печь только вафли и сэндвичи: для этого вам хватит 2-3 панелей. При необходимости другие можно докупить.
Также обратите внимание на мощность: у разных моделей она варьируется от 500 до 1400 Вт. Для выпечки тостов и вафель вам хватит 500 Вт, а 1000 Вт уже будет работать как гриль и подойдет даже для жарки мяса. Кстати, отдельные модели позволяют настроить мощность самостоятельно, подстраиваясь под ваши нужды.
- Как быстро вам нужно готовить?
Все мы хотим экономить время, поэтому и прибегаем к помощи электронных устройств. Скорость готовки тоже зависит от мощности: чем она выше, тем быстрее нагреваются панели и запекается блюдо. Вафли при мощности 500 ВТ готовятся 7-8 минут, при 1000 ВТ - в два раза быстрее.
Тыквенно-сырные вафлиЧто можно сделать?
Узнать о новых технологиях кулинарии, которые уже изменили мир готовки. Пресс-гриль, су-вид, аэратор и другие приборы можно использовать на домашней кухне и готовить как настоящие ресторанные шеф-повара. В специальной подборке мы собрали ТОП-5 самых интересных устройств.
В поисках других кухонных помощников вам помогут наши статьи:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как обустроить кухню
Как превратить пустую стену в квартире в место теплых воспоминаний
Часто пустые стены украшают постерами, картинами или другими композициями, выполняющими лишь одну функцию — декоративную. Мы же предлагаем выбрать более оригинальное оформление, которое будет не только украшать пространство, но и вызывать у домочадцев и гостей приятные чувства.
как обустроить кухню
Какой столовый текстиль выбрать
Атмосферу тепла и праздника на Новый год помогает создать нарядный стол, за которым собираются самые близкие. Особую роль играет обычно текстиль — скатерть, салфетки и не только. Вместе с брендом ЭКВА (ECQWA) рассказываем, на что ориентироваться при выборе тканей и как за ними ухаживать, чтобы они радовали вас не только в новогоднюю ночь.
как обустроить кухню
7 новогодних специй и пряностей
Создать атмосферу уюта и новогоднего настроения помогут угощения. Но горячий глинтвейн, имбирные пряники и домашнее печенье трудно представить без ароматных специй — корицы, имбиря, гвоздики, аниса. Такую рождественскую смесь легко приготовить дома. Рассказываем, как это сделать, и чем полезны пряности.
как обустроить кухню
Как подготовить квартиру к зиме за 10 шагов
Если летом всем нам хочется проводить как можно больше времени на свежем воздухе и как меньше — дома, то зимой ситуация обратная. Рассказываем, как всего за 10 простых шагов подготовить свою квартиру к долгой зимовке, чтобы пространство вокруг было комфортным и уютным.
как обустроить кухню
6 видов альтернативных новогодних елок
Трудно представить Новый год без елки. Но бывает так, что ставить живое дерево жалко, а искусственное уже не радует и успело надоесть. Для тех, кому хочется чего-то необычного и запоминающегося в этот Новый год, собрали альтернативные варианты елок, которые можно сделать своими руками, а заодно привлечь к процессу всю семью.
как обустроить кухню
Выбираем мельницу для специй
Мельница для специй — удобный гаджет для тех, кто предпочитает добавлять в еду свежемолотые приправы. Однако купить такое устройство в торговом центре или интернет-магазине порой непросто, слишком большой выбор: от одноразовых пластиковых до гравитационных металлических с подсветкой. Редакция Food.ru выяснила, какой должна быть хорошая мельница.
как обустроить кухню
Суперпростые способы декорировать баночки с домашним вареньем
Прошли времена, когда варенье готовили с исключительно утилитарными целями: сохранить урожай или сделать заготовки на зиму. Сейчас процесс больше похож на творческий. Варенье варят небольшими порциями, экспериментируют со вкусами: добавляют алкоголь и травы, острый перец и шоколад. Получившийся кулинарный шедевр разливают в небольшие, декорированные собственными руками, баночки. Food.ru рассказывает, как украсить банку с вареньем, легко и просто превратив ее в нарядный предмет интерьера.
Читают сейчас
