Как выбрать мультипекарь
/ И стать самой счастливой хозяйкой
Представьте: вам нужно всего одно устройство, чтобы приготовить воздушные вафли к завтраку, сытные сэндвичи к ланчу и хрустящие орешки на десерт. И все это можно сделать за пару минут. Это не фантазия, а вполне реальный гаджет — кухонный мультипекарь. Разберемся, что такое мультипекарь и как выбрать идеально подходящий именно вам.
Многофункционный помощник
Мультипекарь — относительно новое кухонное устройство. Ближайшие родственники этого прибора — вафельница или бутербродница, популярные еще в советское время. Главное отличие в том, что в мультипекаре есть сменные панели, на которых можно выпекать разные блюда. Из-за этого возможности устройства очень велики.
В приборе есть две нагревающиеся панелями, на которые выкладывается основа, например, тесто. Для приготовления блюда мультипекарь нужно закрыть, подождать несколько минут, открыть и вытащить готовую выпечку.
Картофельные оладьи в мультипекареЧто готовить в мультипекаре
Список блюд довольно большой:
- печенье;
- омлеты;
- пицца;
- тарталетки;
- тосты;
- оладьи;
Более мощные модели подходят для жарки мяса, рыбы, овощей. Прибор действительно дает много возможностей для разных рецептов. Главное — выбрать подходящую насадку и основу для выпечки. Например, чтобы испечь вкусные орешки со сгущенкой, нужно взять за основу песочное тесто на сметане, сливочном масле, яйцах и сахаре, а для сэндвичей — тонко нарезанный хлеб. А начинкой для сэндвичей может стать все что угодно: паштеты, риеты, овощи или мясные и сырные нарезки.
Венские тостыКакой мультипекарь лучше выбрать
Чтобы прибор радовал и действительно был хорошим помощником на кухне, серьезно отнеситесь к покупке и выбору модели. Есть несколько советов для тех, кто решил купить мультипекарь впервые или же задумывается поменять свое устройство. Перед покупкой задайте себе несколько вопросов.
- Как много вам нужно готовить?
В продаже есть модели разных размеров. Для готовки на одну-две порции достаточно мини-гаджета. А если у вас большая семья, то с небольшим мультипекарем придется готовить в несколько приемов, — это неудобно и отнимает лишнее время. Чтобы рассчитать подходящую площадь панели, не нужно скрупулезно вымерять сантиметры, достаточно оценить рабочую поверхность на глаз и понять, как много вафель, сырников или бутербродов на нее поместится.
- Что вы планируете готовить?
Количество блюд, которые вы можете приготовить, напрямую зависит от количества панелей, входящих в комплект. Чем больше панелей, тем выше стоимость. Не нужно тратить лишние деньги, если вы планируете печь только вафли и сэндвичи: для этого вам хватит 2-3 панелей. При необходимости другие можно докупить.
Также обратите внимание на мощность: у разных моделей она варьируется от 500 до 1400 Вт. Для выпечки тостов и вафель вам хватит 500 Вт, а 1000 Вт уже будет работать как гриль и подойдет даже для жарки мяса. Кстати, отдельные модели позволяют настроить мощность самостоятельно, подстраиваясь под ваши нужды.
- Как быстро вам нужно готовить?
Все мы хотим экономить время, поэтому и прибегаем к помощи электронных устройств. Скорость готовки тоже зависит от мощности: чем она выше, тем быстрее нагреваются панели и запекается блюдо. Вафли при мощности 500 ВТ готовятся 7-8 минут, при 1000 ВТ - в два раза быстрее.
Тыквенно-сырные вафлиЧто можно сделать?
Узнать о новых технологиях кулинарии, которые уже изменили мир готовки. Пресс-гриль, су-вид, аэратор и другие приборы можно использовать на домашней кухне и готовить как настоящие ресторанные шеф-повара. В специальной подборке мы собрали ТОП-5 самых интересных устройств.
В поисках других кухонных помощников вам помогут наши статьи:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как обустроить кухню
Как складывать рубашки без заломов
Рубашка — вещь универсальная. Она уместна на деловой встрече, на отдыхе, в повседневном гардеробе. Но ее ткань, как правило, легко мнется, и аккуратный вид теряется. Навык правильно складывать рубашки экономит время и помогает выглядеть опрятно в любых обстоятельствах. Способов несколько, у каждого есть преимущества. Вместе с блогером и экспертом по организации пространства Юлией Медведевой рассказываем о пяти самых удобных и проверенных.
как обустроить кухню
Как обустроить рабочее место на подоконнике
Обустроить полноценное рабочее место в небольшой квартире — непростая задача. И в то же время необходимая, если в семье есть школьник или удаленщик: делать уроки за обеденным столом или работать с ноутбуком на диване вредно и для здоровья, и для эффективности. Хорошим решением может стать использование полезного пространства подоконника и около него.
как обустроить кухню
7 новинок каталога «Чижикеа»
Поддерживать порядок в доме проще, если в нем много дополнительных мест для хранения одежды и мелочей. В еженедельном каталоге «Чижика» как раз появились удобные корзинки и вешалки, которые помогут организовать пространство — рассказываем о них и других новинках.
как обустроить кухню
Какие тарелки выбрать для сервировки стола
Существует более 20 видов тарелок, у каждой из которых свое назначение. Бульонницы, селедочницы, креманки — это не только удобная посуда для подачи разных блюд, но и важный элемент декора. Рассказываем, какие бывают тарелки для сервировки стола.
как обустроить кухню
Что такое пекарский камень
Чтобы пицца получалась как в Италии, а пироги были как из настоящей русской печи, нужен пекарский камень. Это аксессуар из огнеупорного материала, который кладут в духовку вместо обычного противня или формы. Редакция Food.ru разобралась, зачем он нужен, как его выбрать и как ухаживать, чтобы камень служил долго.
как обустроить кухню
Как при помощи цвета преобразить дом
Создать интерьер, который не наскучит через пару сезонов, — это своего рода искусство. Тут дело не в том, чтобы угнаться за модой. Важно оформить пространство, в котором вам будет приятно жить, куда будете с радостью возвращаться и где цвета останутся актуальными даже спустя годы. Разобрались, какие оттенки помогут этого добиться.
как обустроить кухню
Стоит ли покупать чайник с подогревом
В некоторых кафе чай приносят на специальных подставках, внутри которых горит свеча. Это не только выглядит эффектно, но и помогает поддерживать температуру напитка, замедляя остывание. После подобного чаепития многие задумываются о покупке чайника с подогревом домой. Предлагаем подойти к этой трате осознанно и сначала убедиться, что такой заварник вам действительно необходим.
как обустроить кухню
Рамекин
Как у итальянцев всегда найдется отдельное название под каждую разновидность пасты, у французов будет свое слово под каждый элемент посуды или сервировки — и не только. Возможно, рамекин, как и кассероль, — это то самое слово, которого вам так не хватало. Итак, разбираемся, что это за предмет.
Читают сейчас
