10 апреля 2023

Как приготовить вкусные бутерброды в дорогу

/ 8 лучших рецептов сытного перекуса в машине, поезде или походе

Бокс с бутербродами — самый очевидный способ решить вопрос с питанием в поездке. Удобнее всего брать закрытые сэндвичи: во время транспортировки они не смазываются, их удобно есть в любых условиях, не касаясь начинки. Наша подборка лучших рецептов поможет подготовиться к путешествию, а приготовить такие бутерброды сможет даже ребенок.

4.7

(9)

1. Сэндвич как обед

Дорога — не повод нарушать режим питания. Сэндвич, в котором сочетаются мясо, овощи, соус и хлеб — это полноценный обед. Его можно положить в контейнер и съесть в любом месте без столовых приборов. В рецепте — свиная отбивная, но ее можно заменить куском запеченного мяса или птицы. О мясной составляющей бутерброда придется позаботиться заранее, зато собирается такой сэндвич за пару минут.

Сытный сэндвич

2. Мясное ассорти

Сэндвич с разными видами мясных деликатесов — вкусное и сытное спасение от голода. Сочетание ярких вкусов салями, ветчины и вяленого мяса быстро и надолго восполнит силы.

Быстрый сэндвич

3. Легкий сэндвич из багета

Рецепт с мягким сыром, свежими помидорами и соусом песто идеален для завтрака. Можно взять в дорогу уже готовый сэндвич или положить с собой все ингредиенты отдельно. В рецепте не требуется ничего жарить и разогревать, нужно лишь заранее подрумянить багет, поэтому собрать такой бутерброд без труда можно в любом месте, будь то машина, купе поезда или поляна для пикника.

Сэндвич «Капрезе»

4. Самый простой сэндвич

Вариация на тему бутерброда с сыром — закрытый сэндвич с добавлением горчицы, обжаренный на сковороде — будет вкусным и в горячем, и в остывшем виде. Его смело можно брать с собой в машину или в автобус и не бояться запачкать салон.

Сэндвич простой

5. Сэндвич на завтрак

Хрустящий хлеб и яйца — лучшее начало дня, в том числе и в путешествии. Омлет в виде блинчика между двумя тостами легко приготовить и удобно взять с собой: после такого завтрака приятная дорога обеспечена.

Сэндвич с омлетом

6. Рыбный сэндвич

Вместо колбасы для бутербродов возьмите тонкий ломтик слабосоленой рыбы. Также можно добавить мягкий или твердый сыр, листья салата, свежий или маринованный огурец, зелень.

Сэндвич с лососем

7. Закрытый бутерброд с лавашом

Стараетесь есть меньше хлеба? Хорошим вариантом будет сэндвич из лаваша с полезной начинкой. В дорогу лучше не брать сочные овощи и жидкие соусы, чтобы лаваш не размок, а сэндвич не превратился в кашу. Можно, как в нашем рецепте, сделать начинку из омлета, а еще добавить редис, болгарский перец, листовой салат.

Сэндвич из лаваша

8. Вафельный сэндвич с курицей

Хлеб в сэндвиче можно заменить не только лавашом, но и круассанами, и даже вафлями. В этом случае простой бутерброд превратится в оригинальное блюдо, а дорожный перекус — в изысканную трапезу. Вафли готовятся быстро, и вы успеете приготовить начинку, пока они пекутся. В нашем рецепте — сырные вафли и куриное филе. Но можно поэкспериментировать и с основой, и с начинкой — она может быть какой угодно.

Совет

Летом лучше брать с собой бутерброды в термосумке или использовать вакууматор для упаковки.

Необычный сэндвич с курицей

Что можно сделать?

Держать запас продуктов для дорожных перекусов: включите в «походный список» упаковку сыра, соусы (песто, сырный, горчицу), мясо или рыбу в вакууме или в замороженном виде, также в морозилке можно хранить нарезанный хлеб.