С чем смешать мартини
/ 5 лучших рецептов коктейлей
Спутник ярких вечеринок и романтических свиданий — мартини хорош как в чистом виде, так и в коктейле. Самый простой рецепт сладковатого алкогольного напитка: смешать вермут с соком или тоником в шейкере и добавить лед. Но можно сделать и что-то интереснее. Читайте нашу подборку — от классических до современных вариаций.
1. «Золотой палец»
Благодаря писателю Яну Флемингу и фильмам о Джеймсе Бонде популярным стал крепкий вариант коктейля «Золотой палец». Именно он появляется в каждой серии бондианы.
Рецепт простой:
- смешать 75 мл водки и 15 мл мартини;
- добавить лед;
- украсить оливкой на шпажке.
Разливать вермут принято в конические широкие бокалы или низкие квадратные стаканы, но коктейль лучше подавать именно в бокалах.
Мартини2. «Мартини рояль»
Рецепт придумал российский бармен Денис Темный в 2012 году. «Мартини рояль» очень скоро полюбился участниками светских мероприятий, и не только в России. При всем королевском блеске рецепт коктейля можно назвать вполне демократичным: для приготовления используйте любимый сорт мартини, но допустим и любой другой вермут. Так же и с игристым: добавляйте вино любого сорта, главное, чтобы было достаточно качественным.
Коктейль «Мартини рояль»3. «Негрони»
История происхождения аперитива имеет как минимум две версии. По одной, коктейль носит имя Камилло Негрони, флорентийского аристократа и любителя горячительного. Именно он подправил на свой вкус еще один известный коктейль — американо, заменив содовую джином. По другой версии, автором напитка считается корсиканский генерал Паскалю Оливье де Негрони.
В любом случае рецепт крепкого и терпкого аперитива из красного мартини, кампари, джина и цитрусового сока не теряет актуальности как минимум больше века.
«Негрони»4. Коктейль с лаймом и тоником
Легкий бодрящий коктейль, подходящий для летнего вечера в приятной компании, можно сделать из любого белого вермута — сухого или бьянко. Количество льда в бокале регулирует не только температуру, но и крепость напитка.
Коктейль с вермутом и соком лайма5. Ягодный пунш с пряностями
В качестве алкогольной основы в коктейль можно добавить вино, мартини или ром. Вместо вишни подойдут другие сочные ягоды и фрукты в разных сочетаниях.
Вишневый пуншС чем еще смешать мартини
Мартини хорошо уживается в одном бокале с разными крепкими напитками: ромом, текилой, виски, абсентом. В Италии смешивать предпочитают россо или биттер, а белый мартини пьют в чистом виде, опустив в бокал оливку или дольку репчатого лука.
Как правильно пить мартиниЧто можно сделать?
Приготовить к мартини правильные закуски: к белому вермуту выбирайте морепродукты, сыры, оливки и орешки, а к красному — фрукты, сыры, ветчину.
Эти статьи помогут вам подобрать вкусные закуски к различному алкоголю:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как отдохнуть
Что нужно для вечеринки с коктейлями
У бармена есть множество девайсов, без которых приготовить напиток будет сложно. Правда, если вы решили научиться смешивать коктейли дома, то необязательно покупать все инструменты — кое-что можно заменить посудой, которая уже наверняка есть на вашей кухне. Редакция Food.ru расскажет, без чего немыслима работа профессионала за барной стойкой и что понадобится новичку, который хочет удивить гостей «Маргаритой», «Пина коладой» или «Мартини Драй».
как отдохнуть
4 способа избавиться от похмелья в домашних условиях
Любой человек хотя бы раз в жизни испытывал похмелье. От него застрахованы только люди, не пьющие спиртных напитков. Те же, кто не избегает употребления алкоголя, почти неизбежно столкнутся с этой проблемой. Food.ru расскажет о похмельном синдроме и как избавиться от него в домашних условиях.
как отдохнуть
Самую маленькую бутылку пива выпустили в Дании
Датская пивоваренная компания предприняла попытку обратить внимание общественности на проблему злоупотребления алкоголем. Чтобы подчеркнуть важность умеренности, пивовары изготовили уникальный артефакт — миниатюрную бутылочку пива. Естественно, безалкогольного.
как отдохнуть
Как правильно пить текилу
Популярный мексиканский напиток из сока голубой агавы популярен во всем мире благодаря яркому вкусу. Однако не каждый ценитель знает, как правильно пить текилу и чем закусывать. Рассказываем, как выбрать качественный напиток и какие правила соблюдать при его употреблении.
как отдохнуть
Как хранить вино в домашних условиях
Пробовали ли вы когда-нибудь вино, произведенное в год вашего рождения, интересовались его стоимостью? Если хранить этот благородный напиток правильно, вкус со временем станет лишь изысканнее, а сами игристые, белые или красные вина — дороже. Разбираемся, как нужно обращаться с алкогольным напитком в домашних условиях, и приводим несколько простых правил хранения вина.
как отдохнуть
С чем пить игристое вино
Игристое считают универсальным вином, но это не совсем так. Те самые пузырьки, за которые его так любят, делают вкус ярче и одновременно сложнее для сочетания. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся, как подобрать блюда к разным стилям игристого.
Читают сейчас
