С чем смешать мартини
/ 5 лучших рецептов коктейлей
Спутник ярких вечеринок и романтических свиданий — мартини хорош как в чистом виде, так и в коктейле. Самый простой рецепт сладковатого алкогольного напитка: смешать вермут с соком или тоником в шейкере и добавить лед. Но можно сделать и что-то интереснее. Читайте нашу подборку — от классических до современных вариаций.
1. «Золотой палец»
Благодаря писателю Яну Флемингу и фильмам о Джеймсе Бонде популярным стал крепкий вариант коктейля «Золотой палец». Именно он появляется в каждой серии бондианы.
Рецепт простой:
- смешать 75 мл водки и 15 мл мартини;
- добавить лед;
- украсить оливкой на шпажке.
Разливать вермут принято в конические широкие бокалы или низкие квадратные стаканы, но коктейль лучше подавать именно в бокалах.
Мартини2. «Мартини рояль»
Рецепт придумал российский бармен Денис Темный в 2012 году. «Мартини рояль» очень скоро полюбился участниками светских мероприятий, и не только в России. При всем королевском блеске рецепт коктейля можно назвать вполне демократичным: для приготовления используйте любимый сорт мартини, но допустим и любой другой вермут. Так же и с игристым: добавляйте вино любого сорта, главное, чтобы было достаточно качественным.
Коктейль «Мартини рояль»3. «Негрони»
История происхождения аперитива имеет как минимум две версии. По одной, коктейль носит имя Камилло Негрони, флорентийского аристократа и любителя горячительного. Именно он подправил на свой вкус еще один известный коктейль — американо, заменив содовую джином. По другой версии, автором напитка считается корсиканский генерал Паскалю Оливье де Негрони.
В любом случае рецепт крепкого и терпкого аперитива из красного мартини, кампари, джина и цитрусового сока не теряет актуальности как минимум больше века.
«Негрони»4. Коктейль с лаймом и тоником
Легкий бодрящий коктейль, подходящий для летнего вечера в приятной компании, можно сделать из любого белого вермута — сухого или бьянко. Количество льда в бокале регулирует не только температуру, но и крепость напитка.
Коктейль с вермутом и соком лайма5. Ягодный пунш с пряностями
В качестве алкогольной основы в коктейль можно добавить вино, мартини или ром. Вместо вишни подойдут другие сочные ягоды и фрукты в разных сочетаниях.
Вишневый пуншС чем еще смешать мартини
Мартини хорошо уживается в одном бокале с разными крепкими напитками: ромом, текилой, виски, абсентом. В Италии смешивать предпочитают россо или биттер, а белый мартини пьют в чистом виде, опустив в бокал оливку или дольку репчатого лука.
Как правильно пить мартиниЧто можно сделать?
Приготовить к мартини правильные закуски: к белому вермуту выбирайте морепродукты, сыры, оливки и орешки, а к красному — фрукты, сыры, ветчину.
Эти статьи помогут вам подобрать вкусные закуски к различному алкоголю:
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как отдохнуть
Как появились первые алкогольные напитки
Одни из первых рисунков, оставленных людьми на скалах, посвящены не охоте или быту, на них изображены растения и напитки, с которыми связывали особое состояние сознания. Рассказываем главные факты про алкогольные напитки: кто начал их готовить и какое место они заняли в жизни разных народов.
как отдохнуть
Как правильно пить граппу
По производству вина солнечная Италия обгоняет другие страны, но колыбель европейской цивилизации знаменита и другим виноградным напитком — граппой. Этот древнейший дистиллят изменил современную барную культуру, обогатив ее граппериями. Рассказываем об истории крепкого напитка, его сортах и правилах употребления.
как отдохнуть
Что пьют в новогоднюю ночь в разных странах
Новый год у многих ассоциируется с шампанским и глинтвейном, но за пределами привычных традиций скрывается куда больше вкусов. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», делимся подборкой самых необычных новогодних напитков из разных стран — от Японии до Карибского бассейна.
как отдохнуть
Как устроить пивную вечеринку
Вечеринка с пенным — хороший способ провести время с друзьями под настольные игры или просмотр кино. Также можно устроить праздник в стиле пивной вечеринки с интересным оформлением и сервировкой. Составили для вас гид, как организовать такое мероприятие: какие выбрать напитки и что подать из закусок.
как отдохнуть
Как не потеряться у винной полки
Выбирать вино в магазине зачастую сложнее, чем приготовить ужин: десятки этикеток, сорта со всего света, разные стили и регионы. Вместе с Алексеем Гайворонским, сомелье и экспертом Барного клуба «Пятёрочки», разбираемся в правилах, которые выстраиваются в понятную систему и позволяют находить «свое» вино без лишних сомнений.
Читают сейчас
