Топ-3 рецепта самого вкусного салата из креветок

В чем польза

1. Салат с клубникой и креветками

1. Отварите креветки в подсоленной воде.
2. Очистите авокадо от кожуры и косточки, нарежьте мякоть ломтиками, клубнику — кружочками, кинзу мелко порубите.
3. Нарезанные продукты смешайте в глубокой миске вместе с креветками.
4. Почистите чеснок и пропустите его через пресс.
5. Снимите цедру с лайма, выжмите сок и смешайте их с чесноком, двумя видами молотого перца, оливковым маслом.
6. Добавьте заправку к остальным ингредиентам, посолите по вкусу и перемешайте.
7. Сварите яйцо вкрутую, очистите от скорлупы и положите половинку в салат.

2. Салат с киноа и креветками

1. Разморозьте королевские креветки и отварите их.
2. Налейте в отдельную кастрюлю три стакана воды, дождитесь, пока она закипит, добавьте туда киноа, посолите, накройте крышкой.
3. Варите на медленном огне — потребуется около 15 минут.
4. Болгарский перец накройте пленкой, положите в глубокую тарелку и разогревайте в микроволновке в течение пяти минут. Когда будет готов, удалите кожицу и семена, нарежьте на маленькие кусочки, а огурцы — на тонкие дольки.
5. Очистите корень имбиря и натрите его на терке. Удалите шелуху с чеснока, пропустите его через пресс.
6. Для заправки смешайте имбирь, чеснок, оливковое масло, добавьте сок лимона, соль и перец.
7. Киноа положите в салатницу вместе с огурцом, перцем, креветками, вылейте заправку, перемешайте.

3. Салат из авокадо с креветками

1. Обжаривайте креветки в течение одной минуты с каждой стороны.
2. Разделите авокадо пополам, вытащите косточку и мякоть, нарежьте кубиками.
3. Нарежьте сыр и помидоры.
4. Смешайте ингредиенты в салатнице с готовыми креветками.
5. Полейте их соком лайма, посолите и поперчите, добавьте оливковое масло. Тщательно перемешайте.
6. Выложите салатные листья на плоскую тарелку и переложите на них салат.

Что можно сделать?

Узнайте еще три рецепта вкусных блюд с креветками:

• Креветки в кляре
• Чесночные креветки
• Паэлья с креветками