Чем полезно масло тыквенных семечек
/ 5 свойств, о которых вы могли не знать
Тыквенное масло менее популярно, чем оливковое и льняное. Попробуйте добавить его к привычным блюдам или готовить на нем — получите пользу для организма и необычный вкус. В статье рассказали, чем полезно масло из тыквенных семечек и кому стоит воздержаться от продукта.
Масло получают методом холодного отжима. Семечки тыквы не нагревают, что позволяет сохранить максимум полезных веществ в составе. Самый главный компонент — ненасыщенные жирные кислоты, в одной столовой ложке содержится до 15 г. Согласно обзору, опубликованному в PubMed в 2019 году, они важны для здоровья сердца и сосудов, помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Чем полезно масло тыквенных семечек: пять важных свойств
Растительные жиры и другие компоненты, которые содержатся в масле в большом количестве, полезны для здоровья многих органов. Они благотворно влияют на сердце, дают антимикробный и антигельминтный эффекты.
В масле из тыквенных семечек много полифенолов и каротиноидов, которые и дают полезные антиоксидантные свойства. Сами антиоксиданты тоже есть в составе тыквенного масла. Они борются со свободными радикалами. Большое количество наносит вред ДНК, вызывая внутреннее воспаление. Так проявляется окислительный стресс: именно он считается одной из причин развития многих хронических заболеваний, в том числе и онкологических.
Масло тыквенных семечек широко используется в народной медицине, входит в состав биологически активных добавок.
1. Усиливает рост волос
Как показали результаты исследования Валиуллы Хаджхашеми, Парвин Раджаби и Махди Мардани, опубликованного в Avicenna Journal of Phytomedicine в 2019 году, масло тыквенных семечек при приеме внутрь и наружном применении стимулирует рост здоровых прядей. Оно неэффективно при алопеции, полном или частичном облысении, но принесет пользу тем, кто хочет сделать волосы более крепкими, блестящими.
В одном из исследований, опубликованном в PubMed было показано, что употребление масла внутрь ежедневно в течение 24 недель ускорило процесс в четыре раза.
2. Улучшает работу мочеполовой системы
Употребление этого масла внутрь улучшает работу почек, мочевого пузыря, мочеиспускательного канала и даже предстательной железы.
Оно приносит пользу при аденоме простаты. Терапевтический эффект будет лучше, если принимать добавки с маслом вместе с прописанными врачом медикаментами. Улучшает самочувствие при гиперактивном мочевом пузыре — состоянии, которое сопровождается непроизвольным мочеиспусканием. В последнем случае полезен прием масла внутрь.
3. Улучшает самочувствие при менопаузе
Климакс обычно сопровождается неприятными симптомами — перепадами настроения, головными болями, приливами. Тыквенное масло, обладающее полезными свойствами, может улучшить состояние и в этой ситуации. В ходе одного исследования выяснилось, что его прием в течение 12 недель пошел на пользу большинству женщин. Они чувствовали себя лучше, чем те, кто пил в течение того же срока масло зародышей пшеницы.
Ученые полагают, что все дело в фитоэстрогенах в составе продукта. По структуре они схожи с человеческими и связываются с эстрогеновыми рецепторами, компенсируя таким образом нехватку гормона в организме.
4. Позитивно влияет на ментальное здоровье
Еще одно важное полезное свойство масла — оно улучшает настроение при депрессии и других тревожных расстройствах, если применять средство регулярно.
5. Улучшает состояние кожи
Масло тыквенных семечек — популярный компонент масок для лица и тела, который делает кожу гладкой и эластичной. Оно помогает бороться с акне, снимает воспаление и убирает раздражение. Эти полезные свойства тоже нужно учитывать.
Перед использованием сделайте тест на аллергию: нанесите небольшое количество полезного масла на небольшой участок кожи и оставьте на несколько минут. Если реакции не появится, можете начинать пользоваться средством.
10 продуктов для здоровья кожиВред продукта
Большинству людей применение тыквенного масла идет на пользу, но в некоторых случаях фиксируются незначительные побочные эффекты.
Могут появиться аллергические реакции и боли в животе при потреблении более двух столовых ложек в день.
Кроме того, вред могут ощутить те, кто страдает проблемами с поджелудочной железой и желчным пузырем — употребление продукта может вызвать дискомфорт.
Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем начать принимать масло. Только специалист, проанализировав полезные свойства и состояние вашего здоровья, сможет оценить, не принесет ли тыквенное масло вред.
7 самых вредных обработанных продуктовТри полезных рецепта
У масла из тыквенных семечек яркий цвет и характерный вкус с горчинкой. Его добавляют в салаты, используют для приготовления соусов, супов и других блюд. Это хороший способ разнообразить рацион и сделать его более полезным, существенно не меняя его.
Важно
Продукт не подходит для жарки. При нагревании полезные вещества в тыквенном масле разрушаются, а некоторые компоненты могут превращаться в токсичные соединения.
1. Салат с курицей и тыквой
Прекрасный вариант легкого ужина. Замените оливковое масло тыквенным, чтобы получить концентрат пользы и необычный вкус.
Салат с курицей и тыквой2. Брускетта
Легкая закуска, приготовление которой не займет много времени.
Брускетта с томатами черри, пармезаном и базиликом3. Суп-пюре с сыром
Основу можно сделать овощной, а при подаче добавьте немного масла. Вкус станет интереснее, а у блюда появятся полезные свойства.
Суп-пюре с сыромЧто можно сделать?
Изучить полезные свойства масла и добавлять продукт в привычные блюда. Его применение не ограничивается готовкой — проконсультируйтесь с врачом и начните принимать масло внутрь, наносить на кожу, если специалист подтвердит, что оно не нанесет вред. Очень скоро вы увидите эффект!
Читайте больше полезных статей о тыкве:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
