6 рецептов с мандаринами
/ Салаты, горячее и десерт с новогодним настроением
Кроме оливье, селедки под шубой и бутербродов с икрой ароматные мандарины также считаются главным символом Нового года. Предлагаем покреативить и приготовить с «новогодними семечками» праздничные блюда. Мы собрали 6 простых рецептов: от закусок до десертов.
Салат
1. С креветками и сыром
Кроме традиционных блюд, гостей можно порадовать необычным салатом из тигровых креветок, мандаринов, тертого пармезана с соусом из дижонской горчицы. Для украшения используйте гранат, свежую мяту или дольку лайма. Новогоднее блюдо будет готово за 15 минут.
Сделать разнообразнее
Подавайте блюдо в порционных креманках.
2. Фруктовый в ананасе
Фруктовый салат в половинке ананаса украсит любой праздник и понравится как взрослым, так и детям. Чтобы сделать угощение еще наряднее, украсьте его взбитыми сливками, тертым шоколадом и коктейльной вишней.
Сделать разнообразнее
Салат можно заправить греческим йогуртом или сметаной.
Горячее
3. Рулет из индейки
Если вы хотите оставить силы для десерта, то приготовьте в духовке легкий рулет из индейки и мандаринов. Кисло-сладкий вкус цитрусовых отлично сочетается с птицей, придает блюду свежесть и яркий цитрусовый аромат. Для рецепта также подойдет куриная грудка.
Рулет из индейки с мандаринамиИнтересный факт
В индейке всего 90 ккал, много белка, витаминов группы В и железа. Она считается гипоаллергенным и диетическим продуктом.
4. Свинина по-азиатски
Небольшие кусочки свинины с мандаринами в соевом соусе понравятся любителям паназиатской кухни. Мясо очень просто приготовить: поджарьте кусочки, а затем потушите их с мандаринами в пряном соусе. Чтобы подчеркнуть колорит блюда, подавайте его с китайскими палочками.
Свинина с мандаринами с медом и горчицейНа десерт
5. Желе с шампанским
В бокалах можно подать простой, но эффектный десерт — яркое желе из мандаринов и шампанского. Главный новогодний напиток и фрукт прекрасно сочетаются. Рекомендуем украсить края бокалов сахаром, как делают бармены перед подачей коктейлей. Для этого смажьте сантиметр края лимонным соком, переверните его и поместите в тарелку с мелким сахаром. Аккуратно прокрутите фужер ― сахарный снег готов.
Сделать полезнее
Используйте агар-агар вместо желатина.
6. Мандариновый пирог
Подавать выпечку на Новый год? Почему бы и нет. Мандариновый пирог на кефире просто приготовить в духовке всего за час. Благодаря кисломолочному продукту, блюдо получается нежным и воздушным. В 100 г выпечки всего 190 ккал, поэтому можно позволить себе небольшой кусочек на десерт.
Кефирный пирог с мандаринамиЧто можно сделать?
Узнайте, что еще приготовить на Новый год:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Вся правда о манго
Манго — удивительный фрукт, известный своим ярким ароматом и приятным вкусом. Несмотря на его популярность, многие до сих пор не знают, как правильно выбирать и чистить плод. Разберемся, можно ли есть кожуру манго, а также как выбрать спелый фрукт, очистить и нарезать его.
что съесть
5 рецептов домашних равиоли
В мире существует много разновидностей теста, фаршированного различными начинками: тибетские момо, японские гедза, грузинские хинкали, немецкие маульташены и пельмени. Но итальянские равиоли выбиваются из общего списка. Рассказываем, чем они отличаются от пельменей, а также делимся секретами приготовления.
что съесть
Как приготовить онигири
Онигири — традиционное блюдо японской кухни, которое представляет собой рисовые шарики с начинкой внутри. В Японии онигири едят везде: берут на работу, дают детям в школу, готовят для пикников — очень практичное блюдо. Шарики удобно сложить в ланч-бокс, а перекус при этом получается не очень объемным, но сытным. В этой статье разбираем, как сделать рисовые шарики.
что съесть
5 лучших начинок для мясных рулетиков
Закуски из мяса можно назвать универсальными: они прекрасно сочетаются с овощами, подходят практически для любого приема пищи, а если дополнены гарнирами, могут стать основным блюдом. Собрали лучшие рецепты вкусных мясных рулетиков с разными начинками, которые точно оценят ваши близкие.
что съесть
Чем заменить майонез в салатах, закусках, сэндвичах и горячих блюдах
Майонез промышленного производства вызывает много вопросов у тех, кто заботится о своем здоровье: растительное масло заменяют более дешевыми аналогами, для улучшения вкуса и текстуры используют специальные добавки, а с помощью консервантов продлевают срок годности продукта на несколько месяцев. Предлагаем 11 альтернатив майонезу с вариантами для веганов.
что съесть
Какие колбасы бывают
Ученые выяснили, что еще первобытные люди готовили что-то похожее на колбасу — запеченное на огне мясо, которое помещали в выпотрошенный желудок животного. Колбасы ели в Древней Греции и Древнем Риме. На Руси продукт впервые упоминается в XII веке. За тысячи лет люди довели технологию изготовления до совершенства. Эти мясные изделия — неотъемлемый атрибут праздничного стола. А некоторые колбасы можно без преувеличения назвать произведениями кулинарного искусства. Напомним вам об их видах.
Читают сейчас
