6 рецептов с мандаринами
/ Салаты, горячее и десерт с новогодним настроением
Кроме оливье, селедки под шубой и бутербродов с икрой ароматные мандарины также считаются главным символом Нового года. Предлагаем покреативить и приготовить с «новогодними семечками» праздничные блюда. Мы собрали 6 простых рецептов: от закусок до десертов.
Салат
1. С креветками и сыром
Кроме традиционных блюд, гостей можно порадовать необычным салатом из тигровых креветок, мандаринов, тертого пармезана с соусом из дижонской горчицы. Для украшения используйте гранат, свежую мяту или дольку лайма. 15 минут и новогоднее блюдо готово.
Сделать разнообразнее
Подавайте блюдо в порционных креманках.
Салат с тигровыми креветками, пармезаном и мандаринами2. Фруктовый в ананасе
Фруктовый салат в половинке ананаса украсит любой праздник и понравится как взрослым, так и детям. Чтобы сделать угощение еще наряднее, украсьте его взбитыми сливками, тертым шоколадом и коктейльной вишней.
Сделать разнообразнее
Салат можно заправить греческим йогуртом или сметаной.
Мандарины с фруктами в ананасеГорячее
3. Рулет из индейки
Если вы хотите оставить силы для десерта, то приготовьте в духовке легкий рулет из индейки и мандаринов. Кисло-сладкий вкус цитрусовых отлично сочетается с птицей, придает блюду свежесть и яркий цитрусовый аромат. Для рецепта также подойдет куриная грудка.
Рулет из индейки с мандаринамиИнтересный факт
В индейке всего 90 ккал, много белка, витаминов группы В и железа. Она считается гипоаллергенным и диетическим продуктом.
4. Свинина по-азиатски
Небольшие кусочки свинины с мандаринами в соевом соусе понравятся любителям паназиатской кухни. Мясо очень просто приготовить: поджарьте кусочки, а затем потушите их с мандаринами в пряном соусе. Чтобы подчеркнуть колорит блюда, подавайте его с китайскими палочками.
Свинина с мандаринами с медом и горчицейНа десерт
5. Желе с шампанским
В бокалах можно подать простой, но эффектный десерт — яркое желе из мандаринов и шампанского. Главный новогодний напиток и фрукт прекрасно сочетаются. Рекомендуем украсить края бокалов сахаром, как делают бармены перед подачей коктейлей. Для этого смажьте один сантиметр края лимонным соком, переверните его и поместите в тарелку с мелким сахаром. Аккуратно прокрутите фужер ― сахарный снег готов.
Сделать полезнее
Используйте агар-агар вместо желатина.
Желе из шампанского с мандаринами6. Мандариновый пирог
Подавать выпечку на Новый год? Почему бы и нет. Мандариновый пирог на кефире просто приготовить в духовке всего за час. Благодаря кисломолочному продукту, блюдо получается нежным и воздушным. В 100 г выпечки всего 190 ккал, поэтому можно позволить себе небольшой кусочек на десерт.
Кефирный пирог с мандаринамиЧто можно сделать?
Узнайте, что еще приготовить на Новый год:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 необычных блюд с солеными огурцами
Сколько граней у соленого огурчика? Ноль? Как минимум девять — именно столько насчитали мы. Тарталетки с желе из огурцов, классический рассольник, экзотические булочки баоцзы, огуречные сэндвичи, блины, коктейль «Маргарита», огурчики жареные, даже чизкейк и, конечно, закрутки. Да, Food.ru, как и весь мир, огуречно обезумел — голову от восторга потеряете и вы, если протестируете наши рецепты.
что съесть
Что приготовить с уткой
Обычно утка на столе появляется по особому случаю — на праздничный ужин, семейное торжество или к Рождеству. Но блюда с птицей можно приготовить просто так, без повода. Чтобы вы не искали подходящий рецепт, мы собрали подборку блюд с уткой от наших авторов. Сохраняйте и пользуйтесь.
что съесть
Где поесть у моря в Петербурге
На Васильевском острове в бывших корпусах кабельного завода уже несколько лет кипит жизнь. «Севкабель Порт» стал одной из самых притягательных точек Петербурга: здесь гуляют у воды, слушают музыку, смотрят выставки. Но главное — здесь можно отлично поесть. Рассказываем про десять кафе и ресторанов с кухней народов мира, ради которых точно стоит заглянуть в «Севкабель».
что съесть
Как сделать субботнее утро особенным
В будни не всегда есть время и настроение делать эстетичный завтрак, а вот в выходной можно дать волю кулинарному творчеству. Тем более что с кухонными помощниками это займет совсем немного времени. Секрет идеального субботнего утра от телеведущей Леры Кудрявцевой — венские вафли с разными начинками и необычный смузи из фруктов и овощей. Рассказываем, как их приготовить.
что съесть
Какие салаты приготовить на Новый год 2026
Думаете, какие салаты приготовить на Новый год? 2026 — год Красной Огненной Лошади. На праздничном столе могут быть свежие овощи, фрукты, зелень и орехи. Собрали простые рецепты салатов, которые подойдут и для большой компании, и для уютного семейного ужина.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
что съесть
Большой мандариновый гид
Мандарины в нашей стране уже давно стали одним из главных новогодних символов. Ароматные, яркие, аппетитные, эти цитрусы поднимают настроение, даже если просто посмотреть на них. Использовать этот символ зимних праздников можно по-разному — как ингредиент блюд и напитков, элемент новогоднего декора, а можно просто съесть его! Собрали все о мандаринах — от выбора и хранения до необычных блюд и выращивания в горшке.
Читают сейчас
