10 горячих блюд на сковороде для новогоднего стола
/ С учетом вкусов Дракона
Неповторимый, вкусный и разнообразный новогодний стол можно создать даже без духовки. Правильная сковорода, проверенный рецепт и хорошее настроение помогут вам создать настоящий праздник с щедрым застольем. Какие горячие блюда на сковороде для новогоднего стола нужны для встречи года Дракона? Рассказываем в нашей подборке.
1. Стейк из говядины
Дракон любит почти все мясо и дичь, кроме курицы и кролика: они символизируют излишнюю суету и не очень подходят под настроение символа года. Важно, чтобы говядина была свежей, а сковорода для жарки имела бороздки для стекания лишнего жира.
Стейк рибай на сковороде2. Свиной стейк
Второй горячий во всех смыслах рецепт — сочная, умеренно жирная свинина. Только помните, что свиной стейк нужно обжаривать дольше, чем говяжий и, в силу особенностей этого мяса, его нельзя готовить с кровью.
Совет
Дополните блюдо свежей зеленью, придав ему яркий вид. Зелень по восточному гороскопу символизирует устойчивое развитие в наступающем году.
Сочный правильный стейк из свинины на сковороде3. Отбивная из свиной корейки
Это нежное блюдо можно приготовить не только из корейки, но и из постной вырезки или лопатки. Впрочем, рецепт отбивной сложно отнести к диетическим — калорий ему добавляют панировочные сухари и орехи. Но именно этот вкусный и сытный продукт добавит вам силы Дракона в 2024 году.
Отбивная с орехамиИнтересный факт
Дракон имеет завидный аппетит, но он вовсе не обжора! Ценит эстетику, необычные комбинации ингредиентов и позитивно относится к добавлению орехов, ведь они символизируют здоровье и долголетие.
4. Рыбные стейки
Рыба «притягивает» в дом изобилие. Если хотите в год Дракона финансово преуспеть, ваш новогодний ужин должны украшать рыбные блюда. Кроме канапе с лососем или печеного карпа, можно подать на стол сочные стейки из семги — рецепт с пошаговой инструкцией и фото вы найдете ниже.
Стейк из семги на сковороде5. Вок с морепродуктами
Классический рецепт вока с морепродуктами понравится любителям азиатской кухни, сторонникам правильного питания и тем, кто на праздник подает закуски и блюда с морской экзотикой. Оценят его и те, кто в Новый год учитывает рекомендации астрологов.
Вок с морепродуктами6. Вок с говядиной и овощами
Еще один вариант несложного в приготовлении блюда к праздничному столу — мясной вок с овощами. Вы можете сделать его более «огнедышащим» с помощью острого красного перца или халапеньо. А если вас не пугает нелюбовь Дракона к куриному мясу, то можете заменить говядину курицей.
Вок с говядиной и овощами7. Жареный рис
Рис также является символом благополучия, изобилия и стабильного успеха. Чтобы подружиться с покровителем наступающего года, побалуйте его и себя жареным на сковороде рисом в азиатском стиле. Этот рецепт почти не содержит масла и его можно дополнять орехами, овощами, соевым соусом и специями на свой вкус.
Рис жареный с яйцом по-азиатскиИнтересный факт
Зелень и овощи в азиатских традициях означают рост и развитие, поэтому они очень важны на праздничном столе. Но, согласно гороскопам, лучше избегать репчатого лука и грибов — эти продукты сулят хлопоты в будущем году.
8. Сковорода с баклажанами
Баклажаны любят многие, поэтому готовить из них изысканную праздничную закуску в азиатском стиле — беспроигрышный вариант угощения для семьи и гостей.
Жареные баклажаны в муке9. Пицца на сковороде
Почему бы не порадовать домочадцев и друзей домашней пиццей? Ведь это универсальное блюдо, которое можно приготовить быстро, с любой начинкой — диетической, сытной, острой, сладкой или пряной. Добавьте ананасы в пиццу — по восточным поверьям, фрукты на праздничном столе гарантируют удачу и обогащение в наступающем году.
Быстрая пицца на сковороде с домашней основой10. Самса на сковороде
Хотя самса традиционна для узбекской кухни, схожие с ней слоеные пирожки есть почти у всех народов мира. В китайской культуре для их приготовления используется либо пароварка, либо глубокая сковорода. Такие пирожки хороши и как горячая закуска, и как самостоятельное блюдо.
Самса на сковородеЧто можно сделать?
Приготовить на сковороде милое праздничное печенье. Включите свою фантазию на максимум: дополните тесто «зимними» специями — корицей и ванилью, добавьте горячий шоколад или глазурь, кондитерскую посыпку или украшения из сухофруктов.
Узнайте, как приготовить другие праздничные блюда:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Какие подарки дарят на Пасху
Пасха — светлый и теплый праздник, когда хочется порадовать близких небольшим знаком внимания. При этом легко растеряться: идей много, советы противоречат друг другу, а времени на долгие поиски обычно нет. Но важна не цена, а проявление заботы: подарки на Пасху не обязаны быть сложными или дорогими — обычно это угощения и небольшие сувениры. В статье разбираемся, что можно подарить на Пасху, какие варианты считаются традиционными и как собрать праздничный набор своими руками для взрослых, детей и крестников.
еда и развлечения
Большой гид к Масленице
Масленица — это традиционный славянский праздник, которым встречают весну и прощаются с зимой. Его отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. В это время устраивают шумные гуляния, водят хороводы, сжигают чучело зимы и, конечно, пекут блины. Мы собрали самые интересные материалы об истории и традициях Масленицы, чтобы вы смогли отметить ее по всем правилам.
еда и развлечения
Отмечайте Новый год по китайскому календарю
Пришло время праздновать Китайский Новый год! Его хозяйка — Красная Огненная Лошадь — покровительствует активным и любознательным. Поэтому не упустите шанс выиграть 2000 баллов на карту «X5 Клуба», а также узнать, какое блюдо китайской кухни вам стоит попробовать в этом году.
еда и развлечения
Что готовят на Масленицу кроме блинов
В первую очередь Масленица ассоциируется с румяными блинами. Но ими праздничный стол не ограничивается. За неделю до строгого поста наши предки готовили блюда из рыбы, яиц и молочных продуктов. Гостям подавали пироги, вареники, пряники, ватрушки, драники, оладьи и кулебяки. Редакция Food.ru расскажет, как разнообразить стол на Масленицу в соответствии с традициями.
еда и развлечения
Что сделать к Масленице своими руками
Подготовка к Масленице — это не только угощения, но и создание тематических поделок. Чаще всего это солнце или кукла-мотанка. Для таких работ не нужны сложные материалы или специальные навыки: достаточно картона, пряжи и немного фантазии. Готовыми игрушками можно украсить дом к празднику, а еще они подойдут для конкурсов в детском саду или школе. В статье рассказываем, как сделать разные поделки к Масленице и собрать из них красивую композицию.
еда и развлечения
Капустный бум: чем скромный кочан покорил Vogue
Капусту возносят на строительном кране над толпой, печатают на куртках Alexander McQueen, лепят из нефрита для музеев и называют ироничной роскошью. Vogue официально объявил 2026-й годом капусты, и мы выяснили, почему этот простой овощ внезапно стал символом нового времени — от глобальной моды до русской деревни. Food.ru подготовил путеводитель по вселенной Cabbage Couture.
еда и развлечения
Как праздновать Масленицу на улице
Масленица — один из самых ярких и радостных праздников, когда можно выйти на улицу, собрать друзей и близких и весело провести время. От хороводов и каруселей до снежных городков и кулачных боев — уличные забавы сделают праздник незабываемым для детей и взрослых. Рассказываем, как отметить Масленицу на улице.
