Американская кухня
Тип материала
хот-доги
30 минут
Домашние хот-доги с овощной сальсой
Популярный американский фастфуд с сочными овощами.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Сосиски венские, Кетчуп, Горчичный соус, Помидор, Зеленый болгарский перец, Красный лук, Растительное масло, Зернистая горчица, Соль, Хрустящий жареный лук, Сок лайма
пироги с вишней
1 час 50 минут
Вишневый пирог из сериала «Твин Пикс»
Вишневый пирог из сериала «Твин Пикс» давно стал культовым в мире синефилов. Многие специально приезжают за ним в дайнер Twede's Cafe, который был прототипом закусочной Double R из сериала. Но если ехать не планируете, а попробовать пирог хочется — приготовьте его по нашему рецепту.
«Дайан, сейчас 11:30 утра, 24 февраля. Въезжаю в город Твин Пикс. Если будешь в этих краях — обязательно попробуй пирог».
Этот рецепт мы подготовили специально для статьи про еду из сериала «Твин Пикс».
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Миндаль тертый, Соль, Вишня, Сахар, Лимонный сок, Кукурузный крахмал, Сливочное масло, Куриное яйцо, Молоко
смузи
10 минут
Смузи с семенами конопли, шпинатом и бананом
Смузи стал популярным в США в 1960-х годах, когда мода взяла курс на здоровое питание. Один из классических рецептов — смузи с бананом и шпинатом. Его можно готовить в любое время года, используя замороженную зелень. Сладость легко регулировать: выбирайте спелые бананы для более сладкого вкуса или менее зрелые, если хотите меньше сахара. Для дополнительной пользы добавьте семена конопли.
Ингредиенты: Клубника, Шпинат, Банан, Мята, Вода, Семена конопли
панкейки с молоком
50 минут
Протеиновые панкейки с вишневым вареньем
Это американские оладьи, которые традиционно подают на завтрак. Протеиновые панкейки получаются сытнее и полезнее обычных, но остаются такими же пышными и нежными. Лучше использовать ванильный протеин или, если хочется более насыщенного вкуса, шоколадный. Подавайте панкейки с вишневым вареньем — оно придаст блюду приятную кислинку.
Ингредиенты: Вишневое варенье, Овсяная мука, Кофе, Протеин, Миндальные лепестки, Разрыхлитель теста, Молоко, Сахар, Куриное яйцо, Соль, Растительное масло
бургеры с говядиной
15 минут
Бургер «Летучий голландец» с красным луком и говядиной
Свое название этот бургер приобрел благодаря тому, что он входит в секретное меню одной популярной сети американских закусочных. Не каждый может его увидеть, а уж тем более попробовать. Бургер «Летучий голландец» состоит из двух говяжьих котлет, сыра чеддер и специального соуса. Этот бургер отличается от других тем, что в нем нет булочек. Вместо них здесь выступают обжаренные ломтики репчатого лука.
Ингредиенты: Рассол, Говяжий фарш, Греческий йогурт, Чеддер, Горчица, Репчатый лук, Растительное масло, Кетчуп, Кола, Помидор, Кудрявая капуста (кейл)
бургеры с говядиной
20 минут
Похмельный бургер
Этот сытный и вкусный бургер отлично подойдет для тех, кто ищет средство для восстановления сил после бурной вечеринки. В нем много ингредиентов, которые помогают справиться с похмельем и вернуть жизненные силы. Это жареная котлета, ароматный бекон, глазунья, плавленый сыр, хрустящая булочка и майонез. Похмельный бургер подают с картофелем фри или чипсами, а также с холодными напитками, чтобы утолить жажду. Это то, что нужно для позднего завтрака или раннего обеда.
Ингредиенты: Кола, Булочка для бургера, Бекон, Говяжий фарш, Вустерширский соус, Приправа к мясу, Соль, Майонез, Куриное яйцо, Сыр
напитки
10 минут
Быстрый шоколадный милкшейк
Первый рецепт напитка под названием «милкшейк» появился в США в 1885 году. Это был не сладкий коктейль, а алкогольный напиток на основе яиц, молока, сахара и виски, который считался тонизирующим средством. Лишь в начале XX века милкшейк стал безалкогольным молочным коктейлем, который мы знаем сегодня. Его легко приготовить дома: он получается густым и сливочным, с насыщенным вкусом шоколада. Десерт и без сахара получается сладким, но для дополнительной натуральной сладости можно добавить спелые бананы.
Ингредиенты: Шоколадное молоко, Темный шоколад, Мороженое пломбир со вкусом тёмного шоколада 12% «Молочный Знак», Какао-порошок
