Американская кухня
Тип материала
бургеры
20 минут
Бургер «Вкусно и просто»
Блюдо из фастфуда на домашней кухне приготовить легко и просто. В магазинах можно найти все необходимое для приготовления аппетитного, сочного бургера с сыром и овощами.
Ингредиенты: Фарш домашний, Приправа универсальная, Сушеный чеснок, Панировочные сухари, Растительное масло, Булочка для бургера, Кетчуп, Огурец, Помидор, Плавленый сыр
как готовить
Готовим дома «кукис» из любимой кофейни / Два рецепта знаменитого американского печенья
Вместе с брауни, пончиками и чизкейками американские «кукис» завоевали сердца сладкоежек по всему миру. Наверняка вы тоже хотя бы раз пробовали мягкое рассыпчатое печенье с шоколадными каплями или нежной начинкой и кристаллами морской соли. Мы подготовили сразу два подробных рецепта, чтобы вы могли сделать такую выпечку дома.
торты
3 часа 50 минут
Торт «Панкейк» со свежими фруктами и крем чиз
Основой торта являются воздушные шоколадные панкейки, пропитанные популярным, нежным и слегка солоноватым кремом чиз, вкус которого дополняют кисло-сладкие свежие фрукты.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Соль, Сахар, Молоко 3,2%, Блинная мука, Сода, Столовый уксус, Растительное масло, Творожный сыр, Сгущенное молоко, Персики, Виноград, Инжир
соусы и маринады
15 минут
Соус ранч
Соус ранч — это популярная американская заправка к салатам, которая готовится на основе майонеза, чеснока и свежей зелени. Такой соус имеет приятную нежную консистенцию и удивительный вкус, который отлично дополняет различные блюда. В классическом рецепте за основу берется смесь майонеза и пахты, но мы заменили ее сметаной. Такой вариант получается более полезным.
Ингредиенты: Сметана, Укроп, Петрушка, Зеленый лук, Базилик, Чеснок, Лимонный сок, Горчичный порошок, Черный перец молотый, Соль, Молотая паприка, Сахар
пироги
1 час
Морковный пирог без заморочек
Этот пирог для тех, кто не любит заморачиваться, но любит свежую домашнюю выпечку. Получается очень вкусным, влажным и ароматным.
Ингредиенты: Растительное масло, Сахар, Яйца, Морковь, Грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Соль, Творожный сыр, Сливочное масло, Сахарная пудра
блюда из индейки
2 часа 50 минут
Индейка с картошкой в рукаве
Индейка является наиболее диетическим мясом. Мы приготовили индейку с использованием специй. Ароматная индейка за счет приготовления в рукаве получается очень сочной. В качестве гарнира к мясу подавайте картофель. Блюдо получается аппетитным и отлично подойдет к праздничному столу или семейному обеду.
Ингредиенты: Зелень, Индейка, Картошка, Зеленое яблоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Топленое сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Специи, Сушеный чеснок, Молотая паприка, Розовый (красный) перец, Сушеный базилик, Молотый имбирь
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Лонг Айленд»
Коктейль «Лонг Айленд» считается поистине необычным напитком, ведь в нем прекрасно сочетаются сразу пять видов спиртного. Завершающим ингредиентом в коктейле считается кока-кола — она помогает сделать вкус более сбалансированным. В классическом рецепте в коктейль добавляют лимонный сок. При желании его можно заменить другим цитрусовым соком — например, лаймовым. Количество льда регулируйте самостоятельно, так как он быстро тает, и вкус коктейля искажается.
Ингредиенты: Кола, Лимон, Водка, Джин, Белый ром, Апельсиновый ликер, Текила, Сахарный сироп, Лимонный сок
