Американская кухня
Тип материала
оладьи
1 час
Оладьи на миндальном молоке с орехами пекан
Один из популярных и любимых вариантов завтрака - это оладушки, панкейки, блинчики. Многие отказывают себе в таком удовольствии, т.к. такие изделия считаются слишком калорийными. Но этот рецепт изменит ваше мнение. Приготовим оладьи из цельнозерновой муки на миндальном молоке с орехами пекан.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Пекан, Пшеничная мука цельнозерновая, Льняная мука, Яйца, Сахар, Сода, Соль, Мед
чизкейк
5 часов 20 минут
Чизкейк в виде мозгов
Чизкейк, который выглядит по-настоящему ужасно и очень подходит для Хэллоуина. Его наверняка оценят гости. И если подача произведет сильный эффект, предложите поскорее попробовать десерт на вкус. Он наверняка приятно удивит. После этого вы точно сможете сказать, что выедали мозги чайной ложечкой. Чтобы десерт было проще готовить, и он выглядел реалистичнее, лучше купить специальную силиконовую форму в виде мозгов.
Ингредиенты: Клубника, Крекеры, Тростниковый сахар, Сахар, Лимон, Молотая корица, Сливочное масло, Порошковый желатин, Крем-чиз, Сахар, Ванилин, Соль, Лимон, Сливки 33% жирности, Красный пищевой краситель
печенье
1 час 10 минут
Миндальное печенье на пергаменте
Миндаль один из самых популярных орехов, т.к. содержание жира в нем меньше, чем в других ореха он является любимцем у диетологов и тех, кто следит за своим питанием. На самом деле Миндаль это не совсем орех, плохо принадлежит семейству сливовых, но все его лучшие вкусовые качества находятся в ядре. Миндаль едят просто так и готовят с ним различные десерты, в этом рецепте приготовим миндальное печенье.
Ингредиенты: Миндаль, Тростниковый сахар, Фруктовый сок, Растительное масло, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Кунжут
сладкие пирожки
55 минут
Пирожки «Мумии»
Такие пирожки хоть и являются прекрасным угощением на самый страшный праздник — Хэллоуин — но выглядят невероятно мило. И что особенно ценно, приготовить их невероятно просто. Чтобы не отнимать время у праздника, возьмите уже готовое тесто. Тогда у вас освободится время, которое можно провести с друзьями и детьми весело и интересно.
Ингредиенты: Тыквенное пюре, Тыквенное пюре, Сгущенное молоко, Варенье, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Слоеное тесто, Куриное яйцо, Изюм
брауни
30 минут
Брауни
Пирожное для самых больших сладкоежек. Нет более шоколадного десерта, чем брауни. Традиционно его выпекают большим пластом на противне или в форме, а затем разрезают на порционные кусочки. Известный факт, что шоколад помогает человеку почувствовать себя счастливым. А значит имеет смысл подать его в конце дня к чаю, чтобы семья ощутила себя спокойно и умиротворенно.
Ингредиенты: Темный шоколад, Какао-порошок, Сливочное масло, Ваниль, Куриное яйцо, Сахар, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Грецкие орехи
сытные пироги
2 часа
Воздушный дрожжевой пирог с сыром и сосисками
Пирог представляет собой аппетитное мучное изделие, которое готовится из теста с начинкой. В качестве теста используют слоеное, песочное или дрожжевое, в качестве начинки выделают сладкую и соленую. К сладкой начинке относятся ягоды, фрукты, варенье, повидло и творог, к соленой начинке можно отнести мясо, рыбу, овощи, грибы и зелень. Приготовить вкусный пирог дома достаточно просто, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Сосиски, Кефир, Растительное масло, Сыр, Куриное яйцо, Сухие дрожжи, Белок куриного яйца, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сахар
куриные наггетсы
1 час
Стрипсы куриные
Это очень удобный и быстрый перекус, который не стыдно поставить и на праздничный стол. Блюдо готовится очень просто, а по этому рецепту получается еще и диетическое.
Ингредиенты: Куриная грудка, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Манная крупа, Плавленый сыр, Молоко, Сахар, Сливочное масло
супы с мясом
50 минут
Чаудер с беконом
Кукурузная похлебка всегда славилась своей сытностью и вкусом. Чтобы сделать вкус более насыщенным и глубоким, добавьте в суп бекон. Блюдо получится густым за счет добавления муки и частичек картофеля. Поэтому выбирайте сорта, которые отлично развариваются, и варите овощ достаточно долго.
Ингредиенты: Кукуруза, Консервированная кукуруза, Сырокопченый бекон, Сливочное масло, Чеснок, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриный бульон, Молоко, Картошка, Тимьян / чабрец, Сливки, Зеленый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
40 минут
Салат «Цезарь» с курицей и сметанным соусом
Этот салат настолько же популярен, как и прост в приготовлении. Считается что этот салат возник в небольшом мексиканском городе Тихуане и именем своим никак не связан с императором Юлием Цезарем. Просто его придумал повар с таким громким именем, стремясь накормить нахлынувшую волну гостей во время празднования Дня независимости США в 1924 году. Посетителей было настолько много, что на кухне совсем не осталось продуктов для указанных в меню блюдах. Находчивый повар сложил овощи, мясо и сухарики вместе и приготовил оригинальный соус. Блюдо настолько пришлось по вкусу гостям, что его стали заказывать и включили в меню.
Ингредиенты: Сметана, Куриное филе, Репчатый лук, Пармезан, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Салатные листья, Черный перец молотый, Пармезан, Горчица, Черный перец молотый, Розмарин, Лимонный сок, Чеснок, Багет, Оливковое масло
