Европейская кухня
Тип материала
закуски из овощей и...
15 минут
Помидоры, фаршированные грибами
Для этой закуски понадобятся крупные помидоры. Выбирайте спелые, но твердые, ведь каждый помидор будет служить и формой для фарширования. А вот грибы можно взять любые, удобнее всего использовать шампиньоны. Они вкусные и не требуют предварительной обработки. Их достаточно только помыть, нарезать и обжарить на сливочном масле. Если возьмете лесные грибы, то обязательно поищите, как долго их нужно предварительно варить.
Ингредиенты: Петрушка, Помидор, Шампиньоны, Петрушка, Сливочное масло, Куриное яйцо, Соль, Черный перец молотый
печенье
1 час 20 минут
Домашнее печенье с мятой
Печенье очень популярная еда к чаю. Печенье с мятой прекрасно подойдет в жару, так как оно неплохо освежает. Печенье обладает такими свойствами, из-за большого количества свежей мяты в тесты, благодаря этому у печенья насыщенный аромат и прекрасный вкус.
Ингредиенты: Сливочное масло, Куриное яйцо, Сахар, Лимон, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Соль, Сахарная пудра
мороженое
2 часа
Шоколадное мороженое из авокадо и банана
Быстрое полезное мороженое не только насытит вас на долгое время, но и не оставит чувства тяжести. Состав десерта особенно порадует тех, кто по каким-либо причинам не употребляет молоко.
Чтобы текстура мороженого получилась еще нежнее, возьмите для него мягкое авокадо и переспелый банан.
Ингредиенты: Авокадо, Шоколадные капли, Бананы, Орехи, Ягоды, Какао-порошок, Лимонный сок
брауни
50 минут
Брауни без сахара и муки
Такой десерт станет прекрасным завтраком! В тесто не нужно добавлять ни муку, ни сахар, поэтому брауни не повредит фигуре. Какао в составе блюда способствует повышению серотонина и дофамина — веществ, которые создают ощущение влюбленности и хорошее настроение.
Ингредиенты: Бананы, Ягоды, Куриное яйцо, Кофе, Какао, Разрыхлитель теста
салаты
10 минут
Салат с руколой, авокадо и финиками
Простой в приготовлении, но необычный салат, в котором сладость фиников смягчает пикантность руколы, а яблоко добавляет кислинку и хруст. Рукола — одна из немногих горьких трав, которая снижает тягу к сладкому благодаря очищению вкусовых рецепторов, поэтому ее стоит почаще включать в рацион.
Ингредиенты: Оливковое масло, Рукола, Лимонный сок, Финики, Авокадо, Мед, Яблоки, Соль, Красный лук
печеночные оладьи
25 минут
Печеночные оладьи с зеленым салатом
Говяжья печень — богатый источник железа и витаминов группы В, которые отвечают за стабильность нервной системы и работу мозга, поддержание иммунитета. Куркума и черный перец оказывают противовоспалительное действие для нашего организма. Такие оладьи прекрасно подойдут к обеду или на ужин.
Ингредиенты: Зелень, Говяжья печень, Яблоки, Салатная смесь, Кунжут, Цветная капуста, Чеснок, Молотая куркума, Черный перец молотый, Итальянские травы, Соль, Оливковое масло
кекс
45 минут
Банановый кекс из овсянки
Побалуйте себя овсяно-банановым кексом с шоколадной крошкой. Вкусный, влажный, не содержащий глютена кекс прост в приготовлении. Понравится не только взрослым, но и детям!
Ингредиенты: Сахарная пудра, Овсянка, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Соль, Сливочное масло, Бананы, Ванилин, Темный шоколад
тартар
45 минут
Тартар из скумбрии
Скумбрия — одна из доступных рыб с богатым микроэлементным составом. Особенно ее можно выделить за содержание омеги-3, важной как для нашего иммунитета, так и для поддержки гормональной системы. Предлагаем приготовить интересную закуску из этой рыбы.
Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой, Филе скумбрии, Редис, Лимонный сок, Цедра лимона, Оливковое масло, Имбирь, Кинза, Соль, Черный перец молотый
пудинг
30 минут
Льняной пудинг с персиком
Льняной пудинг — отличный вариант для вкусного и полезного завтрака или полдника! Пудинг получается нежным, кремовым и, что немаловажно, питательным. Помимо вкусного десерта вы получите пользу для организма в виде пищевых волокон и витаминов.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Семена льна, Вода, Корица, Персики, Кокосовая стружка, Соль, Корица
паста с сыром
30 минут
Макароны с сыром и сметаной
Приготовить макароны с вкусным соусом может каждый. Неважно, какие именно у вас макароны, какой сыр лежит в холодильнике и в каком количестве. Важно только желание вкусно и быстро поесть. Сварите макароны по инструкции на упаковке, добавьте к ним немного сметаны и тертый сыр, перемешайте — и быстрый обед или ужин готов!
Ингредиенты: Петрушка, Спагетти, Сметана 15%, Твердый сыр, Соль, Черный перец молотый, Вода
