Европейская кухня
Тип материала
блюда из говядины
1 час 40 минут
Говядина с черносливом
Один из интересных, а может даже праздничного варианта блюда. Если Вы не пробовали столько оригинальный вариант гуляша, и сочетания мяса и чернослива- обязательно попробуйте. Готовится говядина по этому рецепту проще, чем может показаться.
Ингредиенты: Говядина, Репчатый лук, Морковь, Чернослив, Белое вино, Томатная паста, Соль, Белый перец молотый
овсяная каша
15 минут
Классическая овсяная каша на молоке
Овсяная каша- очень популярный завтрак во многих семьях. Она по праву считается одной из самых сытных и полезных каш. Данным рецептом пользуюсь давно. По этому рецепту мне готовила кашу моя мама.
Ингредиенты: Молоко, Овсяные хлопья, Сахар, Сливочное масло, Соль
паста (макароны)
1 час
Гнезда по-флотски
Всем знаком обычный вариант блюда макарон по-флотски. Но удобнее и интереснее данное блюдо, можно приготовить с вариантом макарон «гнезда». Такой вариант подачи всем известного блюда точно удивить Ваших близких или гостей. Попробуйте приготовить гнезда по моему рецепту и Вы точно не разочаруетесь в результате!
Ингредиенты: Макароны (гнезда), Говяжий фарш, Морковь, Репчатый лук, Томатная паста, Твердый сыр, Соль, Специи
блюда из рыбы
2 часа
Копченая рыба на сковороде
Экспресс-метод копчения рыбы в домашних условиях. Рыба, приготовленная данным способом получается сытной и вкусной. За счет копчения, у рыбы получается насыщенный вкус с дымком. Вам потребуется всего несколько ингредиентов.
Ингредиенты: Скумбрия, Вода, Соль, Оливки
блюда из картофеля
1 час
Картошечка «По-зумерски»
Этот рецепт я придумал отталкиваясь от нынешних реалий. В эпоху цифровых технологий и компьютерных игр, у подростков и студентов абсолютно нет ни денег, ни времени на готовку сложных блюд. Поэтому я усовершенствовал рецепт обычной жаренной картошки и сделал из него настоящий деликатес. Приготовить данный рецепт сможет каждый.
Ингредиенты: Картофель, Репчатый лук, Чеснок, Черный перец молотый, Приправа для картофеля, Соль, Копченая паприка, Подсолнечное масло рафинированное
десерты с шоколадом
10 минут
Горячий шоколад, как в ресторане
Рецепт горячего шоколада как из ресторана и без усилий? Это возможно, и очень просто. Этот рецепт создает ощущение праздника и согреет вас в холодный дождливый день. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Какао, Кукурузный крахмал, Молоко, Сахар, Темный шоколад
безалкогольный пунш
15 минут
Клюквенный пунш безалкогольный
Запах корицы, имбиря, клюквы, апельсинов и мандаринов- это запах Нового года. Все это сочетается в клюквенном пунше. Подарите себе и своим близким праздничное настроение с помощью этого рецепта!
Ингредиенты: Клюква, Сахар, Апельсин, Мандарины, Яблоки, Вода, Корица, Имбирь, Мед
блюда из картофеля
1 час
Глазированный картофель по-деревенски
Картофель лучше, чем в любом фастфуде! Вкусно, сытно и просто! Картофель по-деревенски понравится абсолютно всем! Больше всего картофель, приготовленный в таком виде, оценят дети.
Ингредиенты: Картофель, Укроп, Мед, Рисовый уксус, Чеснок, Сладкий перец, Орегано, Сушеный розмарин, Соевый соус, Оливковое масло
маффины
45 минут
Маффины из рисовой муки с клубникой
Маффины часто путают с кексами, однако это разные кулинарные изделия. Основное отличие заключается в технологии приготовления — сухие и влажные ингредиенты замешиваются отдельно. После соединения продукты смешиваются, а не взбиваются. Возможные комочки в тесте часто оставляют для пикантности. Выпекаются маффины в небольших силиконовых формах, которые нужно заполнить наполовину или на две трети. Чтобы выпечка легко отделялась от формы, ее дно можно смазать маслом.
Ингредиенты: Рисовая мука, Сахарная пудра, Мята, Куриное яйцо, Растительное масло, Молоко 2,5%, Разрыхлитель теста, Сахар, Клубника
блины
20 минут
Блинчики с орехами, корицей и мёдом
Блины любят и взрослые, и дети, особенно с различными начинками. Одна из полезных таких начинок- это орехи и мед. Такие блинчики готовятся быстро и просто. Попробуйте их приготовить!
Ингредиенты: Молоко, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Ванилин, Орехи, Молотая корица, Мед
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье, панированное в кунжуте
Если вам надоело есть пальмовое масло в печенье — приготовьте печенье сами дома. По этому рецепту оно получается вкусным, а готовится быстро. Также, из-за отсутствия пальмового масла, печенье получается полезным.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Кефир 3,2%, Сахар, Соль, Кунжут
карбонара
20 минут
Паста карбонара с сырокопченым беконом
Все любят карбонару, а по этому рецепту она получится у вас еще вкуснее. Ваши близкие будут просить приготовить ее снова и снова. Готовится проще простого. Пасту нужно есть сразу с пылу с жару, как только на ней расплавился сыр.
Ингредиенты: Спагетти, Сырокопченый бекон, Пармезан, Куриное яйцо, Сливки 10%, Чеснок, Черный перец молотый
салаты с курицей
40 минут
Кисло-сладкий салат с апельсином и курицей
Слоеные салаты одни из самых популярных в нашем меню. Самыми распространенными являются салаты с куриной грудкой. Она в свою очередь отлично сочетается с корейской морковью. Разнообразию салатов, из этих двух ингредиентов, нет предела. Однако сегодня, предлагаю ознакомиться с рецептом салата из курицы, морковки по-корейски и апельсина. Необычное сочетание, не правда ли?! Пресноватый вкус куриного мяса в этом блюде, отлично дополняется остротой и пикантностью моркови, а апельсин привносит сладость и кислинку. Необычное и очень яркое блюдо, которым можно побаловать себя и своих близких.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Твердый сыр, Морковь по-корейски, Апельсин, Майонез
закуски из овощей и...
2 часа 10 минут
Пряная маринованная свекла
Овощи являются базой для приготовления разнообразных закусок, в том числе маринованных. Сегодня поговорим об одной из таких маринованных закусок, приготовленной из свеклы. Этот овощ обладает ни с чем не сравнимым вкусом, он очень богат различными витаминами и минералами. В нем много клетчатки, он противодействует появлению многих заболеваний. Приготовление маринованной свеклы, очень простой процесс, который не отнимет много сил и времени, а результат порадует своим ярким, насыщенным и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Свекла, Сахар, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Лавровый лист, Душистый перец горошком
печенье
15 минут
Мягкое овсяное печенье с соленым арахисом
Домашнее овсяное печенье отличается от покупного, не только внешним видом, но и превосходным вкусом. Польза этого изделия заключается в главном составляющем — овсяных хлопьях. Благодаря полезным элементам входящих в состав, можно улучшить работу пищеварения, понизить уровень сахара в крови.
Ингредиенты: Сливочное масло, Соленый арахис, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Изюм, Молочный шоколад, Ванильный сахар, Овсяные хлопья, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста
