Ирландская кухня

Ирландская кухня

Тип материала

Маринованные яйца

Маринованные яйца

Рецепт маринованных яиц из фильма «Джентльмены». Популярная закуска из Америки и Ирландии.

Кофейный коктейль по-ирландски

Кофейный коктейль по-ирландски

Кофейный коктейль по-ирландски — одно и самых популярных напитков не только среди барменов, но и обычных любителей кофе. Коктейль приготавливается на основе молотого кофе с добавлением ирландского виски, что придает этому напитку необычный вкус и приятный аромат. Помимо виски, в кофе добавляют сливки и сахарный сироп в правильных соотношениях в результате коктейль приобретает нежный и гармоничный вкус.

Аппетитное рагу из говядины с морковью и мятой

1 час 40 минут

Аппетитное рагу из говядины с морковью и мятой

Сушеная мята ― ароматная, освежающая, полезная. Впервые ее стали выращивать в Древнем Риме. Обладает приятным вкусом, ментоловым запахом. Употребляют при зубной боли, воспаление дыхательных путей. Используют для приготовления чая, компота, салатов, супов, мяса, пряников, булочек. Англичане добавляют мяту в картофель, горох, салат с помидорами, соус. Армяне в молочные супы, творог.

Ликер Бейлис

Ликер Бейлис

Этот рецепт мне подсказала тётушка. Он как нельзя кстати пришёлся к моему дню рождения. Этот ликёр не отличить от покупного.

Мороженое с бородинским хлебом и пряностями

Мороженое с бородинским хлебом и пряностями

Впервые сочетание мороженого с хлебом придумали англичане, а в России сделали адаптацию именно с бородинским. Конечно на слух «мороженое с хлебом» звучит настораживающе, но на вкус оно невероятное! Десерт получается освежающим с приятным послевкусием и ароматом.

Домашний «Бейлис»

Домашний «Бейлис»

Многим уже давно полюбился ирландский сливочный ликер — «Бейлис». Он считается самым покупаемым и популярным ликером во всех странах мира. Цена достаточно высокая на данный напиток, но если его приготовить в домашних условиях, она в разы станет ниже. Гости будут в восторге, когда попробуют этот сладкий сливочный напиток.

Ирландское мясное рагу в мультиварке

1 час 10 минут

Ирландское мясное рагу в мультиварке

Родственным блюдом ирландского рагу считают азиатское кушанье под названием «Дымляма». Ирландское рагу имеет самый старинный популярный рецепт. И даже Джерома К. Джерома в своей повести написал про ирландское рагу небольшое заключение. Цитируя автора: «добавление в ирландское рагу других овощей, вроде моркови портит идеальный привычный вкус». Стоит отметить, что ирландское рагу являлось любим блюдом Энгельса.

Ароматная глазунья по-ирландски

Ароматная глазунья по-ирландски

Глазунья — привычное блюдо на завтрак в каждой семье. Разнообразить ее можно, добавив дополнительные продукты. В завтраке по-ирландски идеальное сочетание хрустящих ломтиков бекона с обжаренными овощами и глазуньей с жидким желтком. Дополняют блюдо свежие румяные тосты.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении