1 апреля 2021
Кофе по-ирландски с тростниковым сахаром

Кофе по-ирландски с тростниковым сахаром

Кофе по-ирландски считается не к кофейным, а к коктейльным напитками. Более того, он занесен в книгу официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Профессионалы считают его «современной классикой».
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории104,62кКал
Белки0,71грамм
Жиры5,52грамм
Углеводы3,16грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Ирландская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Для напитка

2 ч. л. = 8 г
200 мл = 200 г
3 ст. л. = 54 г
1 ч. л. = 8 г
2 ст. л. = 50 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте менее жирные сливки. Единственный минус такого решения – их сложно взбить до нужной консистенции.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Зерновой кофе лучше заранее измельчить в блендере или кофемолке.

Шаг 1

Приготовьте кофе. В турку налейте воду. Насыпьте молотый кофе и поставьте на минимальный огонь. Как только соберется на поверхности пенка, снимите турку с плиты.

Шаг 2

Сделайте кофе по-ирландски. Разогрейте в микроволновке виски в течение 10 секунд. Насыпьте к нему сахар и хорошо размешайте.Взбейте миксером сливки до консистенции сметаны. Возьмите бокал, налейте в него сладкий виски, кофе, сверху выложите сливки. Не перемешивайте.

произвести впечатление

Подавайте сразу после приготовления, чтобы сливки не успели растаять.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении