Итальянская кухня
Тип материала
бутерброды
25 минут
Бутерброд с печеным перцем
Подойдет в пост и вегетарианцам. Бутерброд получается ароматным и хрустящим, но не сухим. Сочетание перца с базиликом уводит в итальянские мотивы и образует гармоничную гастропару.
Ингредиенты: Чиабатта, Сладкий перец, Плавленый сыр, Базилик, Петрушка, Черный перец горошком
кофе с алкоголем
30 минут
Кофе мокко с апельсином и миндалем
Для этого кофе с ароматом апельсина и миндаля, конечно, можно просто взять сироп с соответствующим вкусом и запахом. Но гораздо полезнее и вкуснее будет приготовить десертный напиток самостоятельно. Для этого нужно прогреть молоко с обжаренным миндалем и апельсиновой цедрой, а затем соединить его с какао и свежесваренным черным кофе. Мягкий обволакивающий вкус кофе с шоколадом и молоком подчеркнут и украсят мед с капелькой коньяка.
Ингредиенты: Миндальное печенье, Зерна кофе, Какао-порошок, Миндаль, Мед, Апельсин, Молоко, Вода, Коньяк
паста с шампиньонами
30 минут
Паста с шампиньонами и сыром
Паста отлично сочетается с грибами и сливочным соусом, блюдо получается аппетитным и очень вкусным. Шампиньоны придают пасте насыщенный аромат, а сыр — приятное сливочное послевкусие с легкой соленой ноткой.
Шампиньоны можно заменить лесными грибами. Для соуса не берите очень жирные сливки, иначе блюдо будет слишком маслянистым.
Ингредиенты: Вода, Твердый сыр, Паста, Микрозелень, Шампиньоны, Сливки, Твердый сыр, Репчатый лук, Чеснок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
