что съесть
что съесть
Что такое изомальт / И как с ним работать
Изомальт хорошо известен профессиональным кондитерам, но и на обычных кухнях он тоже встречается довольно часто. В основном — в качестве одного из ингредиентов покупных десертов или даже лекарств. Разбираемся, что из себя представляет изомальт, чем этот подсластитель отличается от обычного сахара и как его можно использовать.
что съесть
5 простых рецептов с лисичками / Как пожарить, сварить суп и сделать салат
Сезон лисичек длится почти полгода: в отдельных районах России их можно найти уже в конце мая, а растут они вплоть до середины октября. Это сочные, ароматные грибы. Рецептов с лисичками много, но мы собрали самые простые, чтобы вы могли насладиться их ярким вкусом без лишних усилий.
что съесть
Что добавить в салат вместо кинзы / 10 вариантов пряных трав и зелени
Кинза — классическая приправа, к которой все привыкли. Эта трава как в свежем, так и в сушеном виде способна дополнить любое блюдо — от супа до салата. Но если вам хочется разнообразия и экспериментов, попробуйте заменить кинзу на другие растения. Какие именно и чем они хороши — расскажем в статье.
что съесть
Кайзершмаррн / Слово дня
Несмотря на грозно звучащее название, это австрийское блюдо — очень нежное и подается в качестве сладкого завтрака или десерта. Классическая подача — со сливовым или яблочным пюре. Какому кайзеру посвящено блюдо и при чем тут ерунда и глупости — разбираемся на Food.ru.
что съесть
13 рецептов необычных бургеров от пользователей Food.ru / С вялеными томатами, кабачками и креветками
В традиционном понимании бургер — это разрезанная булочка, между половинками которой друг на друга укладывают овощи, сыр и котлету. Пользователи Food.ru мыслят вне шаблона и делятся своими оригинальными идеями необычных бургеров. Собрали новую подборку с 13 рецептами, из которой вы узнаете, как готовить пирог-чизбургер или суши-бургер.
что съесть
Какие блюда и напитки приготовить летом / Варианты для пикника, дачных посиделок и особых поводов
В теплое время года хочется загорать, купаться, валяться в гамаке, гулять и путешествовать, а готовка в жару кажется невыносимой. Чтобы вы не ломали голову над летним меню, редакция Food.ru сделала подборку простых блюд и напитков. Их можно подать во время дачных посиделок, пикника или взять с собой в дорогу. Вам остается только определиться с планами, а мы подскажем, что и как приготовить.
что съесть
Как выбирать и хранить кориандр / И в какие блюда добавить
Кориандр — это семена кинзы, ароматного травянистого растения, внешне напоминающего петрушку. Пряность хорошо сочетается с чечевицей, фасолью, рисом, запеченными овощами и мясом, ее включают в состав сыров, ржаного хлеба, колбасных изделий и даже напитков. А еще это важный компонент карри, хмели-сунели, гарам масала и других смесей специй. Стоит ли пробовать кориандр, если вы не любите кинзу, и в какие блюда его добавить, рассказывает Food.ru.
что съесть
На что похож «болотный картофель» / И почему рецепт этого блюда так популярен в интернете
Как говорила главная героиня фильма «Девчата» режиссера Юрия Чулюкина, список блюд из картошки бесконечен: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай… Оценила бы Тося Кислицына рецепт «болотного картофеля», о котором пишет HuffPost, мы не знаем, но попробуем разобраться в секрете его популярности у американских кулинаров.
что съесть
Что приготовить из клубники / 15 рецептов пользователей Food.ru
Сезон клубники в самом разгаре! Не упустите возможности порадовать себя и близких вкусными и простыми блюдами. В нашей подборке вы найдете 15 проверенных рецептов от авторов Food.ru: от освежающего гаспачо до нежного меренгового рулета. Готовьте с удовольствием и удивляйте своими кулинарными экспериментами.
что съесть
Премиальный напиток за считаные секунды / Канадские технологи создали премиальный продукт для любителей кофе
Кто сказал, что только свежесваренный кофе из спешелти-зерен имеет право называться премиальным? Как заявляет канадский стартап Genecis Bioindustries Inc., их новый продукт соответствует требованиям самых продвинутых кофеманов: превосходен на вкус, готовится мгновенно, а еще экологичен — упаковка не содержит микропластика.
что съесть
5 летних моктейлей по мотивам реальных историй авторов «Тёрки» / Палитра художника, скальпель хирурга, миссия на Марс
Привет! Жаркие летние дни — самое время попробовать что-то новое. Например, написать первый пост в «Тёрке» и стать частью сообщества, в котором пользователи делятся рецептами профессионального и личного успеха, ингредиентами удачных путешествий и рассказами из жизни. Мы показали несколько избранных историй бармену Николаю Зинченко — а он замешал их в виде летних освежающих моктейлей. Сохраняйте рецепты и присоединяйтесь к «Тёрке» на VK Fest!
Читают сейчас
