что съесть

что съесть

10 новогодних рецептов из детства

10 новогодних рецептов из детства / Для уютного праздника в ретро-стиле

У еды, особенно праздничных блюд, есть волшебная способность пробуждать глубокие теплые воспоминания. Поэтому простые и знакомые салаты у многих — самые любимые. Чтобы вы нашли вдохновение перед праздниками, мы составили подборку уютных ретро-рецептов. А еще Food.ru и «Простоквашино» объединились и устроили конкурс: присылайте рецепты с использованием продукции бренда «Простоквашино», отправляйте близким открытки и получайте за это полезные призы.

Вегетарианское меню на Новый год

Вегетарианское меню на Новый год / Простые рецепты и советы

Приготовить вкусные вегетарианские угощения на новогодний стол несложно, а сам процесс не займет много времени. Предлагаем подборку рецептов из простых доступных ингредиентов, а также делимся полезными советами по приготовлению блюд.

Подольский хлеб

Подольский хлеб / Продукт дня

Жителям Приморья хорошо знаком этот румяный пшеничный «кирпич» с хрустящей корочкой, который по виду больше напоминает серую буханку с примесью ржаной муки. Именно в муке и кроется главный секрет подольского хлеба.

14 рецептов пасты от авторов Food.ru

14 рецептов пасты от авторов Food.ru / Спагетти и фарфалле, без глютена и с необычными ингредиентами

В холодное время года хочется сытных и простых блюд, которые принято называть «комфорт-фуд». А что может быть более утешительным и родным, чем паста, знакомая с детства не только итальянцам, но и нам с вами — под кодовым названием «макароны». В пасте из твердых сортов пшеницы содержатся клетчатка, витамины группы В и аминокислота триптофан, которая благотворно влияет на нервную систему. Собрали 14 несложных рецептов, которыми поделились авторы Главной кухни страны.

5 рецептов для бодрого утра

5 рецептов для бодрого утра / «Вкус & Польза» в каждом завтраке

Правильный завтрак побуждает поскорее встать с постели, моментально заряжает энергией и поднимает настроение. Недаром этот прием пищи считают самым важным. И не обязательно идти на компромиссы: еда может быть одновременно вкусной и полезной. Редакция Food.ru и бренд «Вкус & Польза» от «Пятёрочки» заботливо подготовили для вас подборку таких рецептов.

Что приготовить на завтрак за 15 минут

Что приготовить на завтрак за 15 минут / Простые рецепты от Food.ru

Утром не всегда есть время на приготовление сложных блюд. Для тех, кто хочет вкусно и сытно поесть и при этом не тратить много времени, собрали восемь рецептов быстрых завтраков: их можно сделать за считанные минуты.

Все о сливочном масле

Все о сливочном масле / В чем его польза, каким бывает, как выбрать и хранить

Без вкусного бутерброда со сливочным маслом не обходится ни один перекус. Поговорим, зачем оно нужно, в чем польза и вред продукта, как его выбрать и хранить, а также как не перепутать сливочное масло со спредом и маргарином.

6 продуктов, помогающих взбодриться

6 продуктов, помогающих взбодриться / Что есть, чтобы было больше энергии

Любая еда добавляет энергию, а если порция слишком большая, то организму требуется много ресурсов на пищеварение, тогда даже от самой «бодрящей» еды хочется спать. Рассказываем об энергетической ценности продуктов.

Что едят японцы на Новый год

Что едят японцы на Новый год / И какие из этих блюд можно приготовить дома

Обычай отмечать Новый год в Японию пришел из Китая. Праздничными считались сразу несколько дней, в течение которых нельзя было готовить. Традиционный новогодний обед состоял из заранее сделанного набора блюд: сушеные, маринованные, сладкие и прочие угощения, которые можно хранить без холодильника. Называется этот набор осэти-рери. Он до сих пор популярен, его даже продают в магазинах. Но свежеприготовленная еда тоже стала частью новогоднего стола.

8 праздничных постных блюд

8 праздничных постных блюд / Простые рецепты от Food.ru

Обычно на праздничный стол подают салат оливье, сельдь под шубой, ароматные стейки. Однако можно приготовить блюда без мяса и рыбы. Делимся рецептами праздничных постных блюд, которые вы сможете есть с удовольствием и предлагать своим гостям.

Что такое паюсная икра

Что такое паюсная икра / И какими способами ее добывают

Деликатесов множество, но мало что сравнится с роскошью и изысканностью икры. Особенно ценится паюсная — редкий и уникальный продукт, который отличается не только вкусом, но и особой технологией обработки. Что такое паюсная икра и как ее получают, чтобы сохранить вкус и ценность? И какие способы добычи икры вообще существуют? Рассказываем об этом в нашем материале.

Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы

Какие продукты охладят, а какие согреют в морозы / Составляем зимний рацион

Один из самых эффективных методов справиться с морозами — выбрать правильный рацион. Согревающие продукты дарят ощущение тепла, другие помогают охладить организм во время активной работы на улице или после бани. Разбираемся, какие же продукты влияют на теплообмен и как именно пища участвует в процессе терморегуляции. Это поможет составить сбалансированный рацион для зимы.

Еда на скорую руку на весь день

Еда на скорую руку на весь день / Оригинальные идеи и рецепты «ленивых» блюд

Порой на готовку остаются считаные минуты: например, если вы опаздываете или внезапно узнали, что скоро придут гости. А может, у вас именно сегодня просто нет сил или желания стоять у плиты. В таком случае положение спасет быстрая еда — она готовится без лишних движений, потому что весь процесс максимально упрощен. Для некоторых блюд понадобится мультиварка, а другие готовятся на сковороде или в микроволновке. Составили подборку небанальных «ленивых» завтраков, обедов и ужинов.

10 рецептов с творогом от авторов Food.ru

10 рецептов с творогом от авторов Food.ru / Выпечка и десерты

В холодное время года мы особенно тщательно следим за здоровьем, а с ним и за питанием. В этом плане старый добрый творог может дать фору многим модным суперфудам. Это настоящий кладезь полезных элементов и витаминов: кальций — для крепких костей и зубов, белок — для сильных мышц, пробиотики — для здоровья ЖКТ, витамин А — для красоты кожи, D — для иммунитета и так далее. В этой подборке 10 простых рецептов с творогом, которыми поделились авторы Главной кухни страны.

Как составить полезный рацион в холодный период

Как составить полезный рацион в холодный период / Сезонные продукты зимы

Летом среди обилия овощей и фруктов рацион питания кажется более разнообразным и сбалансированным, чем зимой. Однако и в холодный сезон можно найти полезные продукты, которые помогут укрепить иммунитет и хорошо себя чувствовать в период отсутствия солнца. Рассказываем об этом подробнее.

Что едят студенты

Что едят студенты / Гастрономические хроники с 1960-х до наших дней

Студенты слывут вечно голодными: у Бальзака и Золя, у Достоевского и Тургенева мы читаем, что им все время нечего и не на что есть. Редакция Food.ru нашла людей, которые учились в вузах в разные годы, начиная с 1960-х, и узнала, что изменилось за это время в столовых и буфетах.

Что такое растение таро

Что такое растение таро / И как его едят

Растение таро — одна из древнейших культур, которая прижилась в кулинарии многих стран. По вкусу и текстуре клубни растения напоминают картофель, их можно варить, жарить, тушить и запекать. Листья таро также съедобны. Рассказываем, как используют корни и листья растения и какие у него есть полезные свойства.

10 рецептов вкусной домашней выпечки

10 рецептов вкусной домашней выпечки / Для новичков и опытных кулинаров

Новичку на кухне порой достаточно искреннего интереса и вдохновения, чтобы сделать что-то стоящее. Еще важен точный рецепт, с которым любое блюдо получится как надо. Собрали рецепты разнообразной выпечки, которые подойдут и для начинающих, и для опытных кулинаров.

Как выбрать посуду для суши и роллов

Как выбрать посуду для суши и роллов / И превратить еду в красивый ритуал

В Японии считают, что еда должна радовать не только вкусовые рецепторы, но и глаз, поэтому уделяют особое внимание посуде, сервировке и общей атмосфере. Главный технолог сервиса доставки «Много Лосося» Людмила Румянцева рассказала, как организовать обед или ужин в японском стиле.

8 рецептов осенних блюд из сезонных овощей

8 рецептов осенних блюд из сезонных овощей / Первое, второе, закуски и напитки

Осень — время сбора урожая кабачков, тыквы, перца, капусты, моркови, огурцов и других плодов. Из ярких и ароматных сезонных овощей получаются вкусные и несложные в приготовлении первые и вторые блюда, закуски, салаты, десерты и даже сок. Редакция Food.ru сделала для вас подборку простых осенних рецептов из свежесобранных плодов.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении