еда не дома
еда не дома
Чем питаться, если заблудился в лесу / Советы по выживанию
По данным поисковых отрядов, в российских лесах ежегодно теряются примерно 5 тысяч человек, десятая часть из них не дожидается помощи. Одной из частых причин гибели спасатели называют истощение. Еда — это топливо. Если заблудился, пища нужна не для удовольствия, а для восполнения энергии. Собрали советы по выживанию в лесу.
еда не дома
7 лучших блюд еврейской кухни / Цимес, форшмак и фалафель по классическим рецептам
Израиль редко ассоциируется с гастрономическим туризмом. Среднестатистический человек знает, что евреи едят кошерную пищу, и еще что-то слышали про хумус. Food.ru выяснил, что приготовить в домашних условиях, если есть желание освоить рецепты израильской кухни.
еда не дома
Карельская кухня / Традиции, блюда, история
Карелия — перекресток кулинарных традиций многих народов, от вепсов до коми-ижемцев. Карельскую и старую русскую кухни роднит технология готовки в режиме остывающей печи. Главные продукты — рыба, рожь и ячмень, грибы и ягоды. Разбираемся, что можно из них приготовить.
еда не дома
Как организовать обед на природе / Формула идеального пикника
В теплую погоду пикник кажется идеальным времяпрепровождением. Ведь всегда приятнее провести время с друзьями на природе, чем за обеденным столом дома или в кафе. Если у вас есть на примете хорошее место, где разрешено жарить шашлыки, не отказывайте себе в этом удовольствии! Расскажем, как устроить идеальный пикник и ничего не забыть.
еда не дома
Что приготовить на природе, кроме шашлыка / Собираемся на пикник
На дачной веранде, в лесу или у реки — устроить пикник можно почти в любое время года. Если у вас уже есть любимое место для обеда на свежем воздухе, но жарить шашлык и сосиски надоело, возьмите новые закуски на природу. Вариантов много: это могут быть и овощные блюда, и даже сладости. Food.ru подобрал простые и вкусные идеи для пикника.
еда не дома
Какую еду взять на пикник для всей семьи / Несколько простых правил
Летом хочется сбежать из города и отправиться на берег озера или реки, расстелить плед, поставить плетеную корзинку, устроить завтрак на траве с красивой посудой и угощениями. Что взять с собой на пикник, чтобы угодить всем членам семьи? Подготовили для вас инструкцию.
еда не дома
Как готовят картофельные оладьи в разных странах / Рецепты и идеи для начинок
У картофельных оладий десятки названий и сотни рецептов. Изысканными их не назовешь: в составе картофель, яйцо, мука да специи. Простотой приготовления они тоже не отличается: чтобы натереть твердый корнеплод, приходится постараться, а затем не отлучаться от плиты, иначе капризный продукт пересушится или подгорит. Тем не менее у хрустящих оладий множество поклонников из самых разных стран. Вот только называть любимое блюдо они привыкли по-своему.
еда не дома
Ресторанный этикет / 10 правил, которых следует придерживаться
Вряд ли в современном мире поход в ресторан остается для кого-то волнующим событием: мы регулярно там обедаем, встречаемся с друзьями, отмечаем праздники и ходим на свидания. Однако это не означает, что нужно забыть о правилах приличия. Речь идет не только о том, как правильно держать столовые приборы, какими бокалами пользоваться и уместно ли ставить локти на стол. Гораздо важнее правила взаимодействия с окружающими.
еда не дома
Что такое ашлянфу / И как готовят популярное в Киргизии блюдо
Эта еда может показаться странной: натертый или нарезанный полосками крахмал, острый соус, лапша, омлет, овощи или мясо. При этом равнодушных после дегустации обычно не остается. Принадлежность блюда к национальной кухне оспаривают дунгане и уйгуры, его часто называют ашлянфу по-каракольски или по-дунгански. Давайте разберемся, бывает ли оно по-киргизски, как готовить и откуда у него китайские корни.
еда не дома
Бешбармак, казы, каурдак / Известные блюда казахской кухни
Основа казахской национальной кухни — мясо, молоко и продукты из молока. Как и в других национальных кухнях, кулинарные традиции Казахстана зависели от доступности продуктов и удобства их обработки. В ряде регионов страны распространены рыбные блюда, в городах чаще готовят пирожки, а в сельской местности вялят или коптят мясо. Разберемся, какие блюда можно назвать самыми популярными.
еда не дома
Национальные блюда латиноамериканской кухни / Что приготовить дома
Когда говорят про Латинскую Америку, сразу вспоминаются зажигательные танцы, сумасшедший по накалу страстей футбол и аппетитная еда. А теперь представьте большой обеденный стол и десятки вкусных латиноамериканских блюд, собранных Food.ru специально для вас со всего знойного континента.
