Рождественский пирог панеттоне, наряду с панфорте, турроном и пандоро, считается национальным блюдом Италии. Его начинают продавать задолго до рождественских каникул во всех магазинах страны, но во многих семьях есть традиция готовить его дома. Удивительно воздушный, сладкий, с миндальной корочкой панеттоне нравится и взрослым, и детям. Рассказываем, как появился панеттоне, и делимся секретами его приготовления.
Читают сейчас
