как готовить
как готовить
Видеорецепт: рыба, запеченная с луком и морковью / Сочный и нежный ужин от блогера Люси
На Главной кухне страны любой желающий может выложить любимый рецепт. Кулинарный блогер Люся @lusya_food_mood поделилась с многомиллионной аудиторией Food.ru рецептом нежной рыбы, спрятанной под подушкой из овощей и сыра. Это блюдо отлично подойдет для ужина в кругу семьи или обеда в выходной.
как готовить
Как украсить торт медовик / 9 способов оригинально оформить десерт
Стандартное украшение медовика — это крошка, бисквитная или ореховая. Обсыпаете готовый торт и получаете аккуратный красивый десерт, можно на этом и остановиться. Но мы предлагаем пойти чуть дальше и превратить медовик в произведение искусства.
как готовить
Французская рубашка / Технология дня
Несмотря на то, что мы выпустили материалы о видах тканей и о специализированной летней одежде, французская рубашка не имеет отношения к моде и текстилю. Зато она способна решить проблему, которая вставала перед каждым, кто пытался отскрести готовый пирог от формы.
как готовить
Как разморозить слоеное тесто / Инструкция от Food.ru
Слоеное тесто можно использовать для быстрого приготовления сладких и соленых слоек, пирогов, пиццы, хачапури и тарталеток. Однако сначала тесто необходимо разморозить. Сделать это можно несколькими способами, в том числе, очень быстро, если у вас совсем мало времени. Рассказываем, как правильно разморозить продукт в домашних условиях.
как готовить
Как сделать теплую закуску из инжира и сыра / Проверяем кулинарные тренды
Самые оригинальные, экзотические и просто вирусные кулинарные тренды из соцсетей проходят проверку на прочность в постоянной рубрике Food.ru. На этот раз пробуем средиземноморскую закуску из инжира с расплавленным сыром и орехами.
как готовить
Видеорецепт: шоколадная колбаса / Вкус детства от блогера Люси
Шоколадная колбаса — это классический десерт, а еще большая любовь тысяч сладкоежек и тех, кто обычно равнодушен к шоколаду. На Главной кухне страны появился рецепт от Люси @lusya_food_mood, уносящий прямо в детство. Колбаса по рецепту блогера получится идеальной — с «кружочками» из печенья и насыщенным орехово-шоколадным вкусом.
как готовить
Видеорецепт: панкейки с моцареллой / Сырный завтрак от нутрициолога Анастасии
На Главной кухне страны появился рецепт панкейков с сырной начинкой от Анастасии @fit_krylova. Для их приготовления потребуются всего шесть ингредиентов, которые почти всегда есть в холодильнике. Эти панкейки отлично подойдут для завтрака или перекуса, потому что делать их просто и быстро. А дети вообще придут в восторг от тянущегося внутри панкейков сыра.
как готовить
Чем бублик отличается от баранки / Составом, вкусом, размером и не только
Бублики и баранки — популярные хлебобулочные изделия, многим знакомые с детства. На первый взгляд, выглядят бублик и баранка одинаково: в форме кольца с дыркой посередине. Иной раз мы даже не особо задумываемся, что покупаем в магазине, просто берем с полок привычную упаковку. Несмотря на внешнюю схожесть, у этих продуктов много различий. Рассказываем, чем отличается бублик от баранки.
как готовить
Видеорецепт: маково-лимонная запеканка / Творожное наслаждение от блогера Лиды
На Главной кухне страны можно легко найти рецепты, напоминающие о детстве. Например, эта творожная запеканка от Лиды @lidaieda точно способна перенести во времена детского сада или школы, но оставить в настоящем благодаря модернизированному лимонно-маковому вкусу. Давайте узнаем, как приготовить это блюдо.
как готовить
Что такое митболы / Чем отличаются от фрикаделек и тефтелей
Митболы — мясные шарики, приготовленные из фарша с добавлением специй и соусов. Они стали популярны благодаря универсальности и простоте приготовления. Митболы подают как основное блюдо с гарниром либо включают в более сложные, например в пиццу или лазанью. Разбираемся, чем митболы отличаются от фрикаделек и тефтелей, как их правильно готовить и с чем подавать.
как готовить
Видеорецепт: сырные вафли / Быстрый и несладкий завтрак от блогера Лиды
Большинство рецептов вафель на Главной кухне страны — для сладкоежек. Но сырные вафли от Лиды @lidaieda станут отличным вариантом для тех, кто не любит сладкое. Сразу оговоримся: для того чтобы приготовить это блюдо, понадобится вафельница. Если у вас ее еще нет, сырные вафли станут главным стимулом к ее приобретению.
как готовить
Как приготовить «ленивые» тако с мясом / Видеорецепт Food.ru
До сих пор считаете мексиканскую кухню чем-то сложным, экзотическим и просто далеким от нашей реальности? Тогда кулинарный блогер Юлия Евлахова покажет вам, как приготовить традиционное блюдо родом из солнечной Мексики быстро и без лишних усилий.
как готовить
Эмульгирование / Термин дня
Иногда в кулинарии нужно смешать две жидкости, которые не очень хотят объединяться. Например, масло, которое плавает пленкой на поверхности воды и со временем отслаивается, даже если как следует взболтать. Но с помощью некоторых хитростей и знаний химии даже такие недружные продукты можно превратить в однородную массу.
как готовить
Видеорецепт: творожный кекс с апельсином / Нежное дополнение к чаю от блогера Лиды
На Главной кухне страны появился рецепт нежнейшего творожного кекса с цедрой апельсина от спортсменки Лиды @lidaieda. Этот десерт станет отличным поводом для чаепития с друзьями и близкими или празднования спортивных побед. Кекс готовится из простых продуктов, которые наверняка есть почти в каждом доме. Давайте узнаем, что потребуется для приготовления.
Читают сейчас
