Названы продукты, которые помогут вернуть обоняние после коронавируса
Потеря обоняния — частый побочный эффект коронавирусной инфекции. У кого-то он длится неделями и даже месяцами. Но оказывается, есть продукты, которые способны ускорить процесс выздоровления.
Врач-диетолог Марина Макиша перечислила продукты, которые могут помочь вернуть обоняние. В них содержатся особые вещества, благодаря которым восстановление после болезни происходит быстрее.
«Этот микроэлемент влияет на выработку белка, стимулирующего рост обонятельных рецепторов. К таким продуктам относятся тыквенные семечки, сыры, а также устрицы», — сообщила Макиша.
Продукты, богатые витамином А, тоже помогут при потере обоняния. Витамин А — мощный антиоксидант, способствующий быстрому восстановлению клеток слизистой.
«В том числе нейроэпителия, который важен для обонятельной функции», — подчеркнула врач.
Витамином А богата печень — причем, неважно какая, свиная, говяжья или куриная, — а также овощи и фрукты ярко-оранжевого цвета. Например, морковь, хурма, облепиха, батат, апельсины.
Витамины группы В стимулируют восстановление нервных клеток, в частности клеток нервных рецепторов, которые отвечают за обоняние. Витаминами группы В богаты цельнозерновые крупы: овсянка, перловка, гречка, а также цельнозерновой хлеб.
Тренировать обонятельную функцию помогут продукты с высоким содержанием эфирных масел — грейпфруты, лимоны, апельсины, а также специи, например корица и кардамон.
«Берем апельсин, немного трем его, чтобы выделились эфирные масла. Потом берем корицу. Закрываем глаза, пытаемся понюхать эти два продукта с закрытыми глазами и уловить разницу», — объяснила Макиша.
Ранее нутрициолог перечислил недооцененные продукты для иммунитета, которые особенно важно есть во время очередной волны коронавируса. А недавно эксперт рассказала о продуктах, которые нужно есть переболевшим COVID-19.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что приготовить на 1 апреля
Мы слишком серьезно относимся к еде: считаем калории, добираем белки и жиры, следим за количеством клетчатки, ищем самые удачные вкусовые сочетания. Но ведь приготовление пищи — творческий процесс, а ваше блюдо станет еще вкуснее, если добавить в него щепотку юмора. Предлагаем немного похулиганить на кухне и приготовить несколько блюд из нашей шуточной подборки.
что съесть
Необычные сочетания вкусов, которые вам точно понравятся
От сладкого с соленым до острого со сливочным — повара экспериментируют, пробуют сочетать несочетаемое и в результате создают незабываемые блюда. Некоторые вкусы из шокирующих становятся классическими. Можно вспомнить хотя бы соленую карамель или пиццу с ананасами. В статье расскажем о самых известных экспериментах со смешением продуктов и посоветуем, что еще попробовать, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы.
что съесть
10 рецептов-розыгрышей от пользователей Food.ru
1 апреля — хороший повод посмотреть на еду очень творчески и приготовить что-то нестандартное. Главное — сохранять серьезность в любой ситуации, даже когда вы насыпаете в тарелку землю или подаете к чаю губку для посуды с мыльной пеной. В этой статье собрали кулинарные розыгрыши от наших пользователей, которые помогут удивить гостей и добавить в застолье немного интриги и веселья.
что съесть
Что такое пассата
В магазинах и на маркетплейсах продают баночки с надписью passata, содержимое которых похоже на томатную пасту. Да и название при беглом чтении этикетки можно понять как «паста». Но это нечто иное. Рассказываем про традиционный итальянский продукт пассата: что это такое, чем отличается от томатной пасты и помидоров в собственном соку, считается ли соусом и как готовить.
что съесть
Как правильно варить замороженные креветки
Креветки можно назвать одним из самых популярных морепродуктов. Проще всего отварить их в воде и сразу подавать, однако даже в таким рецепте есть нюансы. Рассказываем, как правильно приготовить варено-мороженые и мороженые в сыром виде креветки, а также делимся советами специалиста по питанию о том, как обработать морепродукты так, чтобы они оставались полезными.
