Названы продукты, которые помогут вернуть обоняние после коронавируса
Потеря обоняния — частый побочный эффект коронавирусной инфекции. У кого-то он длится неделями и даже месяцами. Но оказывается, есть продукты, которые способны ускорить процесс выздоровления.
Врач-диетолог Марина Макиша перечислила продукты, которые могут помочь вернуть обоняние. В них содержатся особые вещества, благодаря которым восстановление после болезни происходит быстрее.
«Этот микроэлемент влияет на выработку белка, стимулирующего рост обонятельных рецепторов. К таким продуктам относятся тыквенные семечки, сыры, а также устрицы», — сообщила Макиша.
Продукты, богатые витамином А, тоже помогут при потере обоняния. Витамин А — мощный антиоксидант, способствующий быстрому восстановлению клеток слизистой.
«В том числе нейроэпителия, который важен для обонятельной функции», — подчеркнула врач.
Витамином А богата печень — причем, неважно какая, свиная, говяжья или куриная, — а также овощи и фрукты ярко-оранжевого цвета. Например, морковь, хурма, облепиха, батат, апельсины.
Витамины группы В стимулируют восстановление нервных клеток, в частности клеток нервных рецепторов, которые отвечают за обоняние. Витаминами группы В богаты цельнозерновые крупы: овсянка, перловка, гречка, а также цельнозерновой хлеб.
Тренировать обонятельную функцию помогут продукты с высоким содержанием эфирных масел — грейпфруты, лимоны, апельсины, а также специи, например корица и кардамон.
«Берем апельсин, немного трем его, чтобы выделились эфирные масла. Потом берем корицу. Закрываем глаза, пытаемся понюхать эти два продукта с закрытыми глазами и уловить разницу», — объяснила Макиша.
Ранее нутрициолог перечислил недооцененные продукты для иммунитета, которые особенно важно есть во время очередной волны коронавируса. А недавно эксперт рассказала о продуктах, которые нужно есть переболевшим COVID-19.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое шартан
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
что съесть
Какие легкие салаты приготовить на праздник
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
что съесть
Что такое темпе
Темпе — традиционный продукт индонезийской кухни, который уверенно набирает популярность во всем мире. Как и тофу, он производится из сои и подходит для вегетарианского рациона, обладает рядом полезных свойств и даже повышает настроение. В статье разобрались, где появился темпе, как изготавливается, с чем его едят и можно ли найти этот продукт в России.
