15 октября 2021Источник: Доктор 24

Названы продукты, которые помогут вернуть обоняние после коронавируса

Потеря обоняния — частый побочный эффект коронавирусной инфекции. У кого-то он длится неделями и даже месяцами. Но оказывается, есть продукты, которые способны ускорить процесс выздоровления.

Врач-диетолог Марина Макиша перечислила продукты, которые могут помочь вернуть обоняние. В них содержатся особые вещества, благодаря которым восстановление после болезни происходит быстрее.

В частности, врач порекомендовала обратить внимание на продукты с цинком.

«Этот микроэлемент влияет на выработку белка, стимулирующего рост обонятельных рецепторов. К таким продуктам относятся тыквенные семечки, сыры, а также устрицы», — сообщила Макиша.

Продукты, богатые витамином А, тоже помогут при потере обоняния. Витамин А — мощный антиоксидант, способствующий быстрому восстановлению клеток слизистой.

«В том числе нейроэпителия, который важен для обонятельной функции», — подчеркнула врач.

Витамином А богата печень — причем, неважно какая, свиная, говяжья или куриная, — а также овощи и фрукты ярко-оранжевого цвета. Например, морковь, хурма, облепиха, батат, апельсины.

Витамины группы В стимулируют восстановление нервных клеток, в частности клеток нервных рецепторов, которые отвечают за обоняние. Витаминами группы В богаты цельнозерновые крупы: овсянка, перловка, гречка, а также цельнозерновой хлеб.

Тренировать обонятельную функцию помогут продукты с высоким содержанием эфирных масел — грейпфруты, лимоны, апельсины, а также специи, например корица и кардамон.

«Берем апельсин, немного трем его, чтобы выделились эфирные масла. Потом берем корицу. Закрываем глаза, пытаемся понюхать эти два продукта с закрытыми глазами и уловить разницу», — объяснила Макиша.

Ранее нутрициолог перечислил недооцененные продукты для иммунитета, которые особенно важно есть во время очередной волны коронавируса. А недавно эксперт рассказала о продуктах, которые нужно есть переболевшим COVID-19.