В Американских университетах появятся роботы, которые готовят растительные бургеры
Израильская компания SavorEat, производитель растительных продуктов, объявила о разработке роботов, которые будут готовить веганские гамбургеры для американских студентов в 2022 году.
Робот-шеф изготовлен по технологии 3D-печати. Он отдаленно напоминает вендинговый аппарат с заменяемыми картриджами. Студенты сами выбирают ингредиенты к бургеру и оплачивают заказ, блюдо готовится за пять минут.
Автором инициативы, помимо SavorEat, стала американская компания Sodexo. С ее помощью израильский фуд-тех надеется выйти не только на североамериканский рынок, но и на международный, а также расширить имеющийся ассортимент растительных продуктов. Основной целевой группой компания считает молодых людей, преимущественно американцев.
Гамбургеры на растительной основе будут полностью веганскими, независимо от выбора покупателя. В ассортименте у робота-повара будет растительное мясо по низкой цене.
Кроме того, сам клиент может контролировать питательную ценность готового блюда. Робот позволит потребителям заказать бургер с различным содержанием жира и белка и изменять его состав, исходя из личных предпочтений.
Создатели подобной инициативы отмечают, что роботы-шефы — ответ на растущую популярность растительных продуктов у молодежи, которые отказываются от мяса по этическим или личным причинам. Предприниматели отмечают, что в 2020 году розничные продажи продуктов растительного происхождения в США выросли на 11,4%: до 5 миллиардов долларов.
Пока еще не известно, в кампусах каких университетах установят роботов, но планируется, что разработка будет представлена по всей стране.
Ранее в Хорватии открылся ресторан с роботами-поварами, в Испании они делают паэлью, а в Швеции планируют запустить кафе-мороженое с андроидами.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Какие продукты взять на дачу
В выходные многие уезжают на природу. Дача — одно из самых доступных и популярных загородных мест отдыха. Чтобы провести время с удовольствием, а не тратить его на поиски магазина в дачном поселке, запаситесь продуктами и напитками заранее. Мы подготовили подробный список того, что из еды можно взять на дачу.
еда не дома
Файф-о-клок
Все, кто учил английский язык, на всю жизнь запомнили не только, что Лондон — столица Великобритании, но и что в пять часов вечера в приличном обществе непременно положено пить чай. Однако откуда взялась эта традиция, обычно никто не объясняет. Рассказываем на Food.ru, как сложился этот обычай и при чем тут Тайная вечеря.
еда не дома
Где в Москве попробовать оригинальные блюда из капусты
Гастроэксперты признали капусту главным продуктом 2026 года. Хотя это и не один овощ, а много: потому что, согласитесь, кольраби и савойская — это разные вкусы и текстуры. Из капусты готовят множество блюд, часто делают это небанально. Из других преимуществ: относительно невысокая цена, умение ладить с другими ингредиентами и польза. Капуста богата витаминами, хороша для иммунитета и пищеварения. Рассказываем, в какие московские проекты отправиться за капустными блюдами в первую очередь.
еда не дома
Что готовят из бобовых в разных странах
Зернобобовые культуры одни из самых древних на планете, человек использует их уже много тысячелетий, вспомним хотя бы ветхозаветную чечевичную похлебку. Поэтому совершенно логично, что блюда из бобовых есть в большинстве национальных кухонь мира. Особенно там, где природные условия позволяли выращивать бобовые культуры. Сегодня поговорим о самых известных рецептах национальных блюд из бобовых.
еда не дома
Чем перекусить на прогулке
Немногие планируют свое питание и запасаются едой, отправляясь гулять. Когда нет возможности съесть полезные продукты, «выручает» ближайший фастфуд. В редакции Food.ru уверены: организовать здоровый и сытный перекус на прогулке может каждый. Рассказываем, как это сделать быстро и с пользой для здоровья.
еда не дома
Как оставаться в форме при графике 5/2
Попытки наладить правильное питание зачастую разбиваются о меню в кафе или столовой, куда приходится ходить на обед во время рабочего дня. Булочки, беляши, макароны и другие вкусные продукты, не относящиеся к здоровой пище, заставляют свернуть с намеченного пути. Food.ru расскажет, как избегать соблазнов и сохранять курс на ПП в офисе.
еда не дома
8 московских ресторанов, в которых понравится вашей бабушке
Старшему поколению угодить непросто: модную паназию или фьюжен-кухню оценит не каждая бабушка, хотя и таких немало. Чтобы избежать неприятных сюрпризов, отправляйтесь в заведение, где повара переосмысляют традиции русской и советской кулинарии. Новый взгляд на привычные блюда может быть очень удачным. И все члены семьи, даже старшие, наверняка останутся довольны.
еда не дома
Что такое удмуртская кухня
Если вам нравятся сытные крупяные похлебки, вы любите мясо и сдобное тесто, то обязательно попробуйте национальную кухню Удмуртии. Ее основа — простые, натуральные продукты: мясо и картофель, крупы и яйца, грибы и ягоды. Познакомим вас с традиционными блюдами региона и подскажем, где можно поесть удмуртские деликатесы.
