Во Франции запретят пластиковую упаковку для овощей и фруктов
Французское правительство опубликовало новое постановление, согласно которому с января 2022 года в стране запрещено использование пластиковой упаковки почти для всех фруктов и овощей. Так страна пытается сократить количество пластиковых отходов с целью перейти на экономику замкнутого цикла.
Правительство страны опубликовало список из 30 фруктов и овощей, которые с 1 января будут продаваться без пластиковой упаковки. В перечень вошли лук-порей, баклажаны, помидоры, яблоки, бананы и апельсины.
«Мы используем огромное количество одноразового пластика в нашей повседневной жизни. Однако стремимся перейти на экономику замкнутого цикла, и для этого нужно сократить использование одноразового пластика», — говорится в заявлении министерства.
Правительство также отметило, что планирует стимулировать переход на более экологичные материалы, например, на многоразовую и перерабатываемую упаковку.
Нарезанные фрукты и скоропортящиеся плоды пока еще можно продавать в пластиковой упаковке, но к концу июня 2026 года планируют запретить.
По предварительным оценкам, 37% фруктов и овощей во Франции продается в пластике. Ожидается, что новая экоинициатива предотвратит использование более миллиарда пластиковых упаковок в год.
Президент французской Ассоциации продавцов фруктов Франсуа Рош сказала, что продавцы пока не понимают, как будут работать с альтернативными упаковками. До января для них не успеют наладить производство и доставку картонных пакетов.
Запрет на упаковку — часть многолетней государственной программы по поэтапному отказу от пластика. В 2021 году Франция запретила пластиковые трубочки, стаканчики и столовые приборы, а также контейнеры для еды навынос.
К концу июня 2023 года пластиковая упаковка будет запрещена для помидоров черри, стручковой фасоли и персиков, а к концу 2024 года — для спаржи, грибов, зелени и вишни. В 2026 году без пластика планируют продавать клубнику, малину и другие ягоды.
В 2022 году на улицах Франции установят питьевые фонтаны, чтобы сократить использование пластиковых бутылок. От них уже отказался «Макдоналдс», правда не все французы довольны такой инициативой.
На сегодняшний день в мировом океане содержится более 150 млн тонн пластика. Ученые считают, что к 2050 году его количество превысит популяцию живущей там рыбы. Поэтому многие страны пытаются бороться с загрязнением планеты: в Великобритании производят съедобные стаканчики вместо пластиковых, а в Дании пластик в упаковках для еды придумали заменять травой.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве подают завтраки на двоих
Утренний прием пищи не случайно считается важным, ведь именно он задает настроение всему дню. Имеет значение не только где и чем завтракать, но и с кем это делать. Сегодня некоторые столичные проекты предлагают специальные сеты для тех, кто готов разделить завтрак с другом или любимым человеком. Рассказываем, куда пойти за завтраком на двоих, чтобы было вкусно и не разорительно.
еда не дома
Где недорого поесть в Санкт-Петербурге
В Санкт-Петербурге много бюджетных ресторанов и кафе, а формат с фиксированной стоимостью блюд становится все популярнее. Так людям легче планировать расходы и не тратить лишнего. Рассказываем о шести ресторанах с фиксированной ценой. Эти заведения популярны у жителей и гостей города — а значит, кормят в них неплохо.
еда не дома
Где поесть вкусные бургеры в Петербурге
Санкт-Петербург заслуженно получил статус не только культурной, но и гастрономической столицы России. Здесь можно найти еду на любой вкус. И бургеры, давно превратившиеся из стритфуда в сложное и изысканное блюдо, — не исключение. Заведения СПб. предлагают много оригинальных позиций, поэтому выбор подходящего места — задача не из легких. Собрали топ-10 таких локаций и рассказываем, какие бургеры СПб. считаются одними из лучших.
еда не дома
В какое кафе пойти с детьми
Для современных москвичей визит в кафе — привычная часть повседневности, но что делать, если не с кем оставить маленьких детей дома? Предлагаем брать их с собой и выбирать заведения с детской игровой зоной — она станет настоящей палочкой-выручалочкой и для маленьких гостей, и для их родителей, которым хочется спокойно посидеть и поговорить. В подборке Food.ru — кафе, куда можно пойти всей семьей.
еда не дома
8 московских ресторанов, где готовят из фермерских продуктов
Мода на осознанное питание добралась до ресторанных кухонь. В меню все чаще можно встретить продукты с фермы, а не из промышленного холодильника. Выбрали восемь ресторанов столицы, где локальные ингредиенты превращаются в гастрономию нового поколения. В этих заведениях гордятся каждым блюдом, готовят бережно, с уважением к труду фермеров.
еда не дома
5 гастротеатров России, где еда превращается в шоу
Если хотите, чтобы этим вечером было не только вкусно, но и интересно, присмотритесь к одному из гастротеатров. В России их немного, но некоторые уже успели завоевать популярность. Рассказываем, куда искушенные фуди идут за едой, которая превращается в настоящее шоу.
еда не дома
В мишленовском ресторане в Дании готовят необычный йогурт
В меню знаменитого ресторана Alchemist в Копенгагене появились блюда из йогурта с необычным способом ферментации — результат совместной работы поваров и ученых-микробиологов. Специалисты воспроизвели и адаптировали древний метод сквашивания, которым пользовались еще скифы.
еда не дома
6 ресторанов Москвы, куда стоит сходить всей семьей
Ужин с родителями — всегда про заботу, тепло, традиции и немного ностальгии. Это отличный способ провести с ними время и порадовать вниманием. Выбрали шесть ресторанов Москвы, где комфортная атмосфера сочетается с понятной, но небанальной кухней, которая понравятся и старшему, и младшему поколению.
Читают сейчас
