Медики дали советы по питанию после COVID-19
Реабилитация после перенесенной коронавирусной инфекции занимает продолжительное время, и важную роль здесь играет питание. Что нужно есть тем, кто выздоровел и хочет восстановиться быстрее?
Иммунолог Мария Польнер заявила, что после перенесенного коронавируса важно много спать, проявлять умеренную физическую активность и сбалансировано питаться.
Врач рекомендовала отказаться или ограничить употребление жирных и жареных продуктов, сладостей, алкоголя и соли. «Два-три раза в неделю можно употреблять в пищу рыбу, около 500 г овощей в день. Важно запекать или готовить еду на пару, вместо того чтобы жарить, и также пить достаточное количество воды», — объяснила Польнер.
С фруктами иммунолог посоветовала быть осторожнее — не все они полезны при постковидном синдроме. Некоторые из них, включая ананас, дыню, банан, манго, арбуз, могут вызвать резкий скачок сахара в крови.
Врач-диетолог Александр Андреев заявил, что после коронавируса многие люди сразу же возвращаются к прежней жизни и «старым пищевым привычкам». В период реабилитации, подчеркнул он, важно помочь организму снова привыкнуть к стандартному питанию.
Он рекомендует медленно вводить в рацион жирные продукты, минимизировать употребление фастфуда и шоколада, исключить жареное и переработанное мясо — сосиски, сардельки — и майонез.
«После COVID-19 включайте в свой рацион телятину, рыбу, печень, яйца, маложирные кисломолочные продукты. Ешьте больше овощей и фруктов: особенно красный перец, яблоки», — заявил врач.
Если нет аппетита или восприятие еды изменилось, диетолог рекомендует есть легкие продукты, которые «организм в силах усвоить». В их числе — несладкие и маложирные продукты и бульоны.
28 октября в России впервые зарегистрировано более 40 тысяч заболевших COVID-19. Защитить свой иммунитет можно с помощью продуктов — ранее нутрициолог перечислил недооцененные продукты для иммунитета, которые особенно важно есть во время очередной волны коронавируса. А тем, кто собрался делать прививку, важно узнать про продукты, которые нельзя есть перед вакцинацией.
Больше о том, что стоит есть после коронавируса, читайте здесь:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
