Картофель с соевым мясом
Самое вкусное и сытное блюдо постного меню. Даже не в постные дни я готовлю соевое мясо с различными гарнирами. И никто не отличит мясо от обычного благодаря обжарке и специям.
- Калории
- 149,77 кКал
- Белки
- 6,02 грамм
- Жиры
- 7,88 грамм
- Углеводы
- 13,54 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 45 минут
- Время на кухне
- 25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- НетУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 80 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 1 шт. = 100 г | |
| 600 г | |
| 70 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовим все ингредиенты. Нам понадобится сухое соевое мясо и овощи. Такое мясо обычно продают в супермаркетах в разделе для диабетического питания. Отличная альтернатива животному мясу в постные дни.
Шаг 1
Замачиваем его в холодной воде на 15 минут.
Шаг 2
В это время очищаем и моем овощи, нарезаем лук с морковью для обжарки.
Шаг 3
Когда соевое мясо разбухнет, сливаем лишнюю воду. Можно слегка его отжать.
Шаг 4
Лук и морковь начинаем обжаривать на растительном масле.
Шаг 5
Как только овощи обжарятся, добавляем к ним мясо.
Шаг 6
И на этом этапе добавляем любые специи. Я добавила соль, перец, паприку и кавказские травы. Обжариваем, помешивая, 5 минут.
Шаг 7
Теперь выкладываем в сковороду нарезанный картофель и вливаем половину стакана воды. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут.
Шаг 8
Когда картофель будет готов, перемешиваем наше блюдо и оставляем под крышкой еще на 5 минут (на выключенной плите).
произвести впечатление
Ставим сковороду на стол, посыпаем картошку с мясом зеленым луком. Подаем всем порционные тарелки. Будет вкусно!
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
