Рецепты с овощами и соевым мясом
теплые салаты
30 минут
Салат с соевым мясом и ароматной заправкой
Главным ингредиентом этого салата можно назвать заправку на основе соевого соуса. Именно она дает и вкус, и аромат. Даже не так важно, из каких компонентов приготовлен сам салат. Мы выбрали соевое мясо, чтобы приготовить веганский вариант. Вы можете найти его в отделах здорового питания. Растительный фарш сначала нужно отварить или залить кипятком по инструкции на упаковке, а потом немного обжарить на растительном масле.
Ингредиенты: Белый кунжут, Лимонный сок, Молотый имбирь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соевое мясо, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
салат «гранатовый бр...
3 часа
Постный салат «Гранатовый браслет»
Салат «Гранатовый браслет» является одним из самых популярных в России. В пост его тоже можно приготовить, заменив несколько продуктов. Салат получится не менее вкусным, чем оригинальный. Куриное мясо замените на соевое. Оно богато белком, а также холином, фитиновой кислотой, кальцием, кислотами омега-3 и омега-6. Также соевое мясо по энергетической ценности схоже с горохом и фасолью. Соевый сыр тофу полезен для нервной системы и сердца.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Постный майонез, Свекла, Соевое мясо, Соль, Тофу, Черная соль
блины
2 часа 15 минут
Блинчики с постным фаршем
Сытный и вкусный перекус и завтрак из доступных продуктов. Можно подать в пост.
Ингредиенты: Вода, Зира / Кумин, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сода, Соевое мясо, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый
плов
1 час
Плов с соевым мясом
Для людей, придерживающихся вегетарианства или поста, сложно составить меню, которое бы подходило всем одинаково. Но есть беспроигрышный вариант — соевое мясо. С ним можно творить чудеса. Плов получается таким насыщенным , что не отличить от мясного. Из сои можно налепить пельмени или котлеты, приготовить гуляш, потушить с капустой, сварить суп или борщ.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевое мясо, Специи
Рецепты с овощами и...
45 минут
Картофель с соевым мясом
Самое вкусное и сытное блюдо постного меню. Даже не в постные дни я готовлю соевое мясо с различными гарнирами. И никто не отличит мясо от обычного благодаря обжарке и специям.
Ингредиенты: Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевое мясо, Специи
Читают сейчас
