Аппетитный салат с говяжьим сердцем

Аппетитный салат с говяжьим сердцем

Такой субпродукт очень популярен и широко используется в кулинарии. Его можно употреблять в отварном, тушеном, жареном и запеченном виде. Также сердце можно готовить как целиком, так и нарезанным на кусочки. И именно в отварном виде подходит для салатов, приготовления паштетов, начинки для пирожков и блинов. Этот субпродукт очень хорошо сочетается с различными соусами.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории85,77кКал
Белки13,16грамм
Жиры2,83грамм
Углеводы3,25грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Французская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

2 шт. = 200 г
 по вкусу
1 шт. = 1500 г
2 шт. = 160 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности используйте сметану или йогурт без добавок.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите сердце и натрите его и морковь на терку. Нарубите мелко лук.

Шаг 1

Обжарьте лук и морковь. Выложите слоями сначала говяжье сердце, лук и морковь. Каждый слой промажьте майонезом.

произвести впечатление

Полейте соусом и подавайте на стол.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении