Тост с белком куриного яйца

Тост с белком куриного яйца

Тост с белком куриного яйца идеально подойдет на завтрак спортсменам и всем людям, следящим за весом и фигурой. На пару яйца скрэмбл получаются более нежными и воздушными, чем на сковороде, главное, чтобы во время приготовления дно посуды не соприкасалось с поверхностью воды. Кроме сыра, к белкам можно добавить овощи, ветчину или рыбу. Вместо пармезана можно использовать любой твердый сыр. Желтки не обязательно отделять от белков, но тогда калорийность готового блюда немного увеличится.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории228,52кКал
Белки9,85грамм
Жиры17,1грамм
Углеводы8,92грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Штуки

Для тостов

4 ломтик = 100 г
4 шт. = 240 г
2 ст. л. = 34 г

Для подачи

1 веточка = 2 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать тост с белком куриного яйца полезнее, выбирайте овсяный или мультизлаковый хлеб. Чтобы уменьшить калорийность готового блюда, можно вместо пармезана взять обезжиренный сыр.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Куриные яйца помойте. Отделите белки от желтков. Пармезан натрите на мелкой терке. Петрушку помойте и обсушите, отделите листочки от стебля.

Шаг 1

Приготовьте скрэмбл. В сотейнике на водяной бане разогрейте 1 ст. л. растительного масла. Постоянно помешивая венчиком, добавьте к маслу белки, затем половину пармезана. Доведите яйца до готовности в течение примерно 3 минут, посолите и снимите с огня.

Шаг 2

Приготовьте тосты. Хлеб обжарьте на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне. Смажьте хлеб оставшимся растительным маслом, сверху выложите яйца и посыпьте оставшимся сыром.

произвести впечатление

Подавайте тосты с белком куриного яйца, украсив их листиками петрушки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении