К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Яблочное повидло — кисловато-сладкий продукт из яблочного пюре, которое уваривают с сахаром до получения густой массы. Его едят с чаем, используют как начинку для пирогов, печенья, рулетов, пряников. Содержит много пектина и клетчатки. Подходит для постного и веганского меню. Повидло следует есть в умеренных количествах из-за высокого содержания сахара.
Что нужно знать о приготовлении яблочного повидла
  1. Для густоты в яблочную массу можно добавить муку.
  2. Вкусное густое повидло получается из сортов яблок с высоким содержанием пектина.
  3. Для уваривания пюре подходит толстостенная посуда из нержавеющей стали.
Рецепты яблочного повидла
Яблоки режут кубиками, выкладывают их в кастрюлю с растопленным сливочным маслом, добавляют сахар и корицу. При необходимости доливают воду. Ингредиенты перемешивают, варят около 10 минут, измельчают блендером. Пюре снова варят 10-15 минут, остужают, подают к чаю. Повидло можно заготовить на зиму. Есть рецепты, где его доводят до готовности в духовке.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении