Коктейли с текилой
алкогольные коктейли
5 минут
Палома
Чистый и свежий вкус текилы хорошо сочетается с цитрусовыми нотками грейпфрута и лайма. Грейпфрутовый сок можно взять как готовый, так и свежий. Его также можно заменить газировкой со вкусом грейпфрута. Хорошо подойдут и другие сорта цитрусовых: красный апельсин, мандарин или помело. Только не взбалтывайте напитки с газировкой в шейкере, чтобы не омрачать вечер с коктейлем мытьем всей кухни.
Ингредиенты: Газированная вода, Грейпфрутовый сок, Клубника, Лайм, Лед, Мята, Соль, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Лонг Айленд»
Коктейль «Лонг Айленд» считается поистине необычным напитком, ведь в нем прекрасно сочетаются сразу пять видов спиртного. Завершающим ингредиентом в коктейле считается кока-кола — она помогает сделать вкус более сбалансированным. В классическом рецепте в коктейль добавляют лимонный сок. При желании его можно заменить другим цитрусовым соком — например, лаймовым. Количество льда регулируйте самостоятельно, так как он быстро тает, и вкус коктейля искажается.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Белый ром, Водка, Джин, Кола, Лимон, Лимонный сок, Сахарный сироп, Текила
алкогольные коктейли
15 минут
«Маргарита»
«Маргарита» — это один из самых известных коктейлей, в состав которых входит текила. Родиной этого напитка считается Мексика, а вот в США он появился лишь через 37 лет с момента создания, но понравился американцам далеко не сразу. В знаменитый коктейль также добавляют апельсиновый ликер и лаймовый сок. Такое сочетание позволяет добиться более сбалансированного и яркого вкуса. Подают «Маргариту» в небольшом бокале, украшая его края солью. Некоторые бармены добавляют соль и в сам напиток, но это делать необязательно.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Лайм, Лед, Мята, Сок лайма, Соль, Текила
алкогольные коктейли
5 минут
Маргарита
Рецепт коктейля «Маргарита» пришел из Мексики. Напиток стал популярным из-за несложного состава и быстрого приготовления. Поэтому этот коктейль без труда можно сделать дома. В рецепте показан классический состав «Маргариты», но его можно смело менять, так как вариаций этого коктейля очень много. Одни кладут в напиток свежие ягоды, другие же экспериментируют, добавляя различные соки. Пробуйте разные варианты, и у вас точно получится найти что-то свое!
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Лед, Сахар, Сок лайма, Текила, Тоник
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Маргарита» с клубникой
Расскажем, как приготовить клубничный вариант известного коктейля «Маргарита». В основе напитка — текила, лимонный сок и лайм. А чтобы добавить больше сладости, мы использовали клубничное пюре. В жаркий летний день можно попробовать безалкогольный вариант «Маргариты»: для этого достаточно заменить текилу с ликером на обыкновенный тоник.
Ингредиенты: Клубничное пюре, Куантро, Лайм, Лед, Лимонный сок, Сахарный сироп, Соль, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Палома»
Как и «Маргарита», «Палома» также готовится на текиле с соком лайма и солью, но смесь дополняют грейпфрутовым соком и газированной водой. Новые ингредиенты помогают сбить крепость коктейля до 12–13°. У напитка кисло-солоноватый вкус. К нему еще добавляется характерная горчинка грейпфрута и тона агавы в послевкусии. Коктейль смешивают и подают в высоком узком бокале. Для охлаждающего эффекта добавляют лед, а для украшения — дольку грейпфрута.
Ингредиенты: Грейпфрут, Грейпфрутовый сок, Лед, Минеральная вода, Соль, Текила
алкогольные напитки
15 минут
Сангрита
Не путайте сангриту с сангрией! Сангрия — это слабоалкогольный напиток, что-то вроде пунша. А сангрита — это такой пряный томатный сок, часто с кусочками овощей, который обычно имеет острый вкус из-за перца чили и других специй. именно этим напитком принято запивать текилу.
2
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Огурец, Сок лайма, Соль, Соус табаско, Стебель сельдерея, Текила, Томатный сок, Черный перец молотый
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Маргарита»
Крепость классического мексиканского коктейля «Маргарита» в зависимости от пропорций ингредиентов составляет от 19° до 24°. У него кисло-соленый вкус с отчетливыми цитрусовыми нотками и тонами агавы в послевкусии. Чтобы полностью их ощутить, не торопитесь глотать напиток, а несколько секунд подержите его во рту. Коктейль подают в чашеобразном бокале на высокой ножке или в бокале для мартини. По краям делают ободок из соли и дополняют подачу долькой лайма.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Каменная (розовая) соль, Лайм, Лед, Лимон, Мята, Текила
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Палома»
«Палома» — алкогольный коктейль на основе текилы. Этот напиток чаще всего готовят, смешивая текилу, сок лайма и содовую со вкусом грейпфрута. Такой коктейль гармонично сочетается с легкими десертами, фруктами.
Ингредиенты: Газированная вода, Грейпфрут, Грейпфрутовый сок, Лед, Сок лайма, Соль, Текила, Ягодный сироп
алкогольные коктейли
22 минуты
Мексиканский коктейль «Палома»
В оригинальной версии мексиканского коктейля «Палома», что в переводе означает «голубь», соединяются текила, сок лайма и грейпфрута, а также содовая. В современном варианте сок грейпфрута и содовую легко заменить грейпфрутовым биттером. Обязательной составляющей коктейля является соль, которая оттеняет вкус текилы и цитрусовых. В крепком коктейле мало сладости, но много яркой кислинки и терпкости.
Ингредиенты: Вода, Грейпфрутовый тоник, Лайм, Мята, Соль, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Маргарита»
Обладатель официального титула «Современная классика», коктейль «Маргарита» считается одним из самых востребованных алкогольных напитков в мире. Освежающий, в меру крепкий и терпкий, с тонкой ноткой незрелых горьких апельсинов, коктейль тонизирует, бодрит и дарит настоящее весеннее настроение.
Ингредиенты: Вода, Клубника, Куантро, Лайм, Сахарная пудра, Текила, Цедра лайма
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль «Текила смэш»
Приставка из слова «смэш» в названии этого коктейля переводится как «сокрушительный удар». Напиток готовят с самым разным крепким алкоголем. В составе может быть ром, джин, виски или водка. Главное, чтобы в напитке были мята и сладкий сироп. Освежающая и сладковатая текила прекрасно сочетается с мятой, а лимон и лайм в коктейле подчеркнут ее легкие цитрусовые нотки.
Ингредиенты: Вода, Лайм, Лимон, Мята, Сахарный сироп, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
Грейпфрутовая текила с огурцом и розмарином
«Вкус будет цитрусовым, кисло-сладким и слегка горьковатым, с прохладным огуречным оттенком. Аромат — грейпфрутовый, травянистый и немного хвойный благодаря розмарину. Текстура легкая, газированная, с едва заметной плотностью от меда», — так коктейль описал искусственный интеллект. Рецепт напитка придумал он же, но готовить пока не научился. Пришлось самостоятельно проверить барные способности ИИ.
Ингредиенты: Аперитив, Газированная вода, Грейпфрутовый сок, Лед, Мед, Огурец, Розмарин, Текила
алкогольные коктейли
5 минут
Коктейль «Лонг айленд айс ти»
«Лонг айленд айс ти» — популярный коктейль на основе водки, джина, текилы и рома.Также в состав коктейля входит кола и апельсиновый ликёр. «Лонг-Айленд» — один из самых крепких коктейлей. Отличный лонгдринк для домашней вечеринки.
Ингредиенты: Апельсиновый ликер, Водка, Джин, Кола, Лед, Лимон, Текила, Темный ром
алкогольные коктейли
10 минут
Ананасовая «Маргарита»
«Маргари́та» — алкогольный коктейль на основе текилы, с ликером и соком лайма. Это один из самых популярных в мире коктейлей. Классический коктейль «Маргарита» имеет множество вариантов приготовления. Мы предлагаем рецепт ананасовой «Маргариты».
Ингредиенты: Ананас, Ананасовый сок, Лед, Ликер Triple Sec, Сок лайма, Соль, Текила
алкогольные коктейли
6 минут
Коктейль «Текила-бум»
Основной компонент коктейля — текила. Раньше ее плохо очищали и не выдерживали в бочках, поэтому она имела неприятный привкус и при употреблении ее смешивали с водой. Сейчас в коктейль добавляют газированный напиток. Слово «бум» появилось из-за оригинального способа подачи: выпивающий надевает каску, ударяет по ней дном стакана с коктейлем и выпивает напиток залпом. Газированная составляющая коктейля и образующаяся при ударе пена приводят к быстрому попаданию алкоголя в кровь и опьянению.
Ингредиенты: Лайм, Текила, Тоник
алкогольные коктейли
5 минут
«Маргарита» с апельсиновым соком
«Маргарита» — слабоалкогольный напиток, пользующийся популярностью у представительниц прекрасной половины человечества. Его принято относить к категории сауэр — коктейлям, имеющим кислый вкус, создающимся на основе цитрусовых соков. «Маргарита» с апельсиновым соком имеет терпко-сладкое послевкусие, не перегруженное алкогольной составляющей. Коктейль готовится с текилой и подается в высоком бокале с ободком из соли. В качестве закуски к напитку подают сыр, оливки, кусочки фруктов и ягоды.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Лайм, Лед, Оливки, Сироп агавы, Соль крупного помола, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
Коктейль с текилой «Текила-бум»
Текила – это крепкий алкогольный напиток, который состоит из сока голубой агавы, собранной вручную на территории Мексики. Первая текила появилась еще в 15 веке. Несмотря на то, что текила хороша как самостоятельный напиток, ее также широко используют в приготовлении различных коктейлей. Примечательно, что в европейских странах текила получила широкую популярность именно благодаря коктейлям.
Ингредиенты: Лайм, Лимонад, Текила
алкогольные коктейли
10 минут
Освежающий коктейль с кокосовым молоком
Когда у вас собралась компания и вы хотите чего-то выпить идеальным вариантом будет приготовить коктейль «Кокосовая мечта». Освежающий вкус кокосового молока и бодрящая кислинка апельсинового сока понравятся всем.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кокосовое молоко, Лед, Текила
