смузи
990 пошаговых рецептов
Смузи — это вкусный густой напиток из фруктов, ягод или овощей, измельченных блендером. Иногда в смесь добавляют молоко, растительное масло, воду, лед. Удобно пить через коктейльную трубочку из стакана или бутылки. Способ приготовления придумали в США, там смузи обрел массовую популярность в 1960-е годы. Его часто включают в спортивное, диетическое, ПП-меню.
Что полезно знать о смузи
- Употребляют между основными приемами пищи как перекус. Дает менее длительное чувство сытости, чем цельные продукты, которые входят в его состав, но обеспечивает такое же количество энергии.
- По текстуре напиток напоминает йогурт или густой молочный коктейль, в нем не должны попадаться кусочки ингредиентов.
Как сделать смузи
Овощной готовят из листовых огородных культур: капусты, шпината, петрушки, брокколи, сельдерея, для улучшения вкуса добавляют фрукты. Протеиновый состоит из молока или воды, фруктов, овощей, протеинового порошка, иногда подсластителя. Фруктовый — из свежих ягод и фруктов, иногда его дополняют медом, молоком, пряностями, орехами.
смузи
20 минут
Сливочный смузи «Витаминное»
Когда хочется вкусно и быстро перекусить, а времени на приготовление не очень много, стакан нежного смузи прекрасно справится с поставленной задачей. Отменный освежающий вкус цитрусовых, сливочного йогурта и грецких орехов делают лакомство лёгким и полезным. Напиток превосходно утолит и жажду, и голод.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Йогурт, Мандарины, Свити
смузи
8 часов 20 минут
Экзотическое смузи по-домашнему
Экзотическое смузи - это вкусный и ароматный напиток, приготовленный из смеси банана, киви на миндальном молоке в домашних условиях. В нем не используются коровье молоко или йогурт, поэтому вкус тропических фруктов ощущается особенно ярко.
Ингредиенты: Банан, Вода, Киви, Миндаль
смузи
20 минут
Творожный смузи с кефиром и айвой
Творожный смузи с кефиром и айвой — это одновременно и напиток, и некалорийный перекус. Он идеально подойдет для тех, что придерживается диеты и правильного питания. Такой смузи обогатит организм кальцием, калием, железом, фосфором и медью. Айву можно заменить любыми другими фруктами или ягодами по своему вкусу.
Ингредиенты: Айва, Кефир 1%, Кленовый сироп, Творог 5%
смузи
20 минут
Освежающий фруктовый шейк с персиком, черникой и ананасом
Милкшейк это молочный коктейль на основе молока, йогурта или мороженного с добавлением фруктов и ягод. Процесс приготовления очень прост: в чашу блендера нужно положить фрукты или ягоды, добавить молочный напиток и пробить до однородности. С таким десертом справится даже ребенок.
Ингредиенты: Ванильный йогурт, Консервированный ананас, Персики, Черника
смузи
10 минут
Смузи с соевым молоком и инжиром
Промышленное производство напитков под названием «смузи» началось в 1970 году, однако сам напиток появился еще в начале 30-х годов. Сегодня смузи продаётся во всех магазинах здорового питания и есть в меню любого приличного ресторана. Смузи с инжиром на соевом молоке является полезным напитком богатым витаминами В1, В3, РР, С. Смесь благодаря инжиру богата железом и улучшает работу пищеварительной системы.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Инжир, Соевое молоко
