первые блюда
супы с индейкой
1 час
Индюшиный суп с рисом и консервированными помидорами
Сытный, ароматный, красивый и очень вкусный суп, который по достоинству оценит вся семья.
Ингредиенты: Картошка, Морская соль, Помидоры в собственном соку, Приправа универсальная, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Филе индейки, Черный перец горошком
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
Борщ с уткой
35 минут
Красный борщ с болгарским перцем на утином бульоне
Простое в приготовлении, питательное и вкусное первое блюдо для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Капуста, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Сметана, Соль, Томатная паста, Укроп, Утиный бульон
суп с фрикадельками
2 часа 25 минут
Рисовый суп на костном бульоне с фрикадельками, овощами и зеленью
Насыщенный и ароматный суп на костном бульоне станет отличным обедом. Все ингредиенты просты и доступны.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Свежая зелень, Свинина на кости, Свиной фарш, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
солянка
40 минут
Солянка с бульонным кубиком
По этому рецепту вы приготовите вкусную солянку с квашеной капустой, маринованным огурцом и картофелем.
Ингредиенты: Бульон, Бульонный кубик, Картошка, Квашеная капуста, Красный жгучий перец, Маринованные огурцы, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Сосиски
супы с лапшой
35 минут
Готовая лапша с мясом и овощами
Оригинальный рецепт первого блюда, когда нет времени на приготовление борща или многокомпонентной солянки.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лапша быстрого приготовления, Оливковое масло, Помидоры черри, Приправа для свинины, Репчатый лук, Свиной стейк, Соус барбекю
чечевичные супы
40 минут
Постный суп из красной чечевицы и сушеных томатов
Насыщенный суп из красной чечевицы с добавлением риса и булгура для густоты. Сушеные помидоры и листья сушеной мяты придают ему особенно пикантную нотку во вкусе.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Красная чечевица, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Розовый (красный) перец, Соль, Сушеная мята, Сушеные помидоры, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
супы с перловкой
50 минут
Суп с перловой крупой и макаронами
Однажды у меня дома не оказалось картофеля, а очень хотелось супа. Так появился рецепт с перловой крупой и макаронами. Очень вкусный и сытный суп.
Ингредиенты: Вода, Макароны, Маринованные огурцы, Морковь, Перловка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп
грибной крем-суп
50 минут
Грибной крем-суп на сливках с овощами и сыром
Вкусный, сытный крем-суп я готовлю из шампиньонов. Суп готовится из простых ингредиентов, подойдет для повседневного обеда.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
борщ со свининой
50 минут
Борщ со свининой и овощами на обед
Вкусный борщ со свининой можно приготовить в домашних условиях. Борщ получается наваристым, отлично подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты: Вареная свекла, Вода, Капуста, Картошка, Красный болгарский перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Томатная паста
супы с вермишелью
1 час 40 минут
Куриный суп с вермишелью, овощами и приправами
Этот суп, наверное, самый простой из известных. Чтобы его приготовить, не нужны какие-то особые кулинарные навыки. В результате получается вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Курица, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
