первые блюда
супы с вермишелью
1 час 30 минут
Суп с вермишелью, овощами и ржаными гренками
Суп готовится на мясном бульоне. Мучная зажарка делает суп более наваристым и густым.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Картошка, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаные гренки, Соль, Суповой набор из свинины, Томатная паста
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с рыбными консе...
14 часов
Суп с бобами и консервированной килькой, обжаренной в остром томатном соусе
Этот рецепт непременно внесет разнообразие в ваше меню. Супчик получается сытным, с яркими рыбными нотками.
Ингредиенты: Бобы фава, Вода, Кабачок, Килька в томате, Красный лук, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Соль, Специи
щи с капустой
1 час 50 минут
Щи из свежей капусты с краснодарским соусом
Насыщенный, вкусный и ароматный суп. Краснодарский томатный соус придаст ему красивый оттенок и аромат. Такой суп станет отличным обедом для всей семьи.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Курица, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатный соус
щи с капустой
40 минут
Щи с горбушей и протертым томатом
Наваристые и очень ароматные щи со свежей капустой. Выбор горбуши консервированной не случаен: с ней у супа интересный цвет и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Консервированная горбуша, Морковь, Протертые томаты, Репчатый лук, Соль
супы с курицей
40 минут
Суп с копченой курицей и плавленым сыром «Ароматный»
Такой суп не оставит равнодушным даже самую большую привереду! Сырный суп с копченой курицей получается насыщенным. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Куриный окорочок (копченый), Лавровый лист, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец горошком
рассольник с картошк...
2 часа 10 минут
Рассольник с солеными огурцами и итальянскими травами
Первое блюдо русской кухни с волшебным ароматом итальянских трав. Наваристый суп. Мясо расходится на волокна.
Ингредиенты: Вода, Итальянские травы, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соленые помидоры
щи свежие
2 часа 30 минут
Щи со свежей капустой и острой заправкой
Щи из домашнего мяса получатся насыщенными. Национальное русское блюдо со свежей капустой.
Ингредиенты: Вода, Капуста, Картошка, Куриная голень, Лавровый лист, Морковь, Острый томатный соус, Репчатый лук, Свиная вырезка, Соленые помидоры, Соль, Черный перец молотый
борщ со свеклой
50 минут
Борщ «Ароматный» с зеленым луком
Ароматный борщ по простому рецепту обрадует любую хозяйку, родные обязательно оценят его вкус. Свекла дает супу прекрасный цвет, а куриные бедра — наваристый бульон.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бурый рис, Вареная свекла, Вода, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Куриное бедро, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Соль
рисовые супы с карто...
1 час 10 минут
Рисовый суп на куриной голени «Нежность»
Ароматный бульон, в который добавляется лавровый лист, не оставит никого равнодушными. Рецепт быстрый, суп такой любят как дети, так и взрослые.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная голень, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
овощные супы
1 час 10 минут
Суп с полбой на огуречном рассоле с зеленой пастой карри
Готовится блюдо довольно просто. Вам не придется прилагать невероятных усилий, но вы обязательно получите вкусный результат.
Ингредиенты: Вода, Зеленая паста карри, Кабачок, Куриное бедро, Морковь, Оливковое масло, Полба (ачар), Рассол без уксуса, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соль
