первые блюда
окрошка на кефире
1 час
Окрошка на кефире с горчично-сметанной заправкой и зеленью
Вкусная окрошка на кефире с колбасой, куриными яйцами, редисом, огурцом, картошкой и заправкой из измельченной зелени, протертой с куриными желтками, горчицей и сметаной.
Ингредиенты: Горчица, Зеленый лук, Картошка, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Минеральная вода, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
свекольник
50 минут
Свекольник со свиными ребрышками
Вкусный и ароматный свекольник получается по этому рецепту. Суп наваристый и очень аппетитный. Свекольник отлично подойдет для семейного обеда.
Ингредиенты: Вареная свекла, Вода, Картошка, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Томатная паста
щи с капустой
1 час 45 минут
Щи из свежей капусты с острым красным перцем
Наваристые щи из свежей капусты с пикантной ноткой острого красного перца.
Ингредиенты: Говядина на кости, Капуста, Картошка, Кетчуп, Кинза, Красный жгучий перец, Лавровый лист, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
Суп — важная часть ежедневного рациона, которой не стоит пренебрегать. В этом разделе мы собрали рецепты супов на каждый день, которые вы легко приготовите в домашних условиях.
Выбирая суп, важно учитывать не только сложность рецепта и доступность продуктов. Большое значение имеет сезонность. Так, летом сделайте упор на легкие овощные или холодные супы, например, окрошку, холодный борщ или томатный суп.
В холодное время года включайте в рацион сытные наваристые супы на мясном бульоне или постные варианты с овощами и бобовыми. Нежные крем-супы можно приготовить в любое время года, используя доступные сезонные овощи. Если вам нравятся пюреобразные первые блюда, но вы хотите сделать их более сытными, используйте:
- мясной бульон;
- морепродукты;
- копчености;
- нут, чечевицу, горох.
Сегодня не сложно удивить близких азиатской экзотикой или очень вкусным средиземноморским деликатесом. Приготовьте национальные супы народов Кавказа. Выбирая рецепты, обращайте внимание на специи и приправы, которые рекомендуют повара. Часто именно местные колоритные пряности или соусы создают аутентичный насыщенный вкус блюда.
супы с лапшой
35 минут
Суп с лапшой быстрого приготовления и овощами
Этот рецепт очень выручает меня, когда нет много времени на готовку сложных первых блюд.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Лапша быстрого приготовления, Маринованный сладкий перец, Оливковое масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сосиски куриные
супы с лапшой
1 час 28 минут
Суп на курином бульоне с домашней лапшой и свежей зеленью
Ароматный суп на основе вкусного и насыщенного куриного бульона с добавлением свежей зелени.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Картошка, Куриное бедро, Куриные крылышки, Лавровый лист, Лапша, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чесночные стрелки
солянка
1 час 30 минут
Солянка с сосисками и говяжьими ребрами
Получается очень вкусная и наваристая солянка.
Ингредиенты: Баварские сосиски, Говяжьи ребрышки, Картошка, Лавровый лист, Оливки без косточки, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
супы с макаронными и...
50 минут
Суп с макаронами на курином бульоне
Вкусный суп на курином бульоне можно приготовить по этому рецепту. Суп имеет насыщенный вкус. Отлично подойдет к обеду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Куриный бульон, Макароны, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Хмели-сунели
