Подливу по этому рецепту можно подать в отдельном соуснике или сразу полить ей порцию риса. Хотя она прекрасно подойдет и к отварной гречке, и к пасте, и к картофельному пюре.
Шампиньоны нарезайте пластинками, так подлива будет смотреться красивее. Но, разумеется, можно нарезать грибы как угодно. Для такой подливы шампиньоны могут быть и замороженные, и даже консервированные. Если у вас как раз замороженные грибы, то сначала полностью их разморозьте и хорошенько отожмите лишнюю жидкость.
Читают сейчас
