подлива со сметаной
подлива с грибами
30 минут
Грибная подлива
Для приготовления грибной подливы подойдут практически любые грибы. Они могут быть как свежими, так и сушеными. За основу подливы мы взяли шампиньоны. Работать с ними намного проще, чем с другими грибами. Чтобы консистенция подливы получилась более нежной, в нее нужно добавить сметану. Но делать это нужно в самом конце, иначе она свернется из-за высокой температуры.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
подлива с грибами
30 минут
Шампиньоны в сметанном соусе
Шампиньоны в сметанном соусе прекрасно подойдут к любому гарниру, будь то макароны, отварная крупа или тушеные овощи. Готовится блюдо просто и быстро, а состоит оно из самых обычных ингредиентов. Подливка из сметаны и соевого соуса придает грибам приятный вкус и кремовую текстуру. Сметана подойдет любой жирности. А вот соевый соус лучше взять натурального брожения.
Ингредиенты: Растительное масло, Сметана, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели из фарша с гречкой
Для приготовления таких тефтелей смешайте любой мясной фарш и предварительно отваренную до полуготовности гречку. Добавьте для аромата репчатый лук, чеснок и различные специи. Сформируйте из фарша небольшие шарики. Сначала обжарьте их до золотистой корочки, а потом потушите в томатно-сливочном соусе до готовности. Гречневая крупа придает привычному блюду особую текстуру и вкус. Подать такие тефтели можно как с гарниром, так и без него.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
подлива
30 минут
Подлива из филе индейки
Отличный способ разнообразить меню и порадовать близких вкусным и сытным блюдом. Такая подлива прекрасно сочетается с различными гарнирами.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Специи, Томатная паста, Филе индейки
подлива
15 минут
Подлива из сметаны с мукой и луком
Подлива из сметаны с мукой и луком — это настоящая классика в кулинарии. У нее нежный кремовый вкус, который дополнен ароматом свежего лука. Независимо от того, к чему вы решите подать соус — к картофелю, рису или макаронам — он станет незабываемым дополнением к любому блюду.
Ингредиенты: Бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Чеснок
подлива со сметаной
20 минут
Соус к рису
Рис может быть самостоятельным блюдом, если дополнить его сметанным соусом. Тем более, что готовится такой соус быстро и состоит из простых ингредиентов. А в итоге подливка получается очень вкусной и в меру густой. Сметану можно заменить жирными сливками. Если хотите, добавьте в соус любые специи для остроты и придания более яркого вкуса. Классическим вариантом приправы к сметанному соусу будет чеснок или укроп.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
подлива с куриной гр...
1 час
Подлива из курицы и грибов в сметанном соусе
Принято думать, что самая популярная подлива (соус) для гарниров готовится из говядины или свинины, но менее калорийным это блюдо будет, если основным мясным составляющим станет куриное филе. При добавлении грибов и сметаны получается очень аппетитное, сытное и в меру пряное блюдо для ваших гарниров.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Куриная грудка, Молотая куркума, Приправа для птицы, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
подлива со сметаной
30 минут
Сливочная подлива с курицей и грибами
Очень вкусная подлива, которая подойдет к любимому гарниру.
Ингредиенты: Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Специи для курицы, Сушеные травы, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
подлива
45 минут
Подлива из куриной грудки «С ней вкуснее»
Любой гарнир, будь то макароны, греча или рис, можно сделать вкуснее, сочнее, ароматнее с помощью аппетитной подливы из мяса и дополнительных ингредиентов. Очень нежная и сочная, она понравится всем.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
подлива с грибами
45 минут
Подлива к макаронам из курицы и шампиньонов
Это блюдо идеально подходит для быстрого и вкусного ужина. Нежная тушеная курица в сочетании с ароматными шампиньонами прекрасно дополняет макароны.
Ингредиенты: Вода, Куриное филе, Макароны, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
подлива с шампиньона...
1 час
Бальзамик шампиньоны с кейлом и картошкой
Воздушное картофельное пюре, смешанное с жареными листьями капусты кейл, подается с запеченными в бальзамическом соусе шампиньонами. Во время приготовления грибов на дне противня образуется ароматный бульон. Немного полейте им готовое блюдо перед подачей. Сами шампиньоны получаются мягкими и приобретают золотисто-коричневый аппетитный оттенок. Пока запекаются грибы, займитесь приготовлением картошки. Для дополнительного цвета и вкуса добавьте в готовое пюре немного кейла и побольше специй.
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый кунжут, Картошка, Кудрявая капуста (кейл), Луковый порошок, Молоко 2,5% жирности, Оливковое масло, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Сушеная петрушка, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Тростниковый сахар, Черный кунжут, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
подлива со свининой
1 час
Тушеная свинина с подливой из кетчупа и сметаны
Тушеная свинина с подливой по этому рецепту получается очень нежной, вкусной и невероятно мягкой!
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Перец чили сушеный, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Томатная паста, Чеснок
подлива с грибами
15 минут
Сметанно-грибная подлива из грибов «Шампиньонная»
Отличная подлива, которая может быть использована и как закуска. Ее можно намазывать на хлеб и подавать с мясом или крупами, макаронами.
Ингредиенты: Красный лук, Масло гхи, Сметана 20% жирности, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
подлива с говядиной
1 час 5 минут
Подлива из говядины в сметанно-томатном соусе «К любому гарниру»
Когда дома есть говядина, то часто тушу ее в сметанно-томатном соусе. Получается очень вкусная и сытная подлива.
Ингредиенты: Говядина, Кетчуп, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Черный перец молотый
подлива с говядиной
2 часа
Тушеная говядина с подливой из кетчупа и сметаны
Тушеная говядина с подливкой из кетчупа и сметаны по этому рецепту получается очень мягкой, сытной и сочной за счет кетчупа и сметаны.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кетчуп, Лавровый лист, Перец чили сушеный, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль
блюда из индейки
40 минут
Индейка с подливой «Беляночка»
Нежная индейка в сметанной подливе готовится довольно быстро. Это классический рецепт с добавлением специй. Отличный вариант для любых гарниров!
Ингредиенты: Индейка, Лавровый лист, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец горошком, Черный перец молотый
