грибы жареные с картошкой

грибы жареные с картошкой

Еще

Популярное

Бальзамик шампиньоны с кейлом и картошкой

Бальзамик шампиньоны с кейлом и картошкой

Воздушное картофельное пюре, смешанное с жареными листьями капусты кейл, подается с запеченными в бальзамическом соусе шампиньонами. Во время приготовления грибов на дне противня образуется ароматный бульон. Немного полейте им готовое блюдо перед подачей. Сами шампиньоны получаются мягкими и приобретают золотисто-коричневый аппетитный оттенок. Пока запекаются грибы, займитесь приготовлением картошки. Для дополнительного цвета и вкуса добавьте в готовое пюре немного кейла и побольше специй.

Жареная картошка с лесными грибами

Жареная картошка с лесными грибами

Для этого блюда подойдут абсолютно любые лесные грибы: лисички, опята, белые, рыжики, маслята и другие. Возьмите один сорт или смешайте сразу несколько. Но учтите, что некоторые грибы предварительно нужно замачивать и отваривать, другие необходимо чистить, а третьи достаточно просто помыть и можно сразу отправлять на сковородку. О тонкостях подготовки можно узнать в нашем подробном материале.

Жареные лисички с луком

Жареные лисички с луком

Во время приготовления этого блюда лук следует обжарить в первую очередь. Он не только придаст пикантности лисичкам, но и подчеркнет вкус и аромат лесных грибов. Возьмите лук любого сорта: с желтым вкус получится более острым, с белым — терпким, с красным — сладковатым. После того, как лук станет прозрачным, добавьте грибы. Они готовятся достаточно быстро: сначала нужно выпарить из лисичек жидкость, а потом подрумянить их. Важно не пережарить лисички, иначе они станут жесткими и невкусными.

Овощи с грибами

Овощи с грибами

Это блюдо подойдет для вкусного легкого ужина. Готовится оно без мяса, но при этом получается сытным благодаря грибам — их можно взять по своему вкусу. Мы выбрали шампиньоны, так как они не требуют долгого приготовления. А для подачи можно взять сметанный соус или лечо.

Жареха с грибами

Жареха с грибами

Жареха с грибами — очень вкусное русское блюдо, которое готовят на сковороде. Ее обычно делают из картофеля, грибов и лука, иногда добавляют морковь. Это блюдо можно есть отдельно, подавая как второе или основное блюдо, а можно использовать для начинки в пирогах и блинах. Вариантов приготовления жарехи много, и в разных источниках могут быть разные рецепты. Главное, что она очень вкусная и сытная.

Жареные лисички с картофелем в сметанном соусе с зеленым луком

Жареные лисички с картофелем в сметанном соусе с зеленым луком

В сезон лисичек нельзя не порадовать себя блюдом из этих лесных грибов. Лисички очень гармонично сочетаются со вметанным соусом и картофелем.

Трутовик серно-желтый жареный

Трутовик серно-желтый жареный

Этот вкуснейший гриб и на гриб-то не похож, недаром его называют «куриным мясом».

Жареная картошка с грибами

Жареная картошка с грибами

Вкусный и простой ужин, особенно в грибной сезон!

Лисички жареные с картофелем

Лисички жареные с картофелем

Лисички очень вкусные грибы. Получается вкусный и быстрый обед.

Картофель жареный с лесными грибами

Картофель жареный с лесными грибами

Блюдо простое, но очень вкусное. Особенно подойдет для любителей грибочков.

Жареная картошечка с мясом и грибами «Повтори-ка»

Жареная картошечка с мясом и грибами «Повтори-ка»

«Повтори-ка» — именно это вам будут говорить вместо «Доброе утро» «Спокойной ночи». Все захотят, чтобы вы повторили этот рецепт.

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Вернуться на главную Смотреть все рецепты

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении