Популярность картофеля обусловлена универсальностью в приготовлении и в сочетании с другими продуктами. Первый картофель был выращен в Южной Америке. Благодаря испанцам овощ попал на территорию Европы, где сразу стал ходовым. В состав картошки входит большое количество витамина С, крахмал, макро— и микроэлементы (калий, магний, кальций, фосфор, медь, железо, цинк).
Читают сейчас
