холодец со свининой
холодец
5 часов
Холодец домашний со свининой и овощами
В нашей семье каждый год по традиции готовят холодец. Это очень сытное и вкусное блюдо. Холодец ассоциируется с домашней русской кухней, будто вы находитесь в гостях у бабушки.
Ингредиенты: Белый лук, Лавровый лист, Морковь, Свинина, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
холодец
10 часов
Пикантный холодец из свинины и кролика с чесноком
Пикантный холодец из свинины и кролика с чесноком ― это сытное блюдо русской кухни. Основой для холодца является наваристый бульон. Впервые холодец был приготовлен на севере России. Люди часто варили бульон из голени и ног свиньи. Один раз они забыли его на холоде. Проснувшись утром, они увидели, что бульон застыл и превратился в желеобразную массу. Этот рецепт быстро разошелся по России и стал его национальным блюдом.
Ингредиенты: Кролик, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Порошковый желатин, Репчатый лук, Свиной окорок, Свиные ноги, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
