Как организовать безопасный отдых на природе
/ Что учесть, какие продукты и вещи взять
Отдых даже в самом живописном месте может испортить чрезвычайное происшествие: пожар, отравление, травма, укус клеща. Поэтому, собираясь в поход или на пикник, важно подготовиться к любому сценарию. Это поможет, во-первых, избежать множества проблем, а во-вторых — не растеряться в стрессовой ситуации.
Что взять из еды на природу
В стандартный набор для пикника входят мясо, птица или рыба, овощи и фрукты, хлеб, закуски. Безопасность продуктов питания гарантируют три фактора:
- свежесть;
- соблюдение правил хранения;
- чистота.
Так, при покупке мяса и птицы к шашлыку обязательно обратите внимание на срок годности и другие признаки свежести: цвет, запах, упругость. Овощи и фрукты обязательно мойте перед едой.
Готовые блюда днем на жаре быстро портятся. Поэтому избегайте покупных салатов и нарезок — овощных, мясных или сырных. Лучше готовьте их самостоятельно.
Не стоит ехать на природу без достаточного количества чистой питьевой воды. Она пригодится для мытья фруктов, овощей, ягод, для готовки и утоления жажды. Ведь хуже отравления в этой ситуации может быть только обезвоживание.
Правила питания: предупреждаем пищевое отравлениеНа чем готовить и из чего есть
Другой важный нюанс, который касается еды, — посуда. Чаще всего на природу едут с пластиковой одноразовой: это недорого и удобно. Но не экологично.
Некоторые виды пластика при нагревании выделяют едкие вещества, поэтому далеко не любая тарелка останется безопасной, если положить на нее горячий шашлык.
Совет
Выбирайте биоразлагаемую посуду из природных материалов. Или отдайте предпочтение многоразовым тарелкам, чашкам и кружкам.
Для приготовления горячей еды возьмите мангал. Разводить огонь или разжигать угли в нем безопаснее, чем устраивать костер на земле. Главное — соблюдайте технику безопасности. Например, не высыпайте тлеющие угли на сухую траву.
Как разжечь мангалКакие нужны лекарства
Перед поездкой хорошо бы составить список необходимых препаратов и собрать аптечку. В первую очередь положите в нее то, чем регулярно пользуются члены вашей семьи, например, лекарства от аллергии, астмы и других хронических заболеваний.
Не забудьте обезболивающее, сорбент, противодиарейное, антисептик для обработки ран, бинты, пластыри. Мази от зуда — есть вероятность получить реакцию при укусе насекомых или контакте с растениями.
Кстати, о насекомых: всегда берите с собой спреи от комаров и клещей. А если выезжаете на природу регулярно, стоит оформить страховку, сделать прививки.
Диетолог рассказала, что опасно есть на пикникеКак развлечь себя и семью
Играть на природе можно и нужно, главное — делать это безопасно. Поэтому важно найти баланс между веселыми активными играми и сохранением здоровья.
Наименее травматичные игры — настольные: положите в сумку как минимум одну, чтобы можно было занять отдыхающих в случае плохой погоды или усталости.
Чаще всего на свежем воздухе играют в волейбол, футбол, бадминтон. Для этих развлечений нужно подобрать ровную площадку без острых камней и битого стекла.
Важно соблюдать правила поведения на воде: купаться только в специально отведенных местах, не нырять с высоты, не заплывать за буйки и не использовать для плавания средства, которые для этого не предназначены.
5 сюжетов для пикника без хлопотО чем еще не забыть
Кроме еды, лекарств и игр на природу нужно взять и другие необходимые вещи. Например, влажные салфетки с антисептическим эффектом. Во-первых, ими можно протереть руки вместо мытья. Во-вторых, удалить грязь с любой поверхности — от посуды до столешницы.
Хорошо бы взять что-то теплое: плед, покрывало, спальник. Чтобы не замерзнуть и не простыть при снижении температуры. А на случай осадков всегда держите под рукой дождевик.
Еще важные предметы — солнцезащитный крем и головные уборы. Беречься от ультрафиолета так же важно, как и от насекомых. Поэтому не забывайте надевать кепки или панамы. Купите подходящую косметику и обновляйте ее после каждого купания или каждые два-три часа.
Собираемся в поход с ребенкомЧто можно сделать?
Приготовить вкусные бутерброды по нашим рецептам заранее. Закуску можно съесть по пути на пикник или во время самого отдыха — пока готовятся основные блюда.
А вы что обязательно берете на природу? Расскажите в комментариях.
Изучите блюда, которые можно приготовить на пикнике:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Как понять, куда вы зашли: в кафетерий, кафе или кофейню
Иногда хочется зайти только за кофе или перекусить между делами. А вместо этого приходится на ходу разбираться, как в заведении все устроено: где заказывать, можно ли присесть, сколько времени здесь принято проводить. Такие ситуации легко объяснимы, ведь у каждого формата своя логика обслуживания и негласные правила. Если вы в них разбираетесь, поход за кофе в обеденный перерыв удобно вписать в график дня. Рассказываем, чем отличаются кафе, кофейня и кафетерий, что это значит для посетителей и как устроены заведения.
еда не дома
Где попробовать говядину вагю в Москве
Слово «вагю» переводится на русский как «японская корова». Романтики никакой, зато вкус выдающийся: мягкий жир чередуется с прослойками мяса, за что такую говядину называют мраморной. Считается, что вагю сочнее, содержит больше жирных кислот, которые отвечает за фирменный аромат. Текстура у нее более нежная, что, по мнению ценителей, делает продукт особенно вкусным. Впрочем, цена тоже примечательная: деликатес считается самым дорогим мясом в мире. Рассказали, где попробовать говядину вагю в Москве без необходимости перед походом в ресторан оформлять кредит.
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Италии
С популярностью итальянских ресторанов могут соперничать разве что японские суши-бары, однако кулинарной повесткой дня правят стереотипы — и обычно все сводится к пицце и пасте. Рождество — отличный повод приобщить иностранцев к итальянской кухне, ведь в этот праздник большие семьи собираются за щедро накрытым столом. О гастрономических традициях Рождества Food.ru рассказал Эрнесто де Марко, шеф-повар посольства Италии в Москве.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
еда не дома
Что такое посикунчики
В Пермском крае непременно нужно попробовать посикунчики — небольшие жареные пирожки обычно с мясной начинкой и ароматным бульоном. Хотя сейчас это блюдо подают даже в некоторых столичных ресторанах, но в каждом городе или деревне на Урале считают, что только у них самые настоящие посикунчики. Как правильно пишется это слово и откуда пошло название пирожков, разбирался Food.ru.
еда не дома
Где кататься на коньках и оставаться сытым
Ледовые комплексы вместе с красочными декорациями и развлекательной программой предлагают гостям разнообразное меню блюд и напитков, а буйно сверкающие рестораны и зоны фуд-кортов стали неотъемлемой частью ледовых арен. Рассказываем, на каких катках столицы точно не оставят посетителей голодными.
Читают сейчас
