Собираемся в поход с ребенком

Что взять с собой и какую еду приготовить

Поход — настоящее приключение для ребенка любого возраста. Вылазки на природу помогают не только получить новые впечатления, но и обрести полезные навыки, которые пригодятся впоследствии: ориентироваться на местности, готовить в условиях полевой кухни, противостоять возможным опасностям. Чтобы поход прошел без неприятностей, к нему надо основательно подготовиться. Перед вами подборка полезных советов, которые помогут сделать пешее путешествие с детьми комфортным, интересным и вкусным.

Какие вещи понадобятся

Список вещей, которые необходимы в походе, зависит от сезона и от того, планируете вы ограничиться одним днем или предполагаете провести на природе одну или несколько ночей. Во втором случае потребуется палатка, одежда на разную погоду, смена белья и большой запас провизии.

Вещи удобнее всего сложить в рюкзак, который позволяет равномерно распределять нагрузку. Разрешите ребенку собрать и нести собственный небольшой рюкзак — это позволит ему почувствовать себя самостоятельным.

Совет

Берите только самое необходимое, чтобы не было слишком тяжело и лямки не врезались в плечи.

В походе потребуются:

компас;
умные часы с геолокацией или маячок с GPS-трекером для ребенка;
прочная веревка;
мангал или портативная мини-плитка;
котелок;
походная посуда и столовые приборы;
влажные салфетки;
перочинный нож;
консервный нож;
спички, зажигалка или газовая горелка;
репелленты от насекомых;
мешки для мусора;
портативное зарядное устройство для гаджетов;
легкий дождевик;
удобная непромокаемая обувь;
лекарства от аллергии, расстройства желудка, жаропонижающие, антисептики, бинт и стерильные марлевые салфетки.

Какие продукты взять с собой

Главное правило опытного туриста — брать с собой минимум скоропортящихся продуктов. В тепле в молочной продукции, кондитерских изделиях с кремом, вареной колбасе и заправленных салатах быстро начинает размножаться кишечная палочка, которая может вызвать отравление.

Овощи и фрукты лучше предварительно помыть, но не резать.
Для перекусов ребенку можно взять галеты, печенье, орехи, батончики мюсли или сухофрукты.
Маринованное мясо или рыба больше подойдут для однодневных походов, в длительных надежнее будет консервированная тушенка.
Копченую колбасу и сыр берите только в вакуумной упаковке — она продлевает срок хранения продуктов.
Старайтесь не оставлять приготовленное на следующий день: без холодильника еда может испортиться.
Не забудьте взять запас питьевой воды, а также кофе или чай в термосе, соль и сахар в маленьких непромокаемых упаковках.

Запас еды для длительного похода

Если вы планируете провести на природе не один день, а может, и не одну неделю, возьмите такие продукты, которые хранятся месяцами при любой температуре:

тушенку;
паштет в консервных банках;
крупы — гречку, рис;
лапшу быстрого приготовления;
быстрорастворимые каши;
растительное масло;
зерновые хлебцы;
снеки и батончики;
шоколад;
сгущенное молоко;
чай в пакетиках, растворимый кофе.

Что приготовить на природе

Под открытым небом дети тратят больше энергии, и самые разборчивые малоежки в походе обычно хорошо едят даже те блюда, от которых дома всегда отказываются. Например, овощи, запеченные на углях или на открытом огне, — у блюд совершенно особый вкус и аромат.

Беспроигрышный вариант — быстро обжарить на решетке хлеб для тостов или бургеров и сделать бутерброды с овощами, плавленым сыром, сырокопченой колбасой, паштетом. А можно приготовить на мангале лаваш с сыром.

Если вы с ребенком отправляетесь на рыбалку, обязательно приготовьте на костре свежую рыбу — она получается более сочной и ароматной, чем покупная. Не забудьте взять с собой фольгу для запекания и инструменты для очистки и разделки тушки.

Тем, кто влюблен в атмосферу похода, определенно понравится гречка в котелке. Мясо в рецепте для удобства можно заменить тушенкой.

А на десерт пожарьте зефир на костре — дети обожают такие сладости, и для многих это главный символ отдыха в лесу.

Что можно сделать?

Взять с собой портативные рации, чтобы не потеряться с детьми в лесу. Они станут и полезным гаджетом, и элементом интересной игры. Не забудьте запасные аккумуляторы или батарейки для устройств!